Atualização Semanal BeefPoint - 11/03/11

Para Pensar
"Quem não tem confiança nos outros, não lhes pode ganhar a confiança." Lao-Tsé


Novidades dos Parceiros - Pfizer
Equipe Pfizer Presente na Fazenda Batuque

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Novidades dos Parceiros - Alltech
Saiba como produzir silagem de qualidade

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Novidades dos Parceiros - Bellman
Bellman divulga parceiros do Clube Criador Eficaz

Novas do BeefPoint
Quer conhecer todos os detalhes do manejo sanitário de bovinos?

O Brasil ocupa uma posição privilegiada no contexto da pecuária e produção de carne bovina. Além de ter explorado amplamente as ferramentas para melhoria de genética, nutrição, sanidade animal e gestão de propriedades rurais, o Brasil configura-se hoje como um dos países de maior área agricultável disponível para o agronegócio (VERÍSSIMO, 2007). Este curso procura fornecer informações básicas e orientar sobre a sanidade em rebanhos de corte para manter os animais saudáveis e produtivos. Serão abordadas as principais enfermidades ocorrentes na bovinocultura de corte nacional com ênfase no diagnóstico e sinais clínicos de cada enfermidade e principais estratégias de controle e profilaxia.

Novidades dos Parceiros - Casale
Casale e a Fazenda Califórnia

Conjuntura de Mercado
Fevereiro se foi e nada da safra dar as caras

Já estamos caminhando para o final da primeira quinzena de março e até agora a oferta ainda não aumentou como era esperado. No mês passado, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo a prazo acumulou valorização de 2,23%, sendo cotado a R$ 106,96/@ no dia 28 de fevereiro. A média mensal ficou em R$ 106,12, com uma alta de 35,85% em relação ao mesmo período de 2010.

Por André Camargo, Analista de mercado do BeefPoint.


Avaliação de Dietas para Bovinos de Corte

Pécuaria de Cria: agregando valor à produção de bezerros

Ultrassonografia em Reprodução de Bovinos

Sanidade em Bovinos de Corte: principais conceitos sobre a saúde do rebanho

Confinamento: Manejo para Aumento da Produtividade

Adubação de Pastagens: conceitos essenciais

Análise Técnico-Econômica de Projetos em Pecuária

Produção de Eucalipto: conceitos técnicos e econômicos



Novidades dos Parceiros - Agropecuária CFM
Mãe e filha provam que pecuária é campo para mulher

Dicas de Sucesso
Pecuária de cria e a gestão do negócio

A base de sustentação da pecuária é a cria, que é definida como a etapa do ciclo pecuário responsável pela produção de terneiros de corte após o desmame. Apesar de sua importância, é tradicionalmente considerada uma atividade marginal, de baixa rentabilidade, sendo destinada aos piores campos e conseqüentemente o pior aporte nutricional dentro da propriedade. Apesar de todas essas dificuldades, muitas propriedades rurais ainda são gerenciadas de forma empírica, sem condições de conhecer o real custo de produção, como uma das principais informações de suporte à tomada de decisão. Portanto, fortalecer a gestão empresarial, pelo conhecimento de informações estratégicas, é um dos grandes investimentos a ser realizado. A gestão do negócio torna o crescimento do empreendimento rural viável, fazendo com que se fortaleça para o enfrentamento das crises, além de estar preparado para aproveitar as oportunidades.

Por Júlio Otávio Jardim Barcellos, Luciana Fagundes Christofari e Ricardo Pedroso Oaigen, Médicos Veterinários.

Novidades dos Parceiros - Montana
Cruzamento de touros Montana com vacada Nelore

Espaço Aberto
Pastos de inverno com lucro

Muito se propala e se discute atualmente a chamada integração lavoura pecuária (ILP), à qual se acrescentou a letra F para significar floresta. Para analisar a ILP cumpre conceituá-la antes de discutir. Uma definição objetiva pode ser a seguinte: "ILP é um sistema de atividade agropecuária com finalidade econômica, em que criações e lavouras se alternam na mesma área, com vistas à sanidade vegetal e à cobertura do solo com resíduos".

Por Fernando Penteado Cardoso, Engenheiro agrônomo sênior, USP-ESALQ 1936, fundador da Manah SA, presidente da Fundação Agrisus.

Fique Atento
17° Seminário Nacional de Criadores e Pesquisadores: "Do Ambiente ao DNA"

Marketing da Carne
EUA: Associação cria treinamento para ensinar pecuaristas a promover e defender a carne bovina

A Associação Nacional de Pecuária Bovina (NCBA, na sigla em inglês), que representa os produtores, lançou o MBA há dois anos, que treina pecuaristas, confinadores, açougueiros, chefes de cozinha - qualquer um que goste de um bom filé - na arte de promover e defender a carne vermelha. Quase duas mil pessoas já completaram o programa, mas os organizadores querem treinar pelo menos mais 20 mil, na esperança de desenvolver um contrapeso de respeito para os defensores de direitos dos animais, que denunciam a produção de carne bovina como inumana, e os vegetarianos ativistas, que a consideram pouco saudável.
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Cotações
Mercado Físico do Boi - 10/03/11 Mercado Físico da Vaca - 10/03/11
Reposição Macho Nelore - 25/02/11 Reposição Fêmea Nelore - 25/02/11

Atacado - 10/03/11
Mercados Futuros - 10/03/11

Giro do Boi
11/03/11
Antenor Nogueira rebate Abras sobre preço da carne

Antenor Nogueira, presidente do Fórum Nacional Permanente da Pecuária de Corte da CNA, comentou notícia publicada no BeefPoint e rebateu informações divulgadas pela ABRAS sobre o preço da carne bovina no varejo em relação ao preço do boi, em rápida palestra sobre situação atual da pecuária de corte, na semana passada em São Paulo, SP.
Boi gordo: mesmo com oferta curta indicador recua

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 105,52/@ com desvalorização de R$ 0,04. O indicador a prazo registrou retração de R$ 0,68, sendo cotado a R$ 106,13/@.
Conab: safra de grãos tem novo recorde

A Companhia Nacional de Abastecimento (Conab), estatal vinculada ao Ministério da Agricultura, anunciou, nesta quinta-feira, 10 de março, uma nova previsão de recorde para a safra de grãos 2010/2011. Pelo novo levantamento, o Brasil deve colher aproximadamente 154,2 milhões de toneladas de grãos este ano. Esse é o sexto levantamento desta safra.
Austrália: exportações cresceram 24% em fevereiro

Após as enchentes ocorridas no começo de 2011, as exportações de carne bovina e de vitelo da Austrália aumentaram em fevereiro, em 24% com relação ao ano anterior, para 77.125 toneladas. As vendas no mês foram assistidas por um aumento na produção de carne bovina, especialmente em Queensland.
Uruguai: volume exportado caiu 13,28% no 1º bimestre

As exportações de carnes, miúdos e derivados do Uruguai somaram US$ 239,29 milhões, contra US$ 198,4 milhões exportados no mesmo período do ano anterior (1 de janeiro a 26 de fevereiro), o que mostra um aumento de 20,6% em valor. A carne bovina representou 80% do total exportado, enquanto a participação da carne ovina foi de 5%. Com relação à carne bovina expressa em peso com osso, as exportações foram de 52.049 toneladas, 13,28% a menos do que no mesmo período do ano anterior, quando foram exportadas 60.022 toneladas.
Canadá identifica novo caso de vaca louca

Um novo caso de Encefalopatia Espongiforme Bovina (EEB), conhecida como doença da vaca louca, foi identificada em uma vaca leiteira em Alberta, no Canadá. O caso foi confirmado pela Canadian Food Inspection Agency (CFIA) na sexta-feira, que ressaltou que este caso não deve afetar as exportações de gado e de carne do Canadá.
EUA: milho sobe em meio à oferta escassa

Os preços do milho estão atingindo recordes com as ofertas dos Estados Unidos devendo se manter "incrivelmente escassas" nesse ano e as exportações e produção de etanol devendo exceder as previsões do Governo, disse o analista do Rabobank Group, Luke Chandler.
10/03/11
Boi gordo: indicador registra forte recuo

Nesta quarta-feira de cinzas, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 105,56/@ com valorização de R$ 0,05. O indicador a prazo registrou forte retração de R$ 1,23, sendo cotado a R$ 106,81/@.
A reposição tem espaço para subir mais?

De maneira geral, o mercado de reposição ainda trabalha em ritmo lento, mas muitos criadores estão tentando negociar seus lotes a preços mais altos, conforme comentou Roberto Barcellos. Como está o mercado de bezerros na sua região?
CNA aposta em valorização da arroba

O presidente do Fórum Permanente da Pecuária de Corte da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), Antenor Nogueira, trouxe um panorama favorável para a pecuária brasileira. Segundo Nogueira, a crise que o setor enfrentou nos últimos anos não deve voltar tão cedo, até por conta do aumento da demanda por proteína no mundo. Conforme os números apresentados pelo presidente do Fórum, "o preço da arroba do boi no Brasil ainda tende a aumentar".
Copa-Cogeca: acordo com Mercosul prejudicará europeus

Qualquer liberação comercial entre a União Europeia (UE) e o bloco comercial da América do Sul, o Mercosul, poderia custar ao setor de carne bovina da UE até 25 bilhões de euros (US$ 34,84 bilhões) em perdas, disse um grupo que atua em favor dos produtores rurais europeus, Copa-Cogeca.
Austrália: pecuária deve enfrentar cenário favorável

A previsão para a indústria de carne bovina da Austrália para os próximos nos é muito boa, de acordo com a Agência Australiana de Agricultura, Recursos Econômicos e Ciência (Australian Bureau of Agricultural and Resource Economics and Sciences - ABARES). A agência previu maiores preços para bovinos, além de um crescimento no rebanho e na produção em médio prazo, junto com um aumento nas exportações.
Paraguai exportou menos carne, mas receita cresceu

O Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa) do Paraguai divulgou os dados estatísticos de exportação de carnes (produtos e subprodutos) ao fechamento do mês de janeiro. Em janeiro desse ano, as exportações de carnes do Paraguai alcançaram um volume de 17.827 toneladas, quase 1.200 toneladas a menos que no ano passado no mesmo período, aproximadamente 6% a menos. Porém, apesar dessa queda no volume, houve aumento nas divisas.
09/03/11
JBS assume controle da italiana Rigamonti

A JBS S.A, informou na semana passada ter assumido o controle de 100% da Rigamonti, uma das dez maiores empresas de embutidos da Itália. A companhia brasileira tinha 70% da Rigamonti desde dezembro de 2009. Isso ocorreu porque a Bertin Alimentos, adquirida pela JBS, já era sócia da Rigamonti. A JBS pagou 50 milhões de euros pelos 30% de participação que ainda não tinha na Rigamonti.
Boi gordo é cotado a R$ 108,04/@

Na última sexta-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 105,51/@ com valorização de 0,55%. O indicador a prazo registrou alta de R$ 1,10, sendo cotado a R$ 108,04/@.
RS: reposição deve custar mais caro em 2011

No Rio Grande do Sul, em decorrência da seca, os terneiros (bezerros) que deverão participar das feiras de outono devem estar pelo menos 20% mais valorizados, conforme especialistas do setor. O quilo, que no ano passado estava em R$ 3, deve ficar em torno dos R$ 3,60.
PNCRC: UE reconhece avanços no controle sanitário

Técnicos da delegação europeia estiveram no Brasil na última semana para verificar o monitoramento brasileiro de resíduos de medicamentos veterinários em produtos de origem animal. "Os europeus constataram que respeitamos os limites de resíduos recomendados pelo Codex Alimentarius", informa o coordenador-geral do Plano, Leandro Feijó.
Couro: exportações crescem 23% em fevereiro

As exportações brasileiras de couros e peles contabilizaram US$ 161,7 milhões em fevereiro, com o embarque de 28,3 mil toneladas no período. Essa receita representa um crescimento de 15% em relação a janeiro deste ano e de 23% em comparação ao mesmo mês de 2010.
MS: produtores ainda esperam mudanças na ZAV

Um mês depois de a Organização Mundial de Saúde Animal (OIE) reconhecer a Zona de Alta Vigilância (ZAV) de Mato Grosso do Sul como livre de febre aftosa com vacinação, a realidade para os produtores rurais ainda é a mesma em relação às regras de controle sanitário. A regulamentação da ZAV depende de entendimento entre Ministério da Agricultura (Mapa) e sua representação no Estado, a Superintendência Federal da Agricultura (SFA/MS); Federação da Agricultura e Pecuária (Famasul); e Agência Estadual de Defesa Sanitária Animal e Vegetal (Iagro). Já foram realizadas reuniões desde o anúncio da OIE, no sentido de definir medidas a serem tomadas para atender à nova realidade.