Especialistas apresentam perspectivas do mercado cafeeiro
O Seminário Internacional de Café de Santos reuniu especialistas e líderes do setor, nos dias 18 e 19 de maio, para retomar conceitos e propor novas estratégias e caminhos para aprimorar técnicas de produção sustentável e de comercialização de café; avaliar as mudanças no comportamento do mercado consumidor, nas mais diferentes regiões do mundo, na expectativa permanente de ampliar as exportações do café brasileiro. Especialistas trataram dos assuntos mais importantes atualmente como entrega de cafés brasileiros na bolsa de NY, estoques, levantamentos estatísticos, custo de produção, entre outros.Por Natália Sampaio, Engenheira Agrônoma pela UNESP - Botucatu.