Veja as fotos do Espaço Café Brasil 2010
De 07 a 10 de junho está sendo realizada A Feira Internacional do Café - Espaço Café Brasil. A feira oferece grande oportunidade para celebrar negócios no mercado de café, palestras com especialistas sobre certificações, sustentabilidade, cafeterias, gastronomia, barismo, saúde, negócios, entre outros assuntos, além da mais competitiva e emocionante disputa entre baristas. Veja fotos!
Túlio Junqueira: 2010 é um ano importante para o Brasil
Túlio Henrique Junqueira, presidente da BSCA (Associação Brasileira de Cafés Especiais), esteve presente no Seminário Internacional de Café de Santos, no mês de maio. Túlio Junqueira concedeu entrevista ao CaféPoint e falou sobre sua visão do mercado de cafés especiais, sobre a participação do Brasil como país-tema na SCAA em 2011 e sobre a possibilidade da entrega de cafés brasileiros na bolsa de Nova York.
IBGE: safra em 2010 é estimada em 45,8 mi de sacas
A produção de café em 2010 está estimada em 2.745.893 t (45,8 milhões de sacas). O dado é do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em seu quinto Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), de maio, divulgado ontem (08), e representa aumento de 1,8% frente a abril.
SP: colheita em cafezal urbano marca início de safra
Um olhar mais atento para quem visualiza a região do Ibirapuera, na zona sul de São Paulo, consegue identificar uma pequena mancha verde, próxima ao parque, do outro lado da avenida 23 de Maio, bem atrás do antigo prédio do Detran paulista. O Instituto Biológico irá instalar uma cafeteria no local e criar uma pequena torrefação. A ideia nasceu em 2006, a exemplo do que acontece na França. Em Paris, todos os anos, o início da safra de uva é marcada pela colheita simbólica de um parreiral instalado no meio da cidade.
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