Atualização Semanal BeefPoint - 25/02/11

Para Pensar
"As pessoas são solitárias porque constroem paredes ao invés de pontes." Joseph Newton


Ganhe um Curso Online da AgriPoint
Quer conhecer mais sobre os cursos online da AgriPoint? Vamos sortear uma vaga gratuitamente todo mês. Participe.
Últimas do MyPoint
Confira os últimos posts no MyPoint do Clarifide Nelore

Pfizer presente no Workshop Internacional: Genômica Aplicada à Pecuária

Assista ao vídeo sobre o Clarifide Nelore


Sua página Usuários Posts melhor avaliados Fotos


Novidades dos Parceiros - Alltech
Saiba como produzir silagem de qualidade

Novas do BeefPoint
Confinamento: Manejo para Aumento da Produtividade

A terminação de bovinos em confinamento apresenta muitas vantagens técnicas e econômicas para o pecuarista e pode ser uma excelente estratégia para aumentar a produtividade da pecuária de corte. O Curso Online Confinamento: Manejo para Aumento da Produtividade, será ministrado por Ricardo Burgi, engenheiro agrônomo, mestre em nutrição animal e consultor em bovinos de corte há mais de 20 anos, e tem início marcado para o dia 04 de abril de 2011.

Novidades dos Parceiros - Bellman
Bellman divulga parceiros do Clube Criador Eficaz

Dicas de Sucesso
Entenda como o ganho compensatório pode melhorar a eficiência da engorda

O crescimento compensatório é um fenômeno que ocorre com animais que, após uma fase de restrição alimentar, com a retomada de níveis adequados, apresentam um ritmo de crescimento de forma mais intensa que ocorreria caso eles tivessem tido crescimento contínuo.


Avaliação de Dietas para Bovinos de Corte

Pécuaria de Cria: agregando valor à produção de bezerros

Ultrassonografia em Reprodução de Bovinos

Sanidade em Bovinos de Corte: principais conceitos sobre a saúde do rebanho

Confinamento: Manejo para Aumento da Produtividade

Adubação de Pastagens: conceitos essenciais

Análise Técnico-Econômica de Projetos em Pecuária

Produção de Eucalipto: conceitos técnicos e econômicos


Panorama do Mercado
Oferta segue curta, arroba registra valorização e reposição melhora

Durante essa semana a oferta de boi gordo para o abate continuou restrita e preços novos estão pipocando na maioria das regiões do País. O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo a prazo acumulou alta de 0,79% na semana, sendo cotado a R$ 107,14/@.

Por André Camargo, Analista de mercado do BeefPoint.
Espaço Aberto
In dubio pro reo

A expressão In dubio pro reo é uma das duas expressões que conheço do latim. Representa o princípio jurídico da presunção da inocência, que diz que em caso de dúvida, o réu será favorecido. A expressão é um dos pilares do direito penal e está intimamente ligada ao princípio da legalidade. E por que escrever sobre isso? Pelo fato de que me causou revolta a notícia que li esta tarde (16/02/2011), veiculada pelo Ministério Público. Na notícia, inflados de orgulho, Ibama e Ministério Público comemoram que atrasaram o embarque de 17 mil bois para o Egito. Até aí tudo bem. Todos querem privilegiar quem opera na legalidade. O problema é que mais uma vez o Ministério Público está transferindo responsabilidades. A responsabilidade de fiscalização dos órgãos, tanto Ibama como MPF, foi passada para o comprador.

Por Maurício Palma Nogueira, Engenheiro Agrônomo e Diretor da Bigma Consultoria.

Novidades dos Parceiros - Lallemand
Planejamento e Técnica facilitam a Ensilagem da Cana

Entrevistas
Rodrigo Martins: o diagnóstico de uma propriedade é fundamental no trabalho

"O diagnóstico identifica forças e fragilidades de dentro da porteira e oportunidades e ameaças do ambiente externo (SWOT). Serve também de referência ao trabalho executado e do caminho percorrido quando se olha para o início do projeto. Um ponto interessante do diagnóstico é definir o organograma hierárquico. Muitas vezes o trabalho começa em uma boa definição dos papeis de cada um dentro da empresa rural. Outro ponto crucial é o diagnóstico financeiro e zootécnico que são as bases para se chegar na interpretação dos resultados obtidos por aquela propriedade naquele momento e o que se pode fazer para melhorá-los".
Sustentabilidade
Famato: Rui Prado ressalta a necessidade de produzir mais por unidade de área

O presidente da Federação da Agricultura e Pecuária de Mato Grosso (Famato), Rui Prado, defende a integração lavoura-pecuária e a recuperação das pastagens como fatores decisivos para a retomada do crescimento do setor. "Praticamente não se fala mais em abertura de novas áreas para a exploração agropecuária. Então, a saída é investir na recuperação das pastagens para que tenhamos terras produtivas e possamos fazer a integração com a agricultura".

Fique Atento
CNA lança hotsite para defender a atualização do Código Florestal e a produção brasileira
Marketing da Carne
Grife Primo Corte começa a ser vendida fora do MS

A grife "Primo Corte", lançada no início desse mês em Campo Grande/MS, já está sendo "testada" comercialmente nos estados do Paraná (Curitiba), São Paulo (Campinas) e até a próxima semana chega a Brasília (Distrito Federal). "O dito popular que juntos iremos mais longe é a nossa receita de sucesso. A aliança mercadológica com o frigorífico não só dinamiza o negócio, mas também valoriza nosso produto", comemorou o Presidente da Novilho Precoce MS, Alexandre Scaff Raffi durante o lançamento.
EUA: carne bovina magra ganha certificação da Associação Americana do Coração

A Associação Americana do Coração concedeu sua mais conhecida certificação - a "heart-check" - a três cortes de carne bovina como parte de seu Programa de Certificação de Alimentos.
Foto em Destaque
Você tem uma foto interessante e gostaria de publicá-la na seção Foto em Destaque do BeefPoint? Por favor, envie sua foto pelo MyPoint, mencionando o nome do autor da foto, o local e uma breve descrição. Participe!



Newsletters da Rede AgriPoint
Quer receber outras newsletters da Rede AgriPoint? Clique sobre ela!

- Cursos Online AgriPoint - MilkPoint Informativos Semanais
- FarmPoint Informativos 2 vezes por semana - CaféPoint Informativos Semanais

Cotações
Mercado Físico do Boi - 24/02/11 Mercado Físico da Vaca - 24/02/11
Reposição Macho Nelore - 18/02/11 Reposição Fêmea Nelore - 18/02/11

Atacado - 24/02/11
Mercados Futuros - 24/02/11

Radares Técnicos
Qualidade da Carne
Estratégias de Manipulação das Células de Gordura parte III - Genética

Os programas de melhoramento genético tem se focado primariamente nas características de crescimento nos animais vivos. No entanto, conforme os consumidores se tornam mais preocupados com uma dieta saudável e a indústria da carne se foca mais no marketing, uma ênfase nas características de composição da carne é esperada que se torne importante no desenvolvimento de programas de melhoramento.

Por Thais Manzoni, Estudante de 5º de Medicina Veterinária- UNESP/Jaboticabal e Gustavo Cruz, Aluno de doutorado na Universidade da Califórnia, Davis.
Giro do Boi
25/02/11
Boi gordo: indicador é cotado a R$ 108,04/@

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 105,33/@ com variação negativa de R$ 0,18. O indicador a prazo registrou alta de R$ 0,90, sendo cotado a R$ 108,04/@.
Preços do bezerro recuam e reposição melhora

Nesta semana o indicador de boi gordo registrou valorização de 1,11%. Enquanto isso os preços do bezerro assumiram o movimento inverso, recuando 2,73% para R$ 706,20/cabeça, que corresponde a uma arroba de R$ 117,70. Assim a margem bruta na reposição também melhorou, acumulando alta de 3,91% e sendo calculada em R$ 1034,72.
51%. Uma boa idéia?

A posição comprada da pessoa física na bolsa é a maior posição desde o pico de 2008. A gente sabe o que aconteceu logo após o pico de 2008 com os preços da arroba, certo? Sendo assim, poderia o mercado estar muito otimista agora, assim como estava lá no pico de 2008?
Kátia Abreu: brasileiro precisa de comida barata

A presidente da CNA, senadora Kátia Abreu, que tem defendido a votação do Novo Código Florestal, o aumento da segurança no campo e da produtividade brasileira acabou de postar o seguinte comentário no Twitter: "com inflação, não adianta salário mínimo nem de 1 mil reais. Trabalhador precisa ter acesso a comida barata e de qualidade".
Oriente Médio: crises podem afetar vendas brasileiras

A onda de protestos no Oriente Médio e no norte da África colocou os países da região em um ambiente de profunda instabilidade política e ameaça gerar uma crise econômica num dos mercados mais promissores para empresas do Brasil.
Abrafrigo pede apoio ao BNDES

A Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) enviou carta ao presidente do BNDES, Luciano Coutinho, solicitando apoio com financiamentos aos pequenos e médios frigoríficos de carne bovina dentro do segundo o plano Política de Desenvolvimento Produtivo (PDP2), que está sendo elaborado pelo governo federal.
EUA: preço continua sendo principal critério de compra

Os gastos líquidos dos consumidores com produtos de carnes vermelhas e brancas no varejo aumentaram pela primeira vez em três anos nos Estados Unidos, de acordo com o sexto estudo anual "Power of Meat", um projeto conjunto entre o Instituto Americano de Carnes e o Instituto de Comercialização de Alimentos do país. Os resultados foram divulgados durante a Conferência Anual da Carne, ocorrida nessa semana em Dallas. O estudo também notou que três quartos dos consumidores dizendo que pesquisam os valores das carnes antes de comprar ou enquanto estão comprando.
EUA: exportação de carne impulsiona balança comercial

A balança comercial dos Estados Unidos recebeu um estímulo de US$ 4,24 bilhões da indústria de carnes vermelhas em 2010, de acordo com estatísticas divulgadas pela Federação de Exportações de Carnes dos EUA (USMEF). Os valores recordes de exportação de carne bovina (US$ 4,08 bilhões) e o segundo maior valor das vendas de carne suína (US$ 4,78 bilhões) impulsionaram esse superávit comercial. "O setor agrícola dos Estados Unidos não somente está alimentando grande parte do mundo, mas também, é uma importante fonte de empregos e renda para nosso país", disse o presidente e diretor executivo da USMEF, Philip Seng.
Perto do prazo, Programa Mais Ambiente não deslancha

Mais de um ano depois de ter sido criado pelo governo e a pouco mais de três meses para o fim do prazo extra que os produtores rurais ganharam para regularizar suas propriedades, livres de multas, o Programa Mais Ambiente não deslanchou. Até ontem (24), não havia registro de nenhum produtor rural que tivesse assinado o termo de adesão ao programa.
24/02/11
Dilma e Obama vão discutir abertura do mercado da carne

O governo brasileiro aproveitará a visita do presidente dos Estados Unidos, Barack Obama, ao país para avançar em temas agrícolas bilaterais. O Brasil tentará, por exemplo, "colocar no papel" o compromisso dos americanos de iniciar o processo que permitirá a exportação de carnes bovina e suína in natura.
CNA: código florestal irá regularizar situação no campo

A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, defendeu a atualização do Código Florestal como forma de assegurar que a legislação ambiental não irá retroagir, prejudicando o produtor rural. "Mais de 90% dos produtores do Brasil não estão atrás de anistia. Eles querem justiça porque desmataram antes da criação da reserva legal", afirmou a senadora.
MT: má condição das estradas prejudica negociações

A falta de manutenção e pavimentação das vias de escoamento, em Mato Grosso, agravada ainda mais durante o escoamento da safra de grãos, não liquida apenas a rentabilidade de produtores e transportadores, como prejudica também o transporte de bovinos e, consequentemente, os negócios. Conforme informações da Federação da Agricultura e Pecuária do Estado, há casos em que a precariedade de acesso aos animais nas fazendas está afugentando os frigoríficos, que responsáveis pelo transporte, acabam desistindo das compras.
JBS: exportações crescem 184% em janeiro

O grupo JBS-Friboi obteve o maior porcentual de crescimento nas vendas externas de carne em janeiro na comparação com o mesmo mês do ano passado, segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), divulgados nesta quarta-feira, dia 23.
Queda no preço dos grãos deve segurar inflação

"Como as commodities agrícolas são um foco de pressão de preços no IPCA, a retração nas cotações pode ser positiva para a inflação, se a Petrobrás continuar amortecendo a elevação da cotação do petróleo. O Brasil é um país de sorte", diz o economista Miguel Daoud, diretor da Global Financial Advisor.
Evolução histórica do Código Florestal

Ontem a CNA lançou um hotsite sobre o Código Florestal, entre outros materiais existe uma linha do tempo com a evolução do Código que nos ajuda a entender um pouco mais o assunto.
Paraguai: rebanho deve chegar a 13 milhões de cabeças

O Paraguai pretende superar nesse ano a marca de 13 milhões de cabeças de gado bovino, segundo informou a presidente da Câmara Paraguaia de Carne, Marys Llorens. Ela disse isso após se reunir com o presidente do Paraguai, Fernando Lugo, para solicitar que o Governo designe um representante paraguaio permanente ante a Organização Internacional de Saúde Animal (OIE), devido ao desenvolvimento do setor pecuário.
Coreia do Sul importa o dobro de carne dos EUA em 2010

As importações da Coreia do Sul de carne bovina dos Estados Unidos quase dobraram em 2010 com relação ao ano anterior devido principalmente à redução das preocupações sobre segurança do produto norte-americano, informou o Governo sul-coreano. O Ministério da Agricultura disse que o país importou 125.681 toneladas de carne bovina dos Estados Unidos no ano passado, 97% a mais que as 63.817 toneladas importadas em 2009. O total é aproximadamente igual a 63% do volume recorde de 199.409 toneladas de carne bovina dos Estados Unidos importada em 2003.
23/02/11
Frigol prepara plano de recuperação

A um mês de apresentar o plano de recuperação judicial a seus credores, o frigorífico paulista Frigol trabalha com 70% dos abates de bovinos nas duas unidades em operação, paga o boi à vista e tem conseguido faturar R$ 55 milhões mensais, com vendas principalmente ao mercado interno (85% do total).
Boi gordo: pouca oferta e mercado firme

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 105,03/@ com variação positiva de R$ 0,27. O indicador a prazo registrou alta de R$ 0,41, sendo cotado a R$ 107,07/@.
Código Florestal ganha fôlego novo nos bastidores

Rejeitada em parte pela bancada ruralista e quase totalmente por deputados ambientalistas, a proposta de alteração do Código Florestal Brasileiro ganhou fôlego no jogo de bastidores. De forma reservada, os ruralistas costuram um novo texto para complementar e ajustar o polêmico relatório do deputado Aldo Rebelo (PCdoB-SP).
Ambientalistas voltam a criticar Novo Código Florestal

Participantes do Seminário Código Florestal: Aspectos Jurídicos e Científicos, realizado ontem na Câmara, sustentaram que a "espinha dorsal" das alterações do Código Florestal é o perdão de punições aos produtores rurais que desrespeitaram os limites de reserva legal e de áreas de preservação permanente (APP). No evento promovido pela Frente Parlamentar Ambientalista, o coordenador da campanha de Amazônia do Greenpeace, Paulo Adário, ressaltou que o principal problema do substitutivo do deputado Aldo Rebelo (PCdoB-SP) ao Projeto de Lei 1876/99, não é a redução da reserva legal ou das APPs. "O que se discute é anistia a quem já desmatou", sustenta.
Rossi indica novo presidente para Conab

Aos poucos o ministro Wagner Rossi está montando sua equipe no Ministério da Agricultura com várias indicações de partidos e parlamentares. Nos próximos dias, anunciará o goiano Evangevaldo Moreira dos Santos como novo presidente da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab).
Argentina registra queda nas exportações e no consumo

As disputas entre o governo da presidente Cristina Kirchner e de seu antecessor, Nestor Kirchner, com o setor agropecuário afetaram a produção, o consumo e a exportação de carne bovina da Argentina. Segundo o presidente da CICCRA, Miguel Schiaritti, esta é "a pior crise" do setor pecuário "dos últimos cinquenta anos". O dirigente afirma que 25 frigoríficos fecharam nesse período.
EUA: cresce em 6% o número de animais confinados

O número de bovinos em estabelecimentos de engorda com capacidade de 1.000 cabeças ou mais nos Estados Unidos totalizou 11,6 milhões de cabeças em 1 de fevereiro de 2011, ou seja, 6% a mais que em 1 de fevereiro de 2010, de acordo com o Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (NASS, da sigla em inglês) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês).
Uruguai fecha acordo com Governo do Irã

O Irã estará em breve entre os mercados de carne habilitados para comprar carne bovina e ovina uruguaia. A visita oficial do ministro da Pecuária, Agricultura e Pesca do Uruguai, Tabaré Aguerre, ao Irã, possibilitou concretizar o fechamento de um acordo que inclui a entrada de carnes uruguaias, bovinas e ovinas (com e sem osso).
Crise no Oriente Médio faz cotações dos grãos caírem

Movimentos financeiros relacionados à crise no Oriente Médio e no norte da África e incertezas sobre o comportamento da demanda global nos próximos meses derrubaram ontem as cotações internacionais de algumas das principais commodities agrícolas negociadas pelo Brasil no exterior.
RS: Embrapa divulga manual de ações para a estiagem

A Embrapa Pecuária Sul, em Bagé/RS, está divulgando uma nota técnica sobre ações de prevenção e redução dos efeitos provocados pela estiagem. O documento apresenta orientações para que o produtor rural possa adotar ações de manejo para amenizar os impactos da falta de chuvas, problema que tem atingido diversos municípios da metade sul do Rio Grande do Sul, e planejar a produção para os próximos meses e anos.
22/02/11
Abras: arroba do boi acumulou alta maior que a carne

O preço da arroba do boi teve uma alta acumulada de 33,5% no período de janeiro de 2010 a janeiro de 2011, enquanto que o preço da carne praticado pelos supermercados apresentou um aumento acumulado de 26,8%, de acordo com pesquisa realizada pelo instituto alemão GFK. Em outubro de 2010, mês que o preço da carne atingiu o seu pico, a arroba do boi variou 20,2% (na comparação com o mês anterior), ao passo que nos supermercados, esta variação foi de apenas 3,5%, apontou a Abras ao pedir desoneração de PIS e Cofins para toda a cadeia da carne.
Boi gordo: oferta segue curta e indicador fecha em alta

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 104,76/@ com variação positiva de R$ 0,33. O indicador a prazo registrou alta de R$ 0,21, sendo cotado a R$ 106,66/@.
Minerva lança ADRs em busca de visibilidade e liquidez

O Minerva S.A. emitiu um comunicado nesta segunda-feira (21/02) onde informa que o Conselho de Administração da empresa aprovou o lançamento de seu Programa de American Depositary Receipts - ADRs Nivel I. "Os objetivos do Minerva S.A com o Programa de ADRs são aumentar a liquidez das ações do Minerva, tanto nos Estados Unidos, como no Brasil, acessar mais facilmente os investidores norte americanos, valorizar as ações da companhia e aumentar a visibilidade do Minerva no mundo".
Nova Zelândia exportou 7% mais carne bovina em janeiro

As exportações de carne bovina e de vitelo da Nova Zelândia aumentaram em 7% com relação ao ano anterior em janeiro, com os volumes totalizando 30.067 toneladas, de acordo com dados do New Zealand Meat Board. O aumento foi predominantemente resultado de um aumento de 21% com relação ao ano anterior nos volumes exportados aos Estados Unidos.
21/02/11
Boi gordo: mercado segue trabalhando em ritmo lento

Na última sexta-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 104,43/@ com leve variação positiva de R$ 0,01. O indicador a prazo registrou queda de R$ 0,29, sendo cotado a R$ 106,45/@.
Consumidor busca alternativas mais baratas

A queda do preço da carne no atacado demora para chegar ao varejo, o que começa a provocar a migração do consumo de itens mais nobres para os cortes de "segunda".
Marfrig fechará unidade da Seara em S. J. do Rio Preto

A Marfrig Alimentos S.A. informou que no próximo dia 4 de março, será concluído o processo de transferência integral da produção de alimentos industrializados da unidade industrial de São José do Rio Preto para a planta de Jaguariúna, como parte do processo de reorganização e modernização da cadeia produtiva da Divisão Seara.
RS: chuvas não são suficientes para recuperar pastagem

As chuvas registradas na ultima semana trouxeram um alento aos pecuaristas das regiões da Campanha e Zona Sul no estado do Rio Grande do Sul. Apesar da pequena recuperação das pastagens, a situação segue crítica e causando um menor desempenho da atividade, que se reflete em uma menor oferta de animais para o abate.
Ações da BRF fecham em cotação histórica após Buffett

A notícia de que o fundo do megainvestidor Warren Buffett está formando uma posição em ações da BRF- Brasil Foods levou os papéis da empresa a atingirem a maior cotação de sua história. A empresa foi criada em maio de 2009, com a união de Perdigão e Sadia. Os papéis encerraram o pregão de sexta-feira a R$ 29,65, em alta de 3,27%, e movimentaram R$ 89,9 milhões.
EUA: USDA projeta maior produção a partir de 2013

As projeções de longo prazo para o setor agrícola feitas pelo Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) e divulgadas na semana passada indicam que a produção de carne bovina entrará em fase de expansão nos próximos anos, principalmente devido à demanda nos mercados de exportação.
Uruguai: frigoríficos enfrentam problemas de oferta

O frigorífico uruguaio Inaler irá dispensar mais de 600 funcionários devido à falta de gado gordo no mercado, enquanto outras plantas reduzem o ritmo de abate semanal. Várias plantas estão baixando o ritmo de abate semanal e, em vez de abater animais cinco ou seis dias por semana, estão apenas conseguindo oferta para trabalhar dois ou três dias. Até agora nesse ano os abates caíram em 9,2% no Uruguai.