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Newsletter
semanal - 12 de agosto de 2013
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Para
pensar
"O
dinheiro não é a coisa mais importante do mundo, mas afeta todas as coisas que
são importantes."
Robert Kiyosaki
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Novidades
dos parceiros - M.Cassab
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Panorama
Novo ciclo de
crescimento do preço do leite no mercado internacional
Panorama:
A volatilidade dos preços internacionais do leite, em grande parte, vem do fato
de que a demanda por lácteos muda de forma mais rápida do que a resposta por
parte da produção do leite. A expectativa é de que 2013 será um ano
excepcionalmente bom em termos de preço ao produtor, levando em conta a produção
limitada em 2012 (condições de mau tempo e preço dos grãos) e forte demanda
corrente. Por Lorildo Stock Continue lendo
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Novidades
dos parceiros - Zoetis
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Radar
Técnico - Qualidade do Leite
Como prevenir e
controlar a mastite causada por Staphylococcus coagulase
negativa
Qualidade
do Leite: No artigo anterior abordamos o tema da mastite em novilhas causada por
Staphylococcus coagulase negativa (SCN) . No presente artigo serão descritas as
diferenças epidemiológicas existentes entre as espécies de SCN com potencial em
causar infecções intramamárias (IIM), bem como, as formas de prevenção e
controle para redução da prevalência desse grupo de patógenos em rebanhos
leiteiros. Por Marcos Veiga e Tiago Tomazi Continue lendo
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Novidades
dos parceiros - DeLaval
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Giro
Lácteo
Fonterra confirma
inocuidade dos produtos exportados ao Brasil
Em
nota, a Fonterra Brasil confirma a todos os seus clientes que nenhum dos
produtos envolvidos nos três lotes do insumo lácteo Proteína Concentrada de Soro
de Leite contendo vestígios da bactéria Clostridium Botulinum, produzidos na
fábrica de Hautapu (Nova Zelândia), foram exportados ao Brasil. Continue lendo
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Novidades
dos parceiros - GEA
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Giro
Lácteo
CEO da Fonterra se
desculpa pelo medo gerado por contaminação de produtos
lácteos
A
Fonterra, maior exportadora mundial de lácteos, desculpou-se na segunda-feira
pelo medo causado pela contaminação de leite em pó na China, que arrisca
prejudicar a reputação da Nova Zelândia na questão de segurança alimentar. A
companhia disse no final de semana que encontrou uma bactéria que poderia causar
intoxicação alimentar em alguns produtos vendidos. Continue lendo
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Novidades
dos parceiros - Vallée
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Giro
Lácteo
Análise: mercados
devem ser afetados pelo problema com a Fonterra?
O
anúncio da presença da bactéria Clostridium em cerca de 40 toneladas de WPC
(concentrado proteico de soro) produzidas pela Fonterra em maio de 2012 e
exportadas para a China colocou sob alerta o mercado internacional. Afinal, a
Fonterra é a maior exportadora de lácteos e a China é a maior compradora
atualmente, de forma que qualquer evento envolvendo as duas potências lácteas
pode resultar em mudanças bruscas no mercado. Continue lendo
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Novidades
dos parceiros - Bayer
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Giro
Lácteo
Leilão gDT: preços não
são afetados pelo recall de produto neozelandês
Apesar
do recente episódio de contaminação de um lote de concentrado protéico de soro,
envolvendo a Cooperativa Fonterra da Nova Zelândia, principal ofertante do
leilão gDT, os produtos lácteos não sofreram queda significativa em seus preços.
Continue lendo
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Novidades
dos parceiros - Reafrio
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Giro
Lácteo
Ministro assina
instrução normativa que facilitará o registro de queijos
artesanais
O
ministro da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, Antônio Andrade, divulgou
nesta terça-feira, 6 de agosto, em Belo Horizonte (MG), revisão de norma que irá
facilitar o registro de queijos artesanais tradicionalmente produzidos a partir
de leite cru. Com a publicação dessa instrução normativa, o produtor desse tipo
de queijo, maturado em período inferiores a 60 dias, poderá comercializar seu
produto por todo País. Continue lendo
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Novidades
dos parceiros - Agroceres
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Giro
Lácteo
Comissão promove
audiência para debater fechamento de fábricas de leite
A
Comissão de Agricultura, Pecuária, Abastecimento e Desenvolvimento Rural promove
audiência pública na quinta-feira (8) para esclarecer o fechamento das unidades
de produção da empresa Lácteos Brasil (LBR) nos municípios de Gaurama, Tapejara
e Fazenda Vilanova, no Rio Grande do Sul; de São José do Cedro, em Santa
Catarina; e de Muriaé, no Rio de Janeiro. Continue lendo
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Novidades
dos parceiros - Vaccinar
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Radar
Técnico - Conservação de Forragens
Qual é o real custo da
silagem produzida?
Conservação
de Forragens: Quando falamos no tema custos de produção relacionados ao processo
de ensilagem e questionamos os produtores sobre o custo da silagem em sua
propriedade, um silêncio paira no ar, pois a maioria das propriedades não
calculam realmente o que gastam para produzir forragem conservada. Por Rafael
Amaral e Thiago Bernardes Continue lendo
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Novidades
dos parceiros - Dow AgroSciences
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Giro
Lácteo
Fonterra retira dos
mercados produtos com leite contaminado
A
cooperativa produtora de leite neozelandesa Fonterra retirou dos mercados de
todo o mundo os estoques com leite em pó que poderiam ter sido contaminados por
uma bactéria que provoca botulismo. Continue lendo
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Novidades
dos parceiros - Sulinox
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Giro
Lácteo
Setor de leite é
contra intenção da Fazenda de zerar TEC
Os
parlamentares da Subcomissão do Leite (Subleite) da Câmara dos Deputados,
acompanhados de representantes do setor leiteiro, se reuniram na manhã desta
terça-feira com o secretário-executivo do Ministério da Fazenda, Dyogo Oliveira,
para se posicionar contra a isenção da Tarifa Externa de Comércio Exterior (TEC)
na importação de produtos lácteos. A medida é estudada pelo governo para conter
o impacto da alta de preços na inflação. Continue lendo
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Novidades
dos parceiros - CRV Lagoa
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Giro
Lácteo
China multa laticínios
em US$110 milhões por formação de cartel
A
China impôs multas equivalentes a um total de 110 milhões de dólares a seis
empresas, incluindo Mead Johnson Nutrition, Danone e a gigante neozelandesa
Fonterra, depois de uma investigação sobre práticas não competitivas e
combinação de preços por parte dos fabricantes de fórmulas de alimentação
infantil. Continue lendo
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Novidades
dos parceiros - Nutribras
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Radar
Técnico - Gerenciamento
Gerenciamento de
custos da bovinocultura de leite
Gerenciamento:
Com este artigo iniciaremos uma série de discussões sobre a temática de
gerenciamento da bovinocultura de leite. Apresentaremos conceitos e informações
da área e contamos com a participação de vocês, leitores, para que possamos
discutir os diferentes contextos das localidades em que exercem a atividade. Por
Carina Barros Continue lendo
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Giro
Lácteo
Índia aprova
tecnologia de foto-purificação de líquidos como alternativa à pasteurização do
leite
O
órgão que regulamenta os padrões dos alimentos na Índia aprovou o uso da
tecnologia de foto-purificação líquida, que pertence à SurePure, como uma
alternativa à pasteurização térmica do leite e outros produtos lácteos. De
acordo com a SurePure, a foto-purificação é uma alternativa "verde" para a
pasteurização e o uso de químicos, pois a companhia usa um "Turbulador" para
introduzir a luz UV-C para purificar os produtos lácteos, bem como outros
líquidos sensíveis, como vinhos e sucos de frutas. Continue lendo
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Radar
Técnico - Melhoramento Genético
Cruzamento entre
Holandês e Jersey - IV- sistemas de cruzamento
Dando
continuidade aos artigos sobre Cruzamentos entre Holandês e Jersey, neste texto
o Prof. André Thaler e o doutorando Helder Córdova abordarão especificamente
sobre os sistemas de cruzamento e seus objetivos. Continue lendo
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Radar
Técnico - Reprodução
Importância de
entender a fisiologia, os requisitos nutricionais e o comportamento para obter
sucesso durante o período de transição - Parte 1
Reprodução:
Este texto sobre período de transição que aborda sobre a fisiologia, requisitos
nutricionais e comportamento de vacas leiteiras é parte da palestra apresentada
por Barry Bradford, Kansas State University, no XVII Curso Novos Enfoques na
Produção e Reprodução de Bovinos, realizado em Uberlândia de 14 e 15 de março de
2013. Por Ricarda Santos e José Luiz Vasconcelos Continue lendo
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Giro
Lácteo
Balança Comercial:
julho apresenta recorde no volume importado em 2013
Em
julho as importações de lácteos apresentaram aumento de 58,5% com relação a
junho. Já as exportações sofreram queda de 2,3% na comparação mensal,
considerando os dados em volume. A balança comercial de lácteos apresentou um
déficit de 15 mil toneladas em julho, aumento de 17,2% em relação ao déficit
apresentado no mês anterior. Considerando os dados em valor, o déficit foi 71,7%
maior que o de junho. Continue lendo
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Giro
Lácteo
Futuros do leite têm
maior queda em 33 meses
Os
futuros do leite tiveram a maior queda em 33 meses devido às preocupações de que
a demanda possa cair após o medo pela contaminação na Fonterra Cooperative Group
Ltd, maior exportadora mundial de lácteos. Continue lendo
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Cursos
com inscrições abertas
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Sucessão Familiar na
Agropecuária
Sucessão
não é sinônimo de herança, mas sim uma obra contínua de modernização do negócio
da família Saiba mais »
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Intensificando o Uso
das Pastagens: da formação ao manejo
Formação
de pastagens por meio da integração lavoura-pecuária Saiba mais
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Novas
do MilkPoint
Problemas contratuais
podem afetar o uso da terra - Confira a entrevista com Gustavo de
Sá
Para
produtores e profissionais do agronegócio, que têm a terra como ferramenta para
seu trabalho, compreender a legislação e a forma correta de estabelecimento de
contratos agrários é de essencial importância, pois qualquer erro nas regras
legais sobre o uso da terra afeta diretamente a rentabilidade da atividade. Para
falar sobre esse assunto, Gustavo Martins de Sá, concedeu uma entrevista à
AgriPoint. Continue lendo
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Giro
Lácteo
Demanda chinesa por
produtos lácteos importados gera esperança entre produtores da
UE
O
fato de companhias chinesas e até mesmo turistas estarem comprando produtos
lácteos para bebês em grandes quantidades está dando um vislumbre do que poderia
ser o lado positivo das exportações em um período em que se teme a abertura do
mercado de lácteos europeu. Continue lendo
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Giro
Lácteo
IBGE: agroindústria
cresce 0,4% no primeiro semestre de 2013
Após
queda de 6% no primeiro trimestre de 2013, em relação ao mesmo período de 2012,
a agroindústria brasileira cresceu 5,9% no segundo trimestre, na mesma base de
comparação. Os números, divulgados no dia 08 pelo Instituto Brasileiro de
Geografia e Estatística (IBGE), mostram que o setor cresceu 0,4% no semestre,
enquanto, na primeira metade do ano passado, foi registrada queda de 4%. Continue lendo
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Giro
Lácteo
Brasil deve colher 80
mi t de milho pela 1ª vez na história
A
Conab elevou a previsão para a colheita do cereal para 80,25 milhões de
toneladas ante 79,08 milhões de toneladas na estimativa de julho, com aumento
das projeções para a colheita de verão e para a segunda safra. Na temporada
passada, o Brasil produziu 73 milhões de toneladas de milho. Continue lendo
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Preços
do leite
Cotações
de leite cru - preços pagos ao produtor
O preço bruto considera frete e
impostos
Fonte: Cepea - Esalq/USP
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Bruto
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MS
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ES
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0,9672
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1,0333
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1,0179
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1,0772
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1,0714
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1,1285
|
0,9995
|
1,1109
|
0,9601
|
1,0473
|
0,9992
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Liquído
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R$/litro
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RS
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SC
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PR
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SP
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MG
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GO
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BA
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RJ
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MS
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ES
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CE
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Jul/13
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0,8824
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0,9579
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0,9356
|
1,0034
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0,9956
|
1,0723
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0,9295
|
1,0345
|
0,8435
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0,9706
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0,9297
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