Atualização Diária BeefPoint - 06/12/10

Para Pensar
"A perfeição da própria conduta consiste em manter cada um a sua dignidade sem prejudicar a liberdade alheia." Voltaire


Novidades dos Parceiros - Pfizer Marcadores
Características reprodutivas: conheça o Índice Reprodutivo Pfizer

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Novidades dos Parceiros - Pfizer
Depoimento de Gustavo Ribeiro sobre uso de MGA após a IATF

Últimas do MyPoint
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Aprendendo com a Produção Integrada - Por Roberto Andrade Grecellé

O que é Clarifide Nelore? - Por Pfizer Marcadores

Sucesso na venda direta de touros 2010 - Por Agro-pecuaria CFM Ltda

Exportações devem superar meta de US$ 195 bilhões em 2010 - Por Wandell Seixas

PAINEL SENSORIAL - Teste avalia carne produzida pela Novilho Precoce-MS - Por NOVILHO PRECOCE MS



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Novidades dos Parceiros - Bellman
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Conjuntura de Mercado
Mercado do boi: o que aconteceu em novembro?

No mês passado, vimos o que deve ter sido o pico de preços de 2010, R$ 119,41/@ no dia 11 de novembro. Em relação a preços, o mês passado foi marcado por preços da arroba em alta até o dia 11, em continuação ao movimento iniciado em meados de outubro. Deste dia em diante os preços recuaram 11,08% até chegar à cotação de R$ 106,18/@ no último dia 30, influenciados por uma oferta ligeiramente maior e pressão do mercado da carne.

Por André Camargo, Analista de mercado do BeefPoint.

Novidades dos Parceiros - Coopers
Vacinação contra a Febre Aftosa é uma boa oportunidade para realizar o controle de parasitas

Espaço Aberto
Debate técnico e jurídico a respeito do conceito da venda a rendimento de carcaça

Além de produtor rural sou advogado, e ao longo de minha trajetória profissional tenho atuado no meio frigorífico. Pelo conhecimento que adquiri nestas "duas pontas" somada a visão jurídica, me senti inclinado a sugerir que o BeefPoint fomente, um debate técnico e jurídico a respeito do conceito da "venda a rendimento de carcaça", contrato atípico concluído por regras ditadas unicamente pelo comprador, no seu estrito interesse. Somente com a intervenção de nossas entidades representativas mobilizando parlamentares ligados ao agronegócio é que se poderá conseguir a regulamentação desta modalidade de compra, há anos praticada, somente pelo interesse do comprador, que estipula conceitos e condições, definições de pontos de pesagem.

Por Eduardo Piccoli, Machado Produtor rural e Advogado.

Novidades dos Parceiros - DSM
DSM Produtos Nutricionais: líder mundial na produção de vitaminas e aditivos agora no mercado de ruminantes!


Novidades dos Parceiros - Lallemand
Planejamento e Técnica facilitam a Ensilagem da Cana

Raças e Genética
Carne Angus deve fechar 2010 com 135 mil animais abatidos

Canal Nelore

Motores aquecidos para a Nelore Fest 2010 (vídeo)


Foto em Destaque
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Cotações
Mercado Físico do Boi - 03/12/10 Mercado Físico da Vaca - 03/12/10
Reposição Macho Nelore - 26/11/10 Reposição Fêmea Nelore - 26/11/10

Atacado - 03/12/10
Mercados Futuros - 03/12/10




Irrigação de Pastagem



Giro do Boi
06/12/2010
Indicador e atacado fecham a semana em baixa

Na última sexta-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 102,87/@, com desvalorização de R$ 1,76. O indicador a prazo recuou R$ 1,30, sendo cotado a R$ 103,72/@. No atacado, o traseiro foi cotado a R$ 8,30, o dianteiro a R$ 4,20 e a ponta de agulha R$ 4,30. Com três cortes primários registrando retração de R$ 0,10, o equivalente físico apresentou recuo de 1,59%, sendo calculado em R$ 92,72/@.
Como estamos cuidando da imagem da nossa carne?

Como está a imagem da nossa carne perante o consumidor? Podemos melhorá-la? E a qualidade? No final de outubro publicamos o artigo "Carne com odor e sabor de fígado? Qual é o problema?", onde o professor titular da FEA-Unicamp, Pedro Eduardo de Felício comentava que percebeu sabor e odor estranhos em alguns cortes de carne comprados por ele. Este tema é preocupante e deve receber nossa atenção, pois impacta diretamente na percepção do nosso produto pelo consumidor. Como podemos melhorar da carne bovina?
PR deve continuar vacinando contra aftosa em 2011

O novo secretário estadual da Agricultura e do Abastecimento, Norberto Ortigara, afirmou ontem, após ser anunciado para a pasta pelo governador eleito Beto Richa (PSDB), que acredita que o Paraná tenha que continuar com as campanhas de vacinação do rebanho bovino contra a febre aftosa por pelo menos mais um ano.
EUA: exportações para Taiwan atingem novo recorde

No começo de 2010, o comércio de carne bovina dos Estados Unidos com Taiwan começou sob uma nuvem de controvérsias derivadas de um novo protocolo comercial que permitiu que os clientes em Taiwan importassem cortes de carne bovina norte-americana com osso pela primeira vez desde 2003. Isso, entretanto, se mostrou ser apenas um empecilho pequeno e temporário, à medida que a demanda dos consumidores se recuperou rapidamente. Com os resultados de exportação do trimestre inteiro ainda não reportados, Taiwan já rompeu seu recorde no valor das importações de carne bovina dos Estados Unidos com quase US$ 150 milhões em compras. O recorde anterior foi de US$ 141,1 milhões no ano passado.
Japão importou 32% menos carne bovina em outubro

O Japão importou 33.513 toneladas de carne bovina em outubro, 32% a menos que no mesmo mês do ano anterior, de acordo com dados do Ministério das Finanças do país. A queda foi principalmente devido à menor compra da Austrália (queda de 36% com relação a outubro de 2009) e possivelmente aos estoques residuais no mercado após um forte aumento nas importações durante setembro (aumento de 43% com relação ao ano anterior, os maiores volumes desde julho de 2005).