Atualização Diária CaféPoint - 08/02/11

Para Pensar
"Qualidade significa fazer certo quando ninguém está olhando." Henry Ford

Cotações
Mercado Físico - 07/02/11
Mercados Futuros - 07/02/11

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Últimas do MyPoint
Novas fotos no MyPoint!

Confira imagens recém-publicadas no MyPoint de Frank Anzai, produtor de café de Rio Paranaíba-MG. Entre as fotos publicadas estão operações como o recolhimento de café de varrição e o decotamento dos cafeeiros. Clique aqui e acesse todas as imagens publicadas.

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Espaço Aberto
Condição de oferta leva empresas a alterar composição do café

Pesquisas realizadas com consumidores de café apontam que, mais do que a qualidade do produto, a consistência da qualidade é um fator essencial na decisão de compra. O consumidor quer adquirir um café que mantenha as mesmas características em compras recorrentes, o que explica a importância da marca.


Rainforest Alliance Certified: a certificação como ferramenta de gestão e oportunidades de mercado

Leis Trabalhistas no Campo: da contratação à demissão, evitando ações trabalhistas

Produção de Eucalipto: conceitos técnicos e econômicos


Uma Xícara de Prosa
Que tal um bate-papo rápido com um dos maiores especialistas em qualidade e marketing para cafés especiais do Brasil? Clique aqui para tirar sua dúvida com o consultor da Specialty Coffees Bureau, Ensei Neto, membro do TSC-SCAA (Comitê de Normas Técnicas da SCAA) e juiz certificado SCAA (Specialty Coffee Association of America). Ensei tem sido responsável por diversos cursos avançados de avaliação sensorial de café oferecidos no Brasil. Participe!


Clima - Previsão de Precipitação
Veja a previsão de precipitação e temperatura para todas as regiões do Brasil.


Previsão Climática Quinzenal
O CaféPoint dispõe de previsão climática quinzenal para os 400 municípios que mais produzem café no Brasil. Clique aqui para ver a previsão para sua cidade.

Previsão para Ibatiba, ES:





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Pergunte ao Meteorologista
Teixeira de Freitas/BA: vórtices ciclônicos impedem ocorrências de chuvas

O calor intenso no sul da Bahia não nos engana: o Vórtice Ciclônico também influencia o tempo na região. Uma notícia razoavelmente boa é que a borda do Vórtice favorece chuva isolada. E Teixeira de Freitas ficará sob influência desta borda entre terça-feira e a quinta-feira.
Andrelandia/MG terá precipitações abaixo da média em fevereiro

Por conta da persistência das chuvas sobre a Região Sul, o mês de fevereiro ainda será caracterizado por precipitações abaixo da média no sul de Minas Gerais.
Foto em Destaque
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Giro de Notícias
08/02/2011
Como se comportará o preço da saca de café em 2011?
Em 2010, ano de bienalidade positiva da produção de café no Brasil, a expectativa era de que na época de safra os preços caíssem como de costume, porém em função da redução de oferta de café no mundo e problemas de produção nos principais países produtores, todos tiveram uma surpresa quando o mercado reagiu e começou a subir. Como acredita que será o comportamento dos preços do café em 2011?
Café fecha em alta mas com poucos negócios internos

O mercado cafeeiro segue em alta e as cotações encerraram a segunda-feira (07) com novas valorizações tanto nos mercados futuros como no físico. No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 479,54, com valorização de R$ 4,24, segundo o indicador Cepea/Esalq. Mesmo com as valorizações, os negócios seguem em ritmo lento, visto que produtores estão aguardando por melhores preços.
Cecafé: volume exportado em jan/11 é o maior em 5 anos

As exportações brasileiras de café em volume de sacas embarcadas registraram o melhor resultado mensal referente a janeiro dos últimos cinco anos. Foram exportadas 2.724.044 sacas (verde, torrado & moído e solúvel) neste mês de janeiro, contra 2.353.338 no mesmo período de 2007. Em relação a janeiro de 2010, houve um incremento de 9,3% no volume de sacas embarcadas. Os dados foram divulgados ontem (07) pelo Conselho dos Exportadores de Café do Brasil (Cecafé).
Preço mínimo do café: como reajustar?

O leitor do CaféPoint Willem Guilherme de Araújo, de Guaxupé/MG, enviou um comentário ao artigo " Carlos Paulino sugere elevação do preço mínimo do café", dizendo que está na hora de o Governo Federal estabelecer um preço mínimo que remunere o cafeicultor. Acesse e leia a carta na íntegra.
Preço recorde não incentivará expansão de cafezais

A recente disparada das cotações do café, que atingiram os maiores valores em 13 anos na bolsa de Nova York (ICE Futures), e preços recordes para a mercadoria de melhor qualidade negociada no mercado interno, não devem provocar expansão da área plantada, como ocorria em período de euforia nas décadas passadas. A tendência é que a área se mantenha estável, na faixa de 2,1 milhões de hectares, e que o cafeicultor aposte no aumento do rendimento dos cafezais.
Uganda: exportação em janeiro cai 18% ante 2010

As exportações de café de Uganda em janeiro recuaram 18% em relação ao mesmo período do ano anterior, para 215.180 sacas de 60 quilos cada, devido à queda da produtividade da principal safra. A seca e os efeitos de pragas e doenças nas regiões central e leste do país, onde a colheita acaba de ser concluída, prejudicaram as lavouras, deixando produtores e traders com estoques mais baixos, segundo relatório da UCDA.
Lavazza pretende aumentar vendas na Índia

A principal torrefadora de café da Itália, Lavazza, planeja aumentar as vendas na Índia em 25% ao ano nos próximos anos graças à nova planta no país, à medida que a companhia quer expandir nos crescentes mercados da Ásia, disse o diretor para região da Ásia e Pacífico da empresa, Attilio Capuano.
Rossi critica plano francês de regulação de alimentos

O ministro da Agricultura, Wagner Rossi criticou ontem (7) a posição defendida pelo presidente da França, Nicolas Sarkozy, de intervir nos preços das commodities por meio da criação de estoques reguladores. Rossi lembrou que a pressão gerada pela valorização das commodities agrícolas é uma realidade, mas que se deve a uma série de fatores e nenhum deles é "culpa do Brasil".