Atualização Diária CaféPoint - 01/02/11

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"O homem começa a envelhecer quando as lamentações começam a tomar o lugar dos sonhos." John Barrymore

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Mercado Físico - 31/01/11
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Confira a seleção dos destaques da última semana no CaféPoint feita por Natália Fernandes, analista de mercado do site.


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Especiais
Campeonatos, baristas e jurados: juntos pela promoção dos cafés de qualidade

O envolvimento dos elos da cadeia somado ao conhecimento em café resulta em um trabalho maravilhoso de promoção dos melhores cafés do Brasil. Os Campeonatos de Baristas existem com o propósito de promover a profissão barista além de difundir a utilização de cafés especiais e promovê-los no Brasil e no mundo.

Por Natália Fernandes, Analista de Mercado do CaféPoint.

Fique Atento
Afonso Claudio/ES: Encontro de produtores de café acontece no dia 25 de fevereiro
Uma Xícara de Prosa
Que tal um bate-papo rápido com um dos maiores especialistas em qualidade e marketing para cafés especiais do Brasil? Clique aqui para tirar sua dúvida com o consultor da Specialty Coffees Bureau, Ensei Neto, membro do TSC-SCAA (Comitê de Normas Técnicas da SCAA) e juiz certificado SCAA (Specialty Coffee Association of America). Ensei tem sido responsável por diversos cursos avançados de avaliação sensorial de café oferecidos no Brasil. Participe!

Clima - Previsão de Precipitação
Veja a previsão de precipitação e temperatura para todas as regiões do Brasil.


Previsão Climática Quinzenal
O CaféPoint dispõe de previsão climática quinzenal para os 400 municípios que mais produzem café no Brasil. Clique aqui para ver a previsão para sua cidade.

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Giro de Notícias
01/02/2011
OIC: exportação mundial de café sobe em 2010

De acordo com dados preliminares divulgados ontem (31) pela Organização Internacional do Café (OIC), as exportações mundiais para todos os destinos totalizaram 97.510.516 sacas de 60 kg no acumulado dos 12 meses de 2010, o que implicou crescimento de 1,40% em relação às 96.164.802 sacas embarcadas em 2009.
Casa Santa Luzia/SP promove cafés premiados

A Casa Santa Luzia destaca, entre os dias 31 de janeiro e 5 de fevereiro, de segunda a sábado, a Safra Premiada de Cafés Especiais do Estado de São Paulo para divulgar os grãos vencedores do 9º Concurso Estadual de Qualidade do Café, que aconteceu em outubro de 2010.
Café Store: comércio virtual chega ao mercado de café

Inaugurada em dezembro de 2010, a Café Store é uma nova loja virtual de cafés gourmet do Brasil. Formada por um grupo de empresários ligados ao setor cafeeiro, a loja oferece mais de 200 tipos de cafés de alta qualidade e opções de produtos relacionados à bebida, como máquinas de expresso e cafeteiras importadas, kits para presentes, livros especializados na bebida e diversos tipos de acessórios.
Gel auxilia desenvolvimento inicial de cafeeiro

Um produto utilizado no plantio do eucalipto promete ajudar também os cafeicultores do sul de Minas. É um gel que, colocado junto com a muda, auxilia no desenvolvimento inicial da planta. O gel é jogado na cova e misturado à terra antes de receber a muda. Segundo os pesquisadores, os efeitos são positivos. "A planta não tem sede, não passa falta e vai ter seu crescimento normal, vai ter menos morte e a gente espera que também tenha maior produção", disse o professor de cafeicultura Rubens Guimarães.
Preços das commodities agrícolas seguem elevados

Os preços das principais commodities agrícolas negociadas pelo Brasil no exterior confirmaram as expectativas e permaneceram em patamares elevados em janeiro, ainda sustentados por demandas em geral firmes, restrições ou ameaças às ofertas, dólar fraco e forte interesse de grandes fundos de investimentos nesses mercados.
Vendas dos supermercados crescem 4,20% em 2010

As vendas acumuladas do setor de supermercados em 2010 cresceram 4,20% em relação a 2009, de acordo com o Índice Nacional de Vendas, divulgado pela Associação Brasileira de Supermercados (Abras). No acumulado de 2010, os produtos com as maiores altas foram: feijão, com 51,6%; papel higiênico, com 43,3%, carne (parte traseira), com 34,9%, queijo mussarela, com 34,3%, e queijo prato, com 32,8%.
Costa do Marfim: cai exportação de café em dezembro

As exportações de café da Costa do Marfim caíram 37,6% em dezembro, de acordo com dados fornecidos pelos portos do país. Os envios declinaram para 5.290 toneladas, de 8.474 toneladas no ano anterior.