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De: BeefPoint - Newsletter Data: 10/18/13 06:53:38 Para: fernando@geoap.com.br Assunto: {Disarmed} Hereford: produção de carne é sua aptidão principal, com carne saborosa, tenra e sem exagero de gordura [Projeto Raças] | BeefPoint 18/10/13

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	18.10.2013 Clique aqui para visualizar no seu browser
	Hereford: produção de carne é sua aptidão principal, com carne saborosa, tenra e sem exagero de gordura [Projeto Raças] A versatilidade e a eficiência da raça Hereford, são comprovadas na relação de 6 habilidades quase que exclusivas: adaptação aos mais diversos ambientes e sistemas de produção, graças a docilidade e rusticidade; índice de fertilidade dos mais altos da espécie, quando favorecidos com manejo e alimentação adequados; excepcional ganho de peso a pasto, sendo comum novilhos de 450 Kg aos 18-24 meses; preponderante nos cruzamentos com outras raças, especialmente as zebuínas; indiscutivelmente a raça mais cosmopolita do mundo.
	No mundo competitivo, o boi que vai à frente bebe a água limpa! – Djalma de Freitas MT: redução do abate de vacas deve ajudar preço do boi gordo no último trimestre de 2013 [IMEA] Veja a evolução do rebanho dos principais exportadores de carne bovina do mundo [CME Group]
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	Coluna Guilherme Reis O efeito manada no mercado do Boi Gordo - Guilherme Reis – MultiTr@de Assim como em muitos outros mercados de commodities, onde o valor do produto é precificado pelo mercado, as cotações da arroba do boi gordo podem ser afetadas pelo efeito “manada”. O nome metafórico que damos para este efeito remete aos grandes rebanhos de mamíferos, que no passado tinham que fugir de seus predadores.
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	Modelos de Parceria em Confinamento Conheça os modelos de parceria para confinamento adotados no Brasil e opte pelo que melhor enquadra ao seu perfil Visando gerar conteúdo para os produtores, ou seja, um guia de fácil acesso para saberem quais os modelos de parceria são adotados em alguns confinamentos do Brasil e então verificar qual o modelo que melhor se enquadra a cada
	Marketing da Carne Uruguai lança “McDonalds ao contrário”, restaurante que serve carne natural certificada do país A ideia que sustenta a iniciativa é simples: oferecem somente carne que cumpre com os protocolos de qualidade da INAC e que seja devidamente certificada, manipulada e assada para que os clientes apreciem e “espalhem a notícia” de que a carne uruguaia é uma das melhores do mundo.
	Giro do Boi Principais indicadores do mercado do boi – 17-10-2013 Com liberação de seis plantas, Brasil conta com 19 frigoríficos liberados para exportar para Rússia Os produtores não deveriam castrar até que o frigorífico ressarcisse pelo menos a diferença de produtividade – André Bartocci
	Atacado – 16-10-13 Mercado futuro do boi gordo – 16-10-2013 Mercado físico do boi gordo – 16-10-2013 Mercado físico da vaca gorda – 16-10-2013 Reposição Fêmea Nelore – 14-10-2013 Reposição Macho Nelore – 14-10-2013
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	Projeto Raças Marchigiana: velocidade de ganho de peso e carne magra [Projeto Raças] O Projeto Raças é uma série de artigos do BeefPoint, cada um dedicado a uma raça, que visa reunir opiniões e conhecimento de profissionais que trabalham diretamente com cada uma dessas raças. Elaboramos uma série de entrevistas com esses especialistas. O resultado dessas entrevistas para a raça Marchigiana está compilado aqui, com a opinião desses especialistas sobre a raça. Senepol: animal 100% taurino, com boa adaptabilidade aos trópicos e portador de precocidade, qualidade de carne e de carcaça [Projeto Raças] Em 2000, vieram os primeiros animais para o Brasil, importados dos melhores rebanhos dos EUA e das Ilhas Virgens (Saint Croix). A importação inicial envolveu dois líderes genéticos da raça e as melhores fêmeas Senepol com provas fantásticas. Graças a esta genética, os selecionadores brasileiros multiplicaram a qualidade, fazendo do Brasil um celeiro da genética mundial. Simental: conheça as diversas linhagens de uma raça de dupla aptidão, precocidade produtiva e reprodutiva [Projeto Raças] A raça Simental tem origem na Suíça, na montanhosa região do vale do rio Simen, de onde é derivado o seu nome. O interesse econômico neste gado, logo ultrapassou as fronteiras suíças e mesmo com proibição do governo da Suíça impondo altas taxas para saídas, os países próximos, como a Áustria, Itália, França, bem como a Alemanha naturalizaram animais com genótipos Simental e assim desenvolveram linhagens próprias, usando a flexibilidade genética da raça para atender a seus interesses. Composto Montana: oferece produção de Bos taurus, num ambiente onde o Bos indicus trabalha [Projeto Raças] O Montana usa as principais ferramentas do melhoramento animal, que são cruzamento, heterose, complementaridade entre raças e genética aditiva. Através do uso do Montana, é possível agregar todas essas ferramentas ao rebanho de maneira simples.
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	Entrevistas O maior desafio da engorda a pasto é utiliza-lo com máxima eficiência, em volume e qualidade – André Souza Confira a entrevista com André Souza, médico veterinário, consultor em agronegócios da PLANPEC e um dos palestrantes do Workshop BeefPoint - Engorda a Pasto. Fazer um bom planejamento alimentar é o ponto mais desafiador. Devemos conhecer o potencial de produção de pastagem da fazenda – Cássio Rodrigues (Exagro) Confira a entrevista com Cássio Rodrigues, consultor da Exagro e um dos palestrantes do Workshop BeefPoint - Engorda a Pasto. O produtor que não faz conta não vê quanto ou onde está sendo improdutivo – Kazuo Kozama (Fazenda Granol) Confira a entrevista com Kazuo Kozama, gerente das fazendas da GRANOL Ind. Comércio & Exportação S/A no Mato Grosso do Sul. Kazuo tem se destacado pelo trabalho que vem realizando na engorda a pasto, tema do próximo Workshop BeefPoint. O grande acerto é entender e respeitar a dinâmica do crescimento do pasto – Felipe Dias Confira a entrevista com Felipe Sangalli Dias, sócio proprietário da empresa Lanztech Farming Solutions, agropecuarista na região de Bagé - RS e um dos palestrantes do Workshop BeefPoint - Engorda a Pasto.
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	Novas do BeefPoint: Veja os melhores momentos da palestra de Nedson Rodrigues, estudo de caso Faz. Cachoeirão no #wbeef Integração Lavora Pecuária e ILPF Nedson Rodrigues Pereira, foi o primeiro palestrante do evento. Nedson é produtor rural, médico veterinário, formado pela UFMS. Foi presidente da associação Novilho Precoce MS de 2006 a 2010. Apresentou o estudo de caso da Fazenda Cachoeirão.Veja os melhores momentos da palestra. Confira os melhores momentos da palestra de Mateus Arantes, estudo de caso Faz. São Mateus, no #wbeef Integração Lavora Pecuária e ILPF Mateus Arantes, palestrante no evento, é engenheiro agrônomo formado pela Esalq/USP, CEO da Fazenda São Mateus, Três Lagoas, MS, onde conduz projeto de de Integração Lavoura & Pecuária em áreas de risco climático e solos pobres, com plantio direto de soja, milho safrinha e pastagens. Participante da Conexão Delta G. foi secretário do meio ambiente da Prefeitura Municipal de Três Lagoas-MS (2011-2012).
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	Prêmio BeefPoint Prêmio BeefPoint Brasil – Indique quem você admira na pecuária de corte brasileira Nosso trabalho é focado em 3 pilares: conhecimento, relacionamento e inspiração. Tudo isso com foco em uma pecuária mais moderna, lucrativa e eficiente. Realizar um prêmio que seja uma festa e uma homenagem a essas pessoas especiais da pecuária de corte é a melhor maneira que encontramos para trazer inspiração a todos os envolvidos na cadeia da carne. Celebrar e destacar os bons exemplos é o caminho que encontramos e por isso estamos fazendo o Prêmio BeefPoint Brasil 2013.
	Agrotalento Quem são os jovens talentos da nossa pecuária? Participe do Movimento AgroTalento! - Prêmio BeefPoint Quem são os jovens talentos da nossa pecuária? Conheça o Movimento AgroTalento! Estamos lançando o Movimento AgroTalento, uma iniciativa ousada com objetivo de identificar os jovens talentos da pecuária de corte. Com o objetivo de reunir esse grupo de excelência e de alto potencial e ajudar esses agrotalentos avançarem, crescerem, fazerem mais e melhor. Quem são os jovens talentos da nossa pecuária? Quem são os jovens que fazem a diferença em nosso setor?
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	Mercado do #BoiGordo em #TempoReal – 18-Out-2013 - Pecuária de corte em tempo real Acompanhe as principais informações e comentários do mercado do boi gordo no Brasil, nesta sexta-feira, 18 de outubro de 2013. De vez em quando colocamos umas fotos para alegrar nosso dia. Se você quer enviar uma informação, comentário ou cotação, use as hashtags #boigordo e #temporeal no twitter, ou cite o BeefPoint no twitter.
	O surgimento dos matadouros-frigoríficos no Brasil do início do século XX - Pedro Eduardo de Felício Até o surgimento da indústria frigorífica, no Brasil, na década de 1910, prevaleciam no país as charqueadas primitivas, e os matadouros municipais, que faziam o abastecimento local de modo bastante precário, exceto por alguns estabelecimentos que, no quesito instalações eram bastante atualizados relativamente aos seus similares franceses e alemães. Matadouros municipais diferenciados como os de Manaus, Belém do Pará, Recife, Maceió e Aracajú foram instalados com base em projetos e equipamentos importados da Europa.
	Veja a foto vencedora do Concurso BeefSummit Brasil [Semana 7 a 13 de outubro de 2013] - BeefPoint Harmonia: integração floresta-pecuária Fazenda Santa Maria, Paragominas – PA. Foto enviada por Karen Camille. Karen Camille ganhou a segunda inscrição para o BeefSummit Brasil, prêmio do Concurso BeefPoint. Participe! Envie sua foto para foto@beefpoint.com.br. Lembre-se de enviar o título, local e autor da foto.
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	Para Pensar “No meio de toda dificuldade encontra-se a oportunidade.” - Albert Einstein
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	Conhece alguém que gostaria de ler esta newsletter? Sinta-se à vontade para encaminhar esta mensagem a seus colegas. Agradecemos seu apoio em ajudar a divulgar o BeefPoint. O BeefPoint oferece informações técnicas e de mercado para a cadeia produtiva da carne bovina. Reúne cerca de 6.000 artigos técnicos, 60 entrevistas com profissionais do setor, 6.000 artigos de mercado, 46 seções e mais de 56 mil assinantes da newsletter diária e 76 mil da newsletter semanal de todos os estados do Brasil e de quase 60 países.
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