Giro de Notícias
30/07/2010
Compras fazem preços do arábica subirem fortemente
Os preços do café arábica encerraram essa quinta-feira (29) com forte alta nos mercados futuros e físico. O café arábica atingiu o maior preço em cinco semanas, sustentado por compras de especuladores. O mercado interno acompanhou o movimento e o indicador Cepea/Esalq para o arábica foi cotado a R$ 312,14, com valorização de 2,08%.
Simpósio sustentabilidade: participe da construção
O Simpósio acontecerá em Poços de Caldas/MG no mês de novembro, durante o "Nosso Café & Cultura". A ideia principal é abordar temas ligados a sustentabilidade no agronegócio café, com foco na viabilidade econômica. Participe da construção desse evento!
Superdegustadores: interpretação de sabores vale ouro
Temendo perder o olfato ou o paladar, muitos profissionais que vivem deles recorrem a uma apólice de seguro. De dez anos para cá virou moda entre os mais concorridos blend tasters, especialistas em café, sommeliers, provadores de queijo e até de sorvete segurar seus bens mais valiosos. Supertasters que não só percebem os sabores como são capazes de identificá-los em diferentes concentrações e de maneira conjugada. E fazem esta capacidade valer ouro.
Cafeicultores se deparam com florada precoce
A colheita do café nem acabou e uma chuva fora de época antecipou a florada da próxima safra do grão no sul de Minas Gerais. Essa florada é resultado de uma chuva que atingiu o cafezal durante três dias neste mês de julho, período que normalmente é de estiagem. Outras regiões como Patrocínio/MG e São Sebastião da Grama/SP também registraram essa ocorrência.
México investe em qualidade para atrair compradores
O México deve produzir 4,6 milhões de sacas de café de 60 quilos na safra de 2010/11, quase 5% a mais que o estimado na atual safra, enquanto seus produtores buscam mais certificações gourmet para o produto. Além do aumento da produção, a Amecafé também está buscando aumentar o volume de café catalogado como especialidade, orgânico ou sustentável para entre 20% a 25% no ano que vem dos 7% atuais.
CNA registra alto custo de produção em algumas regiões
O boletim Custos e Preços verificou um cenário negativo para os cafeicultores em quatro de cinco regiões pesquisadas. Em Ribeirão do Pinhal (PR), por exemplo, a margem ficou negativa em R$ 258,27. O custo total neste município chegou a R$ 503,27, mais que o dobro do preço de comercialização da saca de 60 quilos.
Supermercados faturam 5% a mais no 1º sem. sobre 09
As vendas reais nos supermercados apresentaram crescimento de 4,92% em junho em comparação ao mesmo mês do ano passado, segundo divulgou a Associação Brasileira de Supermercados (Abras). Em relação a maio, as vendas do setor apresentaram retração de 4,59%. No semestre, o faturamento dos supermercados teve alta de 5,57% sobre igual período do ano passado. Os números estão deflacionados pelo Índice de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA).
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