Conab prevê alta de 3% no consumo interno para 2010/11
A Companhia Nacional de Abastecimento - Conab, divulgou na quinta-feira (19) estudo com a tendência de mercado para o café da safra 2009/10. De acordo com a análise do comportamento da produção, preço e custo no mercado interno, a produtividade de arábica poderá cair 4% e a de café conilon deverá ter um incremento de 4%. A expectativa de produção, de arábica e conilon, para a safra 2010/2011 é de 44.027.114 de sacas.
União entre Rainforest Alliance, IMAFLORA e Abic
Três organizações sem fins lucrativos se uniram para promover o crescimento da indústria do café sustentável no Brasil. Numa conferência apresentada sábado no evento Encafé, que se realizou na Bahia, a Rainforest Alliance anunciou um programa conjunto com o IMAFLORA, seu parceiro há vários anos na Rede de Agricultura Sustentável (RAS), e com a Associação Brasileira da Indústria de Café (ABIC).
Minas vence concurso nacional de qualidade de café
O grande vencedor do 6º Concurso Nacional Abic de Qualidade do Café foi a Fazenda Santa Amália, de Machado, no Sul de Minas. Após a divulgação do resultado do concurso, no dia 21, durante o 17º Encontro Nacional das Indústrias dos Cafés (Encafé), em Salvador, na Bahia, o produto inscrito pelo cafeicultor Luiz Carlos Garcia foi arrematado em leilão pelo valor de R$ 3 mil a saca de 60 quilos. A cotação média de uma saca do café no país está em torno de R$ 260.
Paraná é campeão nacional do café natural
A cafeicultora Olívia Aparecido Faustinoni da Silva, da Chácara Primavera, município de Mandaguari, indicada pela comissão julgadora do Concurso Café Qualidade Paraná 2009, evento do Governo do Estado com a Câmara Setorial do Café, sagrou-se campeã da categoria Café Natural do 6º Concurso Nacional ABIC de Qualidade do Café, na noite de sábado (21), em Salvador - Bahia, durante a solenidade de encerramento do Encontro Nacional das Indústrias de Café - 17º Encafé.
ABIC lança "Guia da Qualidade dos Cafés do Brasil"
A Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) lançou durante o ENCAFÉ 2009, que aconteceu entre os dias 18 e 22 de novembro, o "Guia da Qualidade dos Cafés do Brasil" que foi gerado através de pesquisas sobre as características de qualidade dos cafés de diferentes regiões produtoras do grão no País como Minas Gerais, Espírito Santo, São Paulo, Bahia, Paraná e Rondônia, da safra 2009/2010. O Guia aprensenta informações sobre os cafés típicos de cada região, seus aspectos físicos e sensoriais, métodos de secagem dos lotes e a relação com as condições climáticas do período.
Mudas clonais de arábica serão comercializadas em 2010
A espécie Coffea arabica é comercialmente propagada por sementes. Mas esta realidade poderá ser diferente a partir do próximo ano (2010), quando deverão ser distribuídas as primeiras mudas clonais de café arábica produzidas em larga escala em uma biofábrica-piloto via embriogênese somática. O objetivo inicial é a validação da tecnologia e a avaliação do comportamento dos clones junto a produtores rurais de várias cooperativas do estado de Minas Gerais.