Giro de Notícias
17/06/2010
Qualidade de robusta é tema de evento na Uganda
De 07 a 11 de Junho, foi realizado em Kampala - capital da Republica de Uganda - o 4º Workshop de cafés Robusta (Conilon) de alta qualidade. O evento teve como objetivo definir um método de avaliação de qualidade sensorial (degustação) para cafés da variedade Robusta. O evento é organizado pelo CQI -Coffee Quality Institute, uma organização ligada a SCAA - Specialty Coffee Association of America. O representante brasileiro no workshop foi o diretor de marketing da Conilon Brasil consultoria e projetos, Arthur Fiorott.
MG: produtores têm problemas no início da colheita
Os produtores de café de MG já enfrentam problemas no início da colheita. Segundo a Reuters, as árvores estão com grãos verdes e maduros no mesmo galho. Se forem colhidos neste momento, a taxa de "verdes" tende a aumentar e prejudicar a qualidade da bebida final. No entanto, se a colheita for feita mais tarde, com mais grãos maduros, pode faltar espaço para secagem e maior expostos às chuvas, o que também reduz a qualidade.
México busca certificar cafés de alta qualidade
A Associação Mexicana da Cadeia Produtiva de Café (Amecafé) e o Instituto de Qualidade de Café dos Estados Unidos formalizaram os trâmites para certificar lotes de café mexicano de alta qualidade, com o que se pretende obter melhores preços.
Lavazza compra empresa de café na Argentina
Apesar de o consumo interno se manter inalterável nos últimos trinta anos, o negócio de café da Argentina segue somando novos participantes internacionais. O último a entrar no mercado argentino foi o grupo italiano Lavazza que anunciou a compra de 100% da firma local Coffice.
IBGE: preço alto dos alimentos reduz vendas do varejo
O choque de preços de alimentos foi o principal responsável pela redução de 0,7% em abril frente a março nas vendas do setor de hiper, supermercados e demais lojas de produtos alimentícios, bebidas e fumo, que tem o maior peso no indicador de varejo divulgado nesta quarta-feira (16) pelo IBGE. Na média entre os ramos pesquisados, as vendas no comércio no país recuaram 3% em abril na comparação com o mês anterior, apresentando a maior queda nesse confronto em toda a série histórica, iniciada em 2000.
Código Florestal: Lula quer adiar decisão
O presidente Luiz Inácio Lula da Silva se opõe à votação de mudanças no Código Florestal neste ano, relatou a ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira. "Não é matéria para ser votada em ano de eleição", disse a ministra, após conversar sobre o assunto com o presidente.
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