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Edison Filho: não podemos nos esquecer que é a dona de casa quem
compra a maior parte de carne consumida no dia a dia [Workshop BeefPoint Marcas
de Carne]
O tema do próximo Workshop BeefPoint será
Marcas de Carne e acontecerá nos dias 20 e 21 de novembro, em São Paulo. Para
conhecer melhor os palestrantes do Workshop BeefPoint Marcas de Carne 2013,
preparamos uma série de entrevistas com cada um deles. Além dos palestrantes,
vamos conhecer também o trabalho de profissionais que trabalham com carnes de
marca, donos de casa de carnes e restaurantes que trabalham com carne de
qualidade e que são referência no país. Confira a entrevista com Edison L F
Filho, médico veterinário, responsável pelo projeto pecuário da Agropecuária
Guapiara e um dos palestrantes do nosso Workshop.
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Para Pensar |
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“Para
ter um negócio de sucesso, alguém, algum dia, teve que tomar uma atitude de
coragem.”
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- Peter Drucker
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