Atualização Diária CaféPoint - 17/02/11

Para Pensar
"A primeira condição para se realizar alguma coisa é não fazer tudo ao mesmo tempo." Tristão de Ataíde

Cotações
Mercado Físico - 16/02/11
Mercados Futuros - 16/02/11

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Entrevistas
Eduardo Carvalhaes: diferencial entre cafés finos e inferiores precisa diminuir

Em entrevista ao CaféPoint, Eduardo Carvalhaes do Escritório Carvalhaes comenta sobre o bom ano que foi 2010 para o café, sobre o cenário atual da atividade cafeeira e expectativa para 2011, que segundo ele é bastante positiva para o produtor. Acesse e assista essa breve análise do setor cafeeiro.

Especial marcas de Café - Spress Café: tivemos sucesso imediato com cafés de qualidade

Em mais uma série do Especial Marcas de Café de Qualidade, entrevistamos Cristiano Ottoni, da Spress Café. Assista e confira como conseguiram destaque no mercado de cafés de qualidade e de que forma atuam hoje na busca contínua pela promoção dos cafés de qualidade. Acesse e conheça o trabalho da Spress Café.



Rainforest Alliance Certified: a certificação como ferramenta de gestão e oportunidades de mercado

Produção de Eucalipto: conceitos técnicos e econômicos


Comércio Internacional
Segurança alimentar mundial - e o Brasil?

Pela repercussão na imprensa, está claro que o tema da oferta de alimentos está ganhando um novo status. Os artigos recentes publicados por Marcos Jank, Lester Brown e pelo ex-ministro Roberto Rodrigues mostram que o tema pode ser abordado a partir de diferentes perspectivas. As três manifestações, no entanto, cada uma à sua maneira, indicam a mesma origem para a elevação dos preços internacionais: a demanda por alimentos e produtos agropecuários vem crescendo com vigor nos últimos anos e a oferta - também porque acontecem eventos climáticos que a compromete em partes do mundo - não tem sido suficiente para repor estoques mundiais. O mercado identifica essa situação, empurrando os preços para cima.

Por André M. Nassar, Diretor-geral do ICONE.
Clima - Previsão de Precipitação
Veja a previsão de precipitação e temperatura para todas as regiões do Brasil.


Previsão Climática Quinzenal
O CaféPoint dispõe de previsão climática quinzenal para os 400 municípios que mais produzem café no Brasil. Clique aqui para ver a previsão para sua cidade.

Previsão para Jerônimo Monteiro, ES:





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Radares Técnicos
Proteção de Plantas
Broca-do-café: café requer controle racional de eficiente
A broca-do-café Hypothenemus hampei (Ferrari, 1867) (Coleoptera:Scolytidae) é a segunda praga em importância na cafeicultura brasileira. A broca só ataca os frutos do cafeeiro. O inseto foi constatado pela primeira vez no Brasil em 1913, na região de Campinas. Sua origem é o Continente Africano. A partir de Campinas, a broca dispersou-se por toda a cafeicultura brasileira. Jamais será erradicada de nossas lavouras de café.

Por Júlio César de Souza, Rogério Antônio Silva e Paulo Rebelles Reis, Pesquisadores da Epamig.

Giro de Notícias
17/02/2011
Enchimento de grão é comprometido e deve causar perdas
O leitor do CaféPoint Bruno Jose Alves, produtor de café de Caputira/MG, enviou um comentário ao artigo "Cafeeiros tiveram boa florada mas mostram problemas", informando que sua lavoura está sendo atingida por cercosporiose e que o enchimento de grãos está sendo comprometido pela falta de chuva. Acesse e leia a carta na íntegra.
Conab leiloará café da safra 2002/2003
A assessoria de imprensa do Conselho Nacional do Café (CNC) informou que a Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) leiloará, na próxima terça-feira, dia 22 de fevereiro, a partir das 9h, 3.171.979 kg de café arábica da safra 2002/2003, no estado em que se encontra.
IN16: novas regras começam valer a partir do dia 22
O café torrado e moído passará a ter controle oficial a partir do dia 22 de fevereiro. Nesta data passa a vigorar a Instrução Normativa nº 16/2010, que define regras para medir as impurezas e a qualidade da bebida. Os dois requisitos são novos e vão atingir toda a cadeia produtiva, do produtor às indústrias de torrefação. Quem comercializar o produto em desconformidade com a IN 16 será notificado e pagará multas de R$ 2 mil e de 400% em cima do valor da mercadoria recolhida.
Conab: preços mínimos devem mudar ainda em fevereiro
A Conab está antecipando a elaboração dos estudos de preços mínimos de produtos da safra de inverno e regionais, como trigo, aveia, centeio, girassol, guaraná, castanha de caju, café e outros. A intenção é fechar as propostas dos preços mínimos até o fim deste mês.
Sharing Coffee: mesmo café bebido em locais diferentes
Você pode ir ao Ritual Coffee Roasters, em São Francisco, ou à cafeteria Genot, em Natal. E lá e cá, provar exatamente o mesmo café: grãos de um lote da Fazenda Serra Negra, no Cerrado mineiro. A ideia do Sharing Coffees, é do especialista em cafés Ensei Neto em que o mesmo lote é dividido entre cafeterias brasileiras e de fora do País.
Starbucks deve entrar no ramo das cápsulas de café
Agora que as cápsulas de café estão na moda, a Starbucks decidiu entrar nele. A empresa procura oportunidades de expansão e o mercado do café monodose parece atrativo, por isso, a entrada no mercado das cápsulas de café não está posta de parte.
PIB do ano passado cresceu 7,8%, aponta índice do BC
O índice do Banco Central (BC) que mede a expansão da atividade econômica encerrou o ano passado com alta de 7,81%. O Índice de Atividade Econômica (IBC-Br) fechou 2010 no nível de 140,60 pontos, na série com dados dessazonalizados. No ano anterior, o indicador sinalizava 135,11 pontos no mesmo período. Os primeiros sinais do ano, no entanto, apontam para um crescimento menor do que o esperado em 2011.
Izabella: governo não tem proposta fechada sobre CF
A ministra do Meio Ambiente, Izabella Teixeira, disse ontem (16) que seu ministério elaborou uma nova proposta de Código Florestal a ser debatida dentro do governo com o objetivo de levar uma única posição para a Casa Civil. Izabella, que se reuniu com empresários na sede da Associação Brasileira de Infraestrutura e Indústrias de Base (Abdib), evitou dar detalhes, mas disse discordar de vários pontos da proposta do deputado Aldo Rebelo (PcdoB-SP).