Previsão Climática Quinzenal
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Previsão para Corumbatai do Sul, PR:





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Radares Técnicos
Gerenciamento
Lucratividade no processamento de despolpamento em café conilon - Estudo de Caso Sítio Boa Sorte

O tema qualidade vem sendo uma discussão freqüente na cafeicultura, verificamos que no caso do café arábica ocorreu avanço significativo nos últimos anos, porém no conilon o avanço ainda é pequeno. O fato da produtividade ter aumentado significativamente possibilitou ao produtor aumentar seus ganhos o que por sua vez fez com que o mesmo ignorasse a qualidade. Observamos que as discussões sobre este tema vêm sendo recorrentes ao conilon, ultimamente, vivemos a velha história "o produtor não faz qualidade porque não tem preço, a indústria não paga a mais porque não tem volume". Sendo assim percebemos que o desafio é romper este paradigma.

Por Carlos Otávio Ribeiro Constantino, Engenheiro Agrônomo e Diretor Técnico da MIMOBRAS