segunda-feira, 31 de janeiro de 2011

Atualização Semanal CaféPoint - 31/01/11

Para Pensar
"Às vezes, só uma mudança de ponto de vista é suficiente para transformar uma obrigação cansativa numa interessante oportunidade." Albert Flanders

Cotações
Mercado Físico - 28/01/11
Mercados Futuros - 28/01/11

Últimas do MyPoint
Conheça alguns dos posts melhor avaliados:

Primeira participação como jurada em um Concurso de Barista - Por Natália Sampaio Sene Fernandes

O INFINITO CONTRASTE SILENCIOSO - Por Carlos Alberto de Carvalho Costa

Video sobre Espaço Café Brasil - Por Miguel da Rocha Cavalcanti

Baterias feitas com cápsulas usadas de Nespresso - Por Juliana Santin



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Novas do CaféPoint
Promoção Ganhe um Curso Online AgriPoint ultrapassa 2000 depoimentos

Em 2010, a AgriPoint lançou a Promoção Ganhe um Curso Online com o objetivo de ouvir o que nossos usuários têm a dizer sobre nossos portais e cursos online. Os usuários podem participar clicando no link publicado nas newsletters e preenchendo um formulário com sua opinião. A cada mês é sorteado o direito a um Curso ou CD entre os usuários que se inscreveram e deixaram suas impressões sobre nosso trabalho.
Relatórios Mensais
Deus é brasileiro?

Aqueles que nesse espaço me acompanham, sabem que este escriba não é dado aos exageros, a não ser os da retórica argumentativa e de suas consequências. A escolha desse título atrai leitores mais curiosos que, ao se deparar com as chatices da economia agrícola, logo partem para outro assunto menos pantanoso, quer pela imprecisão intrínseca ao método de análise empregado nessa ciência, quer pela sua incapacidade de imaginar um futuro plausível para os fenômenos que, por pressuposto, busca elucidar. Portanto, meu leitor ou minha leitora, vá com calma e não exagere.

Por Celso Luis Rodrigues Vegro, Pesquisador do IEA.
Análises de Mercado
Alta nos alimentos ajuda a causar protestos

Os preços altos das commodities agrícolas têm causado uma onda de protestos em vários países em desenvolvimento. Para evitar uma maior pressão inflacionária alguns governos estão suspendendo licenças de exportações, enquanto outros estão correndo para o mercado internacional para comprar os produtos essenciais, o que acaba por colocar mais lenha na fogueira - ou seja puxar mais os preços.

Por Rodrigo Corrêa da Costa, Vice-presidente da Corretora Newedge (EUA).

Especiais
2010: Cafeicultura brasileira em gráficos

Através de diversos gráficos conseguimos mostrar o cenário geral da cafeicultura brasileira em 2010. Veja abaixo como a atividade cafeeira se comportou no ano passado.

Por Natália Fernandes, Analista de Mercado do CaféPoint.
Certificação e Qualidade
Café sem contra-indicação

As tecnologias modernas nos trouxeram muitas comodidades. E, por consequência, algumas contra-indicações. Por exemplo, a aspirina tem diversos usos terapêuticos. É utilizada como analgésico em vários problemas agudos como resfriados, dores de cabeça, infarto cardíaco entre outros. Entretanto, um dos mais temidos efeitos colaterais dessa droga é a hemorragia1. A agricultura nos oferece o alimento necessário e os supermercados nos oferecem a comodidade da compra a qualquer hora. Esse modelo de desenvolvimento imediatista que prefere fechar os olhos para as consequências está no seu ápice. Lembremos, no entanto, que após o ápice de modelos insustentáveis a mudança é inevitável. Todo império chega a seu fim.

Por Rodrigo Belmonte Cascalles, Engenheiro agrônomo do Imaflora.
Participe
A condição de sua lavoura está um sucesso?
As floradas das lavouras que darão frutos agora em 2011 aconteceram no segundo semestre de 2010, se mostrando bastante uniforme, com ocorrência de até duas floradas. Enquanto alguns produtores se mostram satisfeito com a situação das lavouras cafeeiras, outros já enfrentam problemas com mau pegamento dos chumbinhos. Como está sua lavoura?
Bebida & Blends
Experiências sensoriais e os graus de uniformidade

Somos movidos pelas sensações que as experiências nos proporcionam, buscando repetir aquelas que nos deram boas lembranças. O café assumiu posição de bebida que deve ser degustada, levando a muito mais do que um simples ato de beber, tornando-se uma completa experiência sensorial para os iniciados. Em resumo: tudo é experiência, são sensações percebidas. Quem experimenta pela primeira vez um excelente café, vira fã.

Por Ensei Uejo Neto, Consultor em qualidade, marketing e estratégias para cafés especiais através da Specialty Coffees Bureau.


Leis Trabalhistas no Campo: da contratação à demissão, evitando ações trabalhistas


Espaço Aberto
Programa Nacional de Fomento às Boas Práticas Agropecuárias - PRÓ-BPA

Os processos de produção agropecuária, de diversos países europeus, já utilizam as BPA, são notórias e aceitas pelo setor. Muitos destes processos são as bases para as certificações de qualidade e denominações de origem, bastante utilizadas e reconhecidas como fator de agregação de valor aos produtos na Europa. No Brasil estas práticas, apesar de já serem divulgadas há vários anos, com alguns programas vigentes, não são utilizadas a contento pelos produtores. No campo, percebe-se grande desconhecimento destas, aliadas a descrença que de fato serão benéficas.

Por Roberta Züge, Coordenadora do curso de especialização em sanidade animal (modalidade EAD).
A verdade morro abaixo: o Código Florestal e as enchentes no Rio de Janeiro

Não é o Código Florestal Brasileiro que guarda relação com os fatos ocorridos na Região Serrana do Rio de Janeiro, como faz acreditar a matéria publicada pelo jornal Folha de São Paulo. Lamentavelmente, a matéria se aproveita da tragédia para tentar criar dificuldades no aperfeiçoamento de uma legislação anacrônica, que coloca hoje na ilegalidade quase 100% das propriedades rurais do País, principalmente as pequenas, onde vivem e trabalham milhões de brasileiros. O tipo de denúncia promovido por certos consultores e organizações não governamentais e acolhidos por jornalistas desavisados transforma-se em macarthismo ambiental, à semelhança da campanha contra os comunistas promovida pelo senador Joseph McCarthy nos anos 50, nos Estados Unidos, cuja ação dispensava qualquer tipo de prova ou verificação.

Por Aldo Rebelo, Jornalista e Deputado Federal por São Paulo (PC do B).
Desafios da cafeicultura no marketing: Os Novos Cafés do Brasil

Foi consenso e continua sendo que a cafeicultura brasileira precisa de marketing eficiente para renovar sua imagem e se posicionar em novos mercados. Todos os esforços desenvolvidos neste sentido em 2010, como a participação em feiras internacionais e mesmo a grande ação realizada na Fórmula Indy, que com certeza ficará na história, foram importantes. Porém, o maior avanço dentro do marketing dos Cafés do Brasil no ano de 2010 foi a autorização da entrega do café brasileiro na Bolsa de Nova Iorque (ICE/NYBOT).

Por Paulo Henrique Leme, Consultor em Marketing estratégico no Agronegócio, especializado em café.
Comércio Internacional
Confusões sobre o Código Florestal

A confusão que a mídia tem noticiado sobre a reforma do Código Florestal e novas catástrofes, como a vivida na região serrana do Rio de Janeiro, é tendenciosa e superficial. É muito fácil dizer que a mudança do clima, a ocupação irregular de áreas de risco e a agricultura são responsáveis pelos deslizamentos, como ressaltado por várias reportagens nos últimos dias. No entanto, em vez de fomentar mudanças concretas e sérias em diferentes níveis governamentais e também na sociedade, casos como o de Santa Catarina (2008), Angra dos Reis (2010) e agora da região serrana geram uma infinidade de desculpas e um empurra-empurra abominável para definir quem é culpado. Será o Código Florestal?

Por Rodrigo C. A. Lima, Gerente-geral ICONE.
Clima - Previsão de Precipitação
Veja a previsão de precipitação e temperatura para todas as regiões do Brasil.


Previsão Climática Quinzenal
O CaféPoint dispõe de previsão climática quinzenal para os 400 municípios que mais produzem café no Brasil. Clique aqui para ver a previsão para sua cidade.

Previsão para Dores do Rio Preto, ES:





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Pergunte ao Meteorologista
Linhares/ES: La Niña ocasiona precipitações abaixo da média

Normalmente, anos de La Niña são bons de chuva no centro e norte do Brasil, incluindo-se Linhares. As previsões atuais indicam um mês de fevereiro também mais seco que o normal. Entretanto, isto não quer dizer ausência total de chuvas.

Foto em Destaque
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Giro de Notícias
31/01/2011
Café: oferta apertada faz cotações decolarem
Com grande oscilação na semana, as cotações do café arábica voltaram a subir fortemente na sexta-feira (28) após dias de queda, o que motivou compradores a aproveitarem a baixa para fazerem mais aquisições. No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 453,68, com valorização de R$ 6,58, segundo o indicador Cepea/Esalq. No mês, a variação já acumula alta de R$ 40,69/saca. Com a grande oscilação de preços no mercado cafeeiro e baixa oferta do produto, há poucos vendedores no mercado, dificultando a realização de negócios.
Sara Lee se dividirá em duas empresas
A Sara Lee Corp. já foi uma colcha de retalhos de marcas de alimentos e produtos para a casa e tem vendido ou desmembrado negócios há anos, numa tentativa de se concentrar nas divisões de alimentos e café. Agora a empresa vai se dividir em resposta às ofertas de aquisição que tem recebido recentemente.
Carvalhaes: oscilações dificultam negócios no físico
O mercado futuro de café oscilou bastante esta semana. Vendas para realização de lucros e a rolagem de posições de março para maio, agitaram os pregões de café da ICE Futures US. Fechamentos com forte alta se alternaram com fechamentos em baixa acentuada, enquanto diminui o número de contratos com vencimento em março próximo e cresce os com vencimento em maio.
MG: Educampo gera sucesso a produtores do Cerrado
Com a evolução do agronegócio brasileiro nos últimos anos, o setor agrícola tem passado por grandes transformações, as quais implicam desde a aquisição de novas tecnologias como a profissionalização: dos proprietários, dos funcionários e, principalmente, da gestão. Esses fatores têm impulsionado a adoção de uma nova visão sobre a fazenda e hoje ela deixa de ser vista simplesmente como tal, para ser encarada como uma empresa rural. Essa realidade já é nitidamente sentida na região do Cerrado Mineiro e o principal responsável pela mudança de postura é o Projeto Educampo.
PR: preço do café deve manter-se em alta em 2011
O ano de 2011 deve permanecer favorável aos produtores de café paranaense. Desde maio do ano passado o preço da saca de 60 quilos do café beneficiado está subindo de forma considerável, atingindo o valor de R$ 284,45 em dezembro, um aumento de 25% comparado à maio. Apesar deste ano ser a chamada ''safra ano não'' (com menor produtividade), a expectativa é que o valor eleve ainda mais ou pelo menos permaneça nesse patamar.
EUA é o principal comprador do café da Nicarágua
Estados Unidos, Finlândia e Venezuela se estabeleceram como os principais destinos das exportações de café da Nicarágua nos três primeiros meses da safra de 2010-2011. De acordo com um relatório do Centro de Trâmites de Exportações (CETREX), os Estados Unidos comprou 65.962 sacas de 60 quilos por um valor de US$ 16,3 milhões, enquanto a Finlândia pagou US$ 5,7 milhões, contra US$ 5,4 milhões pagos pela Venezuela.
Doha deve ser concluída em 2011 para evitar fracasso
As negociações globais de comércio serão concluídas este ano, se os 24 ministros das principais potências comerciais cumprirem o compromisso formulado no dia 29 de manhã, em Davos, numa conferência paralela à reunião do Fórum Econômico Mundial. Compromissos parecidos foram assumidos antes, no mesmo local, e resultaram em nada. Mas, desta vez, há uma diferença: se a Rodada Doha não for terminada em 2011, o fracasso será irreversível.
China se sente pressionada por oferta de alimentos
A China está enfrentando uma grande pressão para garantir seu fornecimento de alimentos nos próximos cinco anos, devido a uma aceleração da demanda doméstica, disse um alto funcionário, citado pela mídia local, no sábado. Para atender à demanda crescente, Chen disse que o governo tentará aumentar a oferta de alimentos, através de medidas políticas, incluindo maiores investimentos e subsídios para as atividades agrícolas.
28/01/2011
Mercado firme se mantém praticamente estável
As cotações do café arábica oscilaram bastante e encerraram essa quinta-feira (27) em queda no mercado internacional, após um dia de forte valorização. Na BM&FBovespa os contratos variaram entre altas e baixas. No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 447,10, com valorização de R$ 0,14, segundo o indicador Cepea/Esalq.
CMN amplia prazo para financiamentos de venda futura
O Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou nesta quinta-feira (27) voto que amplia o prazo de contratação da linha de financiamento destinada à compra de contratos de venda no mercado futuro de café. A linha, criada no ano passado, estava com a data de vencimento para 1º de dezembro de 2010 e foi prorrogada para 30 de junho de 2011. "Como o preço do café está bom tanto no spot como no mercado futuro e ainda há demanda por essa linha, nós resolvermos postergar o prazo", explicou o secretário-adjunto de política econômica do Ministério da Fazenda, Gilson Bittencourt.
Pesquisadores alertam para Mancha Aureolada
No início de janeiro, pesquisadores do Instituto Biológico (IB) - Flávia Patrício, Irene Almeida e Luís Beriam, com a parceria dos pesquisadores do Instituto Agronômico (IAC), Luiz Carlos Fazuoli e Masako Braghini, lançaram um comunicado técnico sobre a incidência da mancha aureolada e as formas de controle. O alerta é justificado devido ao ataque severo aos cafezais, sendo a doença constatada recentemente em diversas regiões, principalmente do Estado de São Paulo, do Cerrado e do Sul de Minas Gerais.
Sara Lee recusa proposta de compra do JBS
O conselho da companhia americana de alimentos Sara Lee Corp rejeitou tanto as ofertas de aquisição feitas pelo frigorífico brasileiro JBS quanto as propostas do consórcio liderado pelo fundo de private equity Apollo Global Management. A informação foi divulgada no blog DealBook, do jornal The New York Times, que menciona pessoas familiarizadas com as negociações. Além disso, a e mpresa americana também decidiu negociar separadamente os segmentos de carnes e de cafés.
Colômbia: chuva impede florescimento de cafeeiros
A província maior produtora de café da Colômbia poderá ter uma redução na produção nesse ano, a menos que haja luz solar suficiente nas próximas semanas permitindo que as plantas floresçam e, mais tarde, frutifiquem. A produção na província de Antioquia provavelmente se manterá igual ou cairá com relação à produção do ano anterior, de 1,43 milhão de sacas, Luis Fernando Botero, diretor executivo regional da Federação Nacional de Produtores de Café da Colômbia. A produção para a primeira metade do ano cairá após o clima úmido, disse ele.
Índia: chuvas fora de época afetam safra de café
A safra de café da Índia na temporada 2010/11 pode cair abaixo da estimativa do governo, conforme chuvas fora de época afetaram as lavouras de dois importantes estados produtores, disseram executivos sênior da indústria.
Seguro de receita agrícola estreia no mercado brasileiro
A UBF acaba de lançar a primeira apólice de seguro agrícola do país que cobre uma parte da receita esperada pelo agricultor com a venda da produção, e não apenas os gastos com o custeio de safra. Antiga reivindicação dos agricultores brasileiros, a novidade, pioneira na América Latina, mas muito utilizada nos Estados Unidos, está disponível apenas para a soja e chegou ao mercado em um lote-piloto de dez apólices negociadas no Paraná.
CCCMG: mundo pode consumir 160 mi sacas em 9 anos
Archimedes Coli Neto, Presidente do Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais, fez uma análise sobre o consumo de café mundial. Segundo ele, se a economia mundial continuar como está hoje, certamente iremos chegar a 160 milhões de sacas em um período de 9 anos. E para isto, o Brasil deverá produzir safras médias de 60 milhões de sacas, para fazer frente ao atual nível de participação no mercado.
Bird: regulação de preços de alimentos deve ser leve
Os altos preços de alimentos impõem uma grande ameaça à estabilidade econômica e social, mas os responsáveis por programas políticos não devem regular excessivamente os mercados de commodities, disse uma autoridade do Banco Mundial nesta quinta-feira (27).
27/01/2011
Mercado continua firme e volta registrar fortes altas
As cotações do café arábica encerraram essa quarta-feira (26) em alta, mostrando a firmeza do mercado, após dois dias consecutivos de queda em função de realizações de lucros. Na bolsa de Nova York o vencimento março/11 teve forte valorização de 625 pontos, fechando a 237,50 centavos de dólar por libra-peso. No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 446,96, com forte valorização de R$ 16,64, segundo o indicador Cepea/Esalq.
Recorde: brasileiro consome 81 litros de café por ano
O consumo per capita de café torrado no Brasil atingiu marca histórica e quebrou o grande recorde registrado há 45 anos. Em 2010, o consumo foi de 4,81 kg por habitante, volume que supera os 4,72 kg registrados em 1965 pelo IBC - Instituto Brasileiro do Café, até então o maior índice. O consumo per capita de 4,81 kg registrado em 2010, que equivale a quase 81 litros de café por pessoa por ano, foi 3,5% maior ao registrado em 2009 (que ficou em 4,65 kg).
Sustentablidade: Starbucks e Nespresso disputam prêmio
O GreenBest é o primeiro prêmio de consumo e iniciativas sustentáveis com abrangência nacional e que elege os vencedores de diversas áreas e setores que investem na sustentabilidade por meio de votação popular. Na categoria "alimentação" concorrem ao prêmio empresas do setor de café, carnes, chocolate, entre outros. Os finalistas do setor café que disputam o GreenBest são: Starbucks e Nespresso. Participe votando!
Davos: recuperação da economia ainda está ameaçada
O mundo está indiscutivelmente melhor que há um ano, mas não faltam riscos ameaçando as perspectivas de recuperação da economia global. Os mais citados no primeiro dia do Fórum Econômico de Davos foram o desequilíbrio fiscal dos Estados Unidos, a crise dos países periféricos da Europa, as turbulências políticas causadas pela alta dos alimentos, especialmente no Oriente Médio, e a capacidade de os principais emergentes, como China, Índia e Brasil, realizarem um "pouso suave" de suas economias superaquecidas. Além disso, como causa mais profunda de quase todos esses problemas, há a persistência dos grandes desequilíbrios macroeconômicos globais, levando a guerras comerciais e cambiais, e à grande volatilidade nos mercados financeiros. E, como falha mais gritante da recuperação, a crise do emprego nos países ricos persiste.
JBS precisa de financiamento para adquirir Sara Lee
O frigorífico brasileiro JBS, maior processador mundial de carne bovina, ainda deve apresentar uma nova proposta de compra à norte-americana de alimentos Sara Lee e pode oferecer apenas de US$ 19 a US$ 20 por ação, já que encontra dificuldades de se financiar, segundo pessoas familiarizadas com a negociação. A Sara Lee já sinalizou que considerará apenas ofertas de pelo menos US$ 20 por ação.
Starbucks: lucro sobe 44% com clientes gastando mais
A Starbucks informou que os seus cafés ganharam popularidade pelo mundo, o que ajudou nas vendas e no aumento de 44% no lucro líquido do primeiro trimestre fiscal, que terminou no dia 02 de janeiro. A empresa divulgou balanço nesta quarta-feira (26).
Forte demanda global anima indústria de fertilizantes
As companhias de fertilizantes estão otimistas com a crescente demanda global pelos produtos, que parece crescer de 2% a 3% por ano. Um dos principais investidores no setor é a mineradora brasileira Vale, que espera despender US$ 12 bilhões nos próximos sete a dez anos para impulsionar a produção de fertilizantes dos 10 milhões de toneladas atuais para cerca de 26 milhões de toneladas. O otimismo para os fertilizantes se baseia na demanda crescente por proteína animal de alta qualidade e por óleos vegetais. Outros fatores impulsionam a demanda, como o aumento do consumo de alimentos na China e na Índia, assim como as necessidades do setor de biocombustíveis.

26/01/2011
Ensei Neto fala sobre melhoria de qualidade de café
Segundo Ensei Neto, 2010 foi um ano de grandes avanços em se tratando da oferta de cafés de maior qualidade ao consumidor. É sensível o crescimento da oferta de cafés de alta qualidade em canais diferenciados como cafeterias, além do maior interesse do consumidor em saber mais sobre o assunto.
Em baixa, indicador do arábica fecha a R$ 430,32/saca
As cotações do café arábica encerraram em baixa nesta terça-feira (25) pelo segundo dia consecutivo, puxadas por realizações de lucros. Na bolsa de Nova York o vencimento março/11 teve forte desvalorização de 605 pontos, fechando a 231,25 centavos de dólar por libra-peso. No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 430,32, com desvalorização de R$ 5,81, segundo o indicador Cepea/Esalq. No mês, a variação já acumula alta de R$ 17,24/saca.
JBS planeja nova oferta pela Sara Lee
O grupo brasileiro JBS, maior processador mundial de carne bovina, planeja oferecer cerca de US$ 21 por ação pela companhia americana de alimentos Sara Lee Corp. Anteriormente, o JBS teria feito uma oferta de US$ 17,50 por ação pela Sara Lee, mas a proposta foi considerada baixa pelo grupo americano.
Regulamentação da profissão de barista evolui
Está em análise na Câmara o Projeto de Lei 8047/10, do Senado, que regulamenta a profissão de barista. A proposta define barista como profissional responsável pela impressão da arte no preparo artesanal de cafés de alta qualidade. Para exercer a atividade, será necessário comprovar habilitação em cursos oficiais ou reconhecidos e ministrados por instituições públicas ou privadas, nacionais ou estrangeiras - desde que o certificado seja revalidado no Brasil.
OCDE: inflação dos alimentos ameaça crescimento
A alta dos preços dos alimentos e das commodities ameaça o crescimento econômico global, alertou o secretário-geral da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), Angel Gurría. Ele elogiou ideias como a do governo francês, que durante o período de presidência do Grupo das 20 maiores economias do mundo (G-20) deve priorizar a regulação da volatilidade dos preços nos mercados de matérias-primas.
Seca prejudica segunda colheita de café na Uganda
As condições de seca na Uganda podem prejudicar a segunda principal colheita de café nas regiões Oeste e Sul do país, programadas para começar por volta de abril, informou a indústria.
Neumann Kaffee debate cafeicultura familiar
Nesta segunda-feira (24), no Museu de Artes e Ofícios, em Belo Horizonte, simpósio promovido pela Fundação Hanns Neumann Stiftung, da Neumann Kaffee Gruppe (NKG), maior grupo mundial em comercialização e serviços de café (café verde), reuniu as principais lideranças do setor na tentativa de debater ações coletivas e programas para o fortalecimento da cafeicultura familiar no Brasil.
Kátia Abreu pede atualização de política agrícola
A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, defendeu a atualização da política agrícola brasileira como forma de viabilizar a atividade agropecuária. A senadora lembrou ao ministro que o fortalecimento do setor agrícola depende de uma política moderna que reúna mecanismos públicos de subvenção e instrumentos privados de mercado, como os contratos futuros e de opções.
Ibama avalia perigo de defensivos usados no Brasil
Levantamento realizado pelo Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) mostra que os defensivos agrícolas usados no Brasil ainda são, no mínimo, perigosos. Apesar de todos os produtos terem algum tipo de perigo, todos estavam legalmente registrados e passaram pela análise de três ministérios - Agricultura, Saúde e Meio Ambiente - antes de serem liberados para comercialização.
25/01/2011
Café: queda não altera tendência de alta do mercado

As cotações do café arábica começaram a semana em baixa após consecutivas e expressivas altas na semana anterior. Na bolsa de Nova York o vencimento março/11 teve desvalorização de 310 pontos, fechando a 237,30 centavos de dólar por libra-peso. No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 436,13, com desvalorização de R$ 6,35, segundo o indicador Cepea/Esalq. Preços no mercado iterno continuam firme e com tendência de alta diante oferta restrita principalmente de grãos de melhor qualidade. Negociações seguem em ritmo lento.
Comercialização conjunta beneficia produtores

A Associação dos Agricultores Familiares de Santo Antônio do Amparo (AAFSAA) comemora a venda de um lote de 180 sacas de cafés provenientes de oito propriedades, diretamente para uma importadora americana. A comercialização revela uma série de conquistas, além de um ágio em torno de R$ 100,00 por saca. Reforça, sobretudo, a ideia de que a união dos produtores familiares é uma alternativa para a ampliação da qualidade do produto, para formação de lotes unificados e para o escoamento da safra de forma mais ordenada.
Café Serra da Grama fecha negócio com rede francesa

O Café Serra da Grama, de São Sebastião da Grama (SP), acaba de fechar negócio com a rede francesa Hediard, uma das mais exclusivas butiques de alimentos do mundo. A Hediard vende atualmente apenas café verde, de diversas origens, como América Central e África, o qual é torrado e moído na hora. A partir de abril, o consumidor de Paris terá à disposição café da torrefadora de São Sebastião da Grama em embalagem com a marca da Hediard, do Serra da Grama e com o Selo de Qualidade Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic).
Costa do Marfim interrompe exportações de café

O governo de Alassane Ouattara, um dos dois presidentes proclamados da Costa do Marfim, "informa aos operadores econômicos o fim imediato da exportação de café e cacau" a partir desta segunda-feira e até 23 de fevereiro.
Kraft Foods não quer fim de parceria com Starbucks

A Kraft Foods voltou a defender seu desempenho na distribuição de café embalado da Starbucks no último ano. Ela pede que a Justiça impeça que a parceria seja rompida em março, como quer a Starbucks.
República Dominicana sofre com baixa produtividade

Ainda que o preço esteja em alta nos mercados internacionais, os pequenos e médios produtores de café da República Dominicana não encontram a forma, ou melhor, os recursos para aumentar a produtividade de suas plantações, que se encontram deficientes e velhas.
Avanço agrícola deve depender de bom desflorestamento

O Brasil experimentará forte avanço na produção agrícola nos próximos anos e precisará dispor de mais terra para o cultivo, destacou estudo divulgado ontem (24) pelo governo do Reino Unido. Mas, em vez de condenar o avanço da fronteira agrícola, os pesquisadores acreditam que o País poderá realizar o chamado "desmatamento bom". Segundo os especialistas, é preciso analisar o uso da terra e não "simplesmente preservar qualquer pedaço do ecossistema da floresta sem considerar seu nível de uso ou tamanho".
G-20: Sarkozy foca em regulação de commodities

O presidente da França, Nicolas Sarkozy, disse nesta segunda-feira (24), em discurso sobre as metas do G-20, que as maiores economias do mundo precisam combinar novas medidas para conter a volatilidade nos mercados de commodities ou correr o risco de revoltas populares contra os preços de alimentos
Atualização Diária BeefPoint - 31/01/11

Para Pensar
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Avaliação de Dietas para Bovinos de Corte

Produção de Gado de Corte: conceitos técnicos e econômicos

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Adubação de Pastagens: conceitos essenciais

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Confusões sobre o Código Florestal

A confusão que a mídia tem noticiado sobre a reforma do Código Florestal e novas catástrofes, como a vivida na região serrana do Rio de Janeiro, é tendenciosa e superficial. É muito fácil dizer que a mudança do clima, a ocupação irregular de áreas de risco e a agricultura são responsáveis pelos deslizamentos, como ressaltado por várias reportagens nos últimos dias. No entanto, em vez de fomentar mudanças concretas e sérias em diferentes níveis governamentais e também na sociedade, casos como o de Santa Catarina (2008), Angra dos Reis (2010) e agora da região serrana geram uma infinidade de desculpas e um empurra-empurra abominável para definir quem é culpado. Será o Código Florestal?

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Cotações
Mercado Físico do Boi - 28/01/11 Mercado Físico da Vaca - 28/01/11
Reposição Macho Nelore - 28/01/11 Reposição Fêmea Nelore - 28/01/11

Atacado - 28/01/11
Mercados Futuros - 28/01/11

Giro do Boi
31/01/2011
Independência deve propor venda de ativos

O frigorífico Independência, que está em recuperação judicial, retoma hoje assembleia com credores e deve apresentar proposta que prevê a venda de ativos como forma de reerguer a companhia. Na sexta-feira, a assessoria financeira contratada pela empresa informou a credores, em teleconferência, que há um investidor interessado em comprar ativos.
Boi gordo fecha em alta e BM&F acompanha

Na última sexta-feria, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 102,52/@, com valorização de R$ 0,60. O indicador a prazo registrou variação positiva de R$ 0,25, sendo cotado a R$ 103,57/@.
O consumidor consegue influenciar a forma de produzir?

Na semana passada acompanhando algumas postagens no Twitter nos deparamos com um assunto interessante e que merece maior atenção: a percepção da qualidade por parte do consumidor e como isso pode influenciar as relações dentro da cadeia produtiva.
MT: lideranças discutem continuidade do Pesebem

A partir de fevereiro será definida a continuidade ou não do Projeto Pesebem que tem o objetivo de conferir as pesagens dos bovinos e bubalinos feitas pelos frigoríficos. Em dezembro do ano passado o Conselho Gestor do Fundo de Apoio à Bovinocultura de Corte (Fabov) se reuniu e não aprovou os recursos para manter o projeto em 2011 alegando outras prioridades. Naquela ocasião, apenas a Famato votou a favor da aprovação do projeto. O Conselho é formado por dois representantes da Associação dos Criadores de Mato Grosso (Acrimat), um da Famato, um da Secretaria de Desenvolvimento Rural e Agricultura Familiar (Sedraf) e um da Secretaria de Fazenda (Sefaz). A Famato, coordenadora e gestora da implantação e monitoramento das balanças, entende que o projeto é importante para melhorar a relação de confiança entre os pecuaristas e a indústria da carne.
Abrafrigo pede à Rússia que habilite mais 2 plantas

A Associação Brasileira de Frigoríficos (Abrafrigo) entregou uma solicitação formal a Associação Nacional da Carne (ANC), sua congênere russa e entidade que representa as empresas importadoras daquele país, para que mais dois frigoríficos brasileiros - o MAFRIPAR e o Rio Maria, ambos instalados no Pará, sejam habilitados a exportar para o mercado russo. O documento foi entregue no último dia 19 de janeiro, durante seminário técnico organizado pelo governo russo para debater e informar as condições de vendas de carne para aquele mercado, em Berlim, Alemanha. A Abrafrigo mantém um acordo de cooperação com a ANC, assinado em setembro passado, em Moscou.
MT: pecuária é destaque no FCO

A pecuária mato-grossense foi o segmento que mais apresentou cartas-consulta aos agentes financeiros Banco do Brasil e Sicredi em 2010. Antes de serem liberadas pelos bancos, as cartas-consulta são encaminhadas à Câmara Técnica de Política Agrícola e Crédito Rural (CPACR), que tem por finalidade analisar e aprovar o enquadramento dos interessados em acessar os recursos do Fundo Constitucional de Financiamento do Centro-Oeste (FCO). Das 1.332 cartas consultas analisadas pela Câmara no ano passado, mais de 75% eram para investimentos na pecuária.
Aftosa: MT deve vacinar 100 mil cabeças na fronteira

Os produtores de Mato Grosso localizados na zona de fronteira com a Bolívia deverão imunizar os animais até 12 meses de idade contra a febre aftosa, a partir desta terça, 1° de fevereiro. A expectativa do Ministério da Agricultura é vacinar 100 mil animais nesta primeira etapa da campanha de 2011.
NZ: Rabobank vê cenário positivo em 2011

Os maiores preços das commodities atualmente e talvez até mesmo um aumento, bem como a volatilidade, deverão caracterizar o ano nos setores de alimentos e agronegócios, de acordo com o último do Rabobank focado na Nova Zelândia, chamado "New Zealand Agriculture in Focus".O analista sênior do Rabobank, Hayley Moynihan, co-autor do relatório, disse que as previsões para a agricultura neozelandesa são positivas, embora uma série de desafios precisarão ser administrados para transformar os sinais positivos em um ano lucrativo.
China se sente pressionada por oferta de alimentos

A China está enfrentando uma grande pressão para garantir seu fornecimento de alimentos nos próximos cinco anos, devido a uma aceleração da demanda doméstica, disse um alto funcionário, citado pela mídia local, no sábado. Para atender à demanda crescente, Chen disse que o governo tentará aumentar a oferta de alimentos, através de medidas políticas, incluindo maiores investimentos e subsídios para as atividades agrícolas.
Doha deve ser concluída em 2011 para evitar fracasso

As negociações globais de comércio serão concluídas este ano, se os 24 ministros das principais potências comerciais cumprirem o compromisso formulado no dia 29 de manhã, em Davos, numa conferência paralela à reunião do Fórum Econômico Mundial. Compromissos parecidos foram assumidos antes, no mesmo local, e resultaram em nada. Mas, desta vez, há uma diferença: se a Rodada Doha não for terminada em 2011, o fracasso será irreversível.
EUA: preços ao consumidor devem aumentar em 2011

Os consumidores dos Estados Unidos deverão ver aumentos nos preços dos alimentos em 2011, à medida que um longo período de quase estagnação nos preços dá espaço para que o Índice de Preços ao Consumidor aumente de 2% a 3%. Os maiores preços das carnes - que aumentaram devido aos maiores custos da dieta animal - liderarão o pacote, de acordo com o Serviço de Pesquisas Econômicas (ERS) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).

sexta-feira, 28 de janeiro de 2011

Atualização Semanal BeefPoint - 28/01/11

Para Pensar
"A verdadeira riqueza do homem resume-se naquilo que ele faz pelos outros", Confúcio


Novidades dos Parceiros - Alltech
Nova tecnologia da Alltech otimiza a conservação de silagens

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Novidades dos Parceiros - Bellman
Confinamento: dieta e manejo

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Bezerrada F1 Pardo Suiço de Corte x Nelore

Confira o vídeo gravado em dezembro/2010 com imagens da bezerrada do mês 9, frutos de inseminação dos dois primeiros lotes de vacas da estação de monta da Fazenda Sucuri. No post publicado por Humberto de Freitas Tavares, você vai conferir também vídeos dos touros que foram utilizados na inseminação.

Você também pode ter vídeos, textos e fotos do seus animais no MyPoint: conheça o Plano Pro!


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Novidades dos Parceiros - Lallemand
Planejamento e Técnica facilitam a Ensilagem da Cana

Novas do BeefPoint
Promoção Ganhe um Curso Online AgriPoint ultrapassa 2000 depoimentos

Em 2010, a AgriPoint lançou a Promoção Ganhe um Curso Online com o objetivo de ouvir o que nossos usuários têm a dizer sobre nossos portais e cursos online. Os usuários podem participar clicando no link publicado nas newsletters e preenchendo um formulário com sua opinião. A cada mês é sorteado o direito a um Curso ou CD entre os usuários que se inscreveram e deixaram suas impressões sobre nosso trabalho.
Avaliação de Dietas para Bovinos de Corte

Alimentar os bovinos não apenas colocar comida no cocho, é preciso conhecer as características e exigências dos animais que serão alimentos, a composição dos alimentos, a importância de cada nutriente para o bom andamento da atividade e saber avaliar a dieta que será fornecida aos animais.
Editorial
Qual a melhor forma de vender carne no momento atual de mercado

Carne bovina é vista pelos consumidores como um produto especial. Churrasco é ainda mais especial. Em momentos especiais de nossas vidas, pedimos um bom pedaço de carne para comemorar. Nenhuma outra proteína animal é tão escolhida para momentos marcantes. Há uma relação muito forte, já estabelecida em muitos lugares do mundo, entre carne bovina e ocasiões comemorativas. Essa é uma das maiores forças da carne, e pode (precisa) ser mais explorada.

Por Miguel da Rocha Cavalcanti, Diretor de Marketing da AgriPoint.


Produção de Gado de Corte: conceitos técnicos e econômicos

Leis Trabalhistas no Campo: da contratação à demissão, evitando ações trabalhistas

Adubação de Pastagens: conceitos essenciais

Análise Técnico-Econômica de Projetos em Pecuária


Novidades dos Parceiros - Casale
Totalmix Autocarregável - Misturadora de Ração Total

Especiais
Rússia: o que está acontecendo no principal comprador de carne brasileira?

O desenvolvimento da pecuária na Rússia foi outro tema interessante abordado no 18º Congresso Mundial da Carne, realizado em setembro do ano passado, em Buenos Aires, Argentina. Em sua palestra, "Rússia, um mercado em expansão", Musheg L. Mamikonyan, presidente e Chairman da Meat Union, afirmou que o aumento da renda da população está puxando o aumento do consumo. Neste cenário de maior poder de compra da população ele avaliou que ano passado o mercado de carne da Rússia deve ter crescido algo em torno de 7% e 10%.

Por André Camargo, Analista de mercado do BeefPoint.
Panorama do Mercado
Atacado continua instável e mercado do boi gordo trabalha em ritmo lento

Nesta semana o mercado do boi gordo seguiu trabalhando em ritmo lento, com os compradores pouco empolgados com os negócios. Os frigoríficos seguem forçando novos recuos na arroba, mesmo com a oferta nas principais praças pecuárias do país não apresentando aumento significativo.

Por André Camargo, Analista de mercado do BeefPoint.
Carne & Saúde
Cânceres no trato digestivo e consumo de carne - Parte 3/3

O fígado é o maior órgão interno do corpo humano e é o único órgão capaz de se regenerar. Suas funções primárias são remover substâncias tóxicas, sintetizar proteínas e produzir substâncias químicas que ajudam na digestão. Nos Estados Unidos, apesar de o câncer de fígado e do ducto biliar intra-hepático representar somente 1,3% de todos os diagnósticos de câncer, sua malignidade leva essa doença a ser a quinta causa mais comum de mortalidade por câncer entre homens e a nona causa entre mulheres. Apesar da associação positiva reportada para carnes vermelhas em um único estudo de coorte, outros estudos não observaram evidências consistentes de um aumento no risco de câncer de fígado entre os grandes consumidores de carnes bovina, suína ou processada.

Por Juliana Santin, Médica veterinária pela FMVZ/USP e mestranda pela ESALQ/CENA/USP.

Espaço Aberto
A verdade morro abaixo: o Código Florestal e as enchentes no Rio de Janeiro

Não é o Código Florestal Brasileiro que guarda relação com os fatos ocorridos na Região Serrana do Rio de Janeiro, como faz acreditar a matéria publicada pelo jornal Folha de São Paulo. Lamentavelmente, a matéria se aproveita da tragédia para tentar criar dificuldades no aperfeiçoamento de uma legislação anacrônica, que coloca hoje na ilegalidade quase 100% das propriedades rurais do País, principalmente as pequenas, onde vivem e trabalham milhões de brasileiros. O tipo de denúncia promovido por certos consultores e organizações não governamentais e acolhidos por jornalistas desavisados transforma-se em macarthismo ambiental, à semelhança da campanha contra os comunistas promovida pelo senador Joseph McCarthy nos anos 50, nos Estados Unidos, cuja ação dispensava qualquer tipo de prova ou verificação.

Por Aldo Rebelo, Jornalista e Deputado Federal por São Paulo (PC do B).
Agronegócio precisa mostrar à sociedade o seu valor

Neste início de ano, diversas manchetes comunicaram que os alimentos foram os vilões da inflação de 2010. A sociedade que leu essas notícias tendeu imediatamente a culpar os produtores rurais, agroindústrias e indústrias de alimentos pela valorização desses produtos. Na verdade, o agricultor atuou justamente do lado oposto, pois controlou a inflação.

Por Marcos Fava Neves, Professor titular de planejamento na FEA/USP (Campus de Ribeirão Preto) e coordenador científico do Markestrat.
Comércio Internacional
O MDA maior que o Mapa?

Em tempos em que aloprados defendem a tese de que a reforma do Código Florestal ampliará o risco de desastres em encostas, não é muito inteligente colocar na parede quem está do lado dos não aloprados. No entanto, a proliferação de argumentos sem conhecimento de causa sobre o setor agrícola, infelizmente, tem que ver com um comodismo de dentro do setor.

Por André M. Nassar, Diretor-geral do ICONE.
Sustentabilidade
Organic Beef JBS Friboi e Carne Taeq concorrem ao prêmio Greenbest

O Prêmio Greenbest é considerado um farol para as melhores iniciativas de sustentabilidade do país e onde os brasileiros poderão conhecer e escolher as melhores empresas, produtos e projetos que preservam o meio ambiente. Na categoria alimentação, a JBS concorre com o Organic Beef JBS Friboi e o Grupo Pão de Açúcar com a Carne Taeq.
Mapa incentiva uso de boas práticas agropecuárias

Melhorar a qualidade dos produtos agropecuários, garantir condições adequadas de trabalho nas propriedades rurais e preservar o meio ambiente. Essas são as metas do Programa Nacional de Fomento às Boas Práticas Agropecuárias. A ação será desenvolvida pelos ministérios da Agricultura, Meio Ambiente e Trabalho, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) em parceria com o setor produtivo. O programa visa o desenvolvimento de políticas públicas de apoio à adoção de boas práticas agropecuárias em propriedades rurais. Busca, ainda, a promoção de eventos de divulgação e capacitação de técnicos e produtores.
Avanço agrícola deve depender de bom desflorestamento

O Brasil experimentará forte avanço na produção agrícola nos próximos anos e precisará dispor de mais terra para o cultivo, destacou estudo divulgado ontem (24) pelo governo do Reino Unido. Mas, em vez de condenar o avanço da fronteira agrícola, os pesquisadores acreditam que o País poderá realizar o chamado "desmatamento bom". Segundo os especialistas, é preciso analisar o uso da terra e não "simplesmente preservar qualquer pedaço do ecossistema da floresta sem considerar seu nível de uso ou tamanho".
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Cotações
Mercado Físico do Boi - 27/01/11 Mercado Físico da Vaca - 27/01/11
Reposição Macho Nelore - 20/01/11 Reposição Fêmea Nelore - 20/01/11

Atacado - 27/01/11
Mercados Futuros - 27/01/11

Radares Técnicos
Nutrição
Aspectos ambientais relacionados à ingestão de água de bovinos confinados

A quantidade total de água disponível à bovinos confinados é uma variável essencial no planejamento do confinamento, interferindo diretamente na ingestão de alimentos e, consequentemente, no desempenho e retorno econômico do processo. Desde o projeto das instalações, estimativa correta da quantidade de água ingerida pelos animais é um fator determinante no sucesso do mesmo, visto que o subdimensionamento dos reservatórios, bem como dos bebedouros irá limitar o total de animais a ser confinados. Já o superdimensionamento, irá levar a aumento dos custos de instalação por animal.

Por André Alves de Souza, Dr. Nutrição e Produção Animal - Consultoria/Extensão - Campo Grande/MS.
Conservação de Forragens
Vedação do silo: os problemas das lonas ainda continuam

Dentre as etapas que contemplam o processo de ensilagem, a vedação é aquela onde ainda encontram-se muitas dúvidas, seja pelo tímido investimento dispensado em pesquisa específica, como também pela cultura de descaso a essa fase do processo, geralmente subvalorizada, face à maior importância relativa das etapas de enchimento e compactação da massa ensilada e uso de aditivos.

Por Thiago Fernandes Bernardes, Engenheiro Agrônomo e Rafael Camargo do Amaral, Zootecnista.
Giro do Boi
28/01/11
Boi gordo: indicador é cotado a R$ 103,32/@

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 101,92/@, com desvalorização de R$ 0,78. O indicador a prazo registrou retração de R$ 1,54, sendo cotado a R$ 103,32/@.
Acrimat: oferta vai continuar restrita até 2013

"A oferta de boi pronto para o abate este ano será mais restrita que a do ano passado. Não podemos dizer que vai faltar boi, pois depende da demanda do mercado interno e externo, mas temos que ressaltar que temos 5,5% a menos de animais disponíveis para abate este ano. Caso continue no mesmo patamar, o número de boi gordo será bem justo nos próximos anos, voltando a um equilíbrio possivelmente em 2014", analisou o presidente da Acrimat, José João Bernardes.
Antenor Nogueira fala sobre exportação de gado em pé

Esta discussão já foi parar até no Congresso Nacional. Eu como presidente do Forúm Nacional de Pecuária de Corte da CNA, fiz parte desta discução, a convite da comissão de Agricultura da Câmara e naquela opurtunidade fiz a seguinte declaração: "Se as indústrias frigoríficas do Estado do Pará, são os maiores interessados na proibição da exportação de animais em pé, porque eles não pagam ao produtor o que o importador esta pagando? É só pagar o preço justo que o produtor não vai exportar".
Bird: regulação de preços de alimentos deve ser leve

Os altos preços de alimentos impõem uma grande ameaça à estabilidade econômica e social, mas os responsáveis por programas políticos não devem regular excessivamente os mercados de commodities, disse uma autoridade do Banco Mundial nesta quinta-feira (27).
FAO pede mais atenção ao controle da Aftosa na Ásia

A FAO, agência para agricultura e alimentação da Organização das Nações Unidas (ONU), está recomendando que veterinários e autoridades de controle de fronteira na Ásia fiquem alertas em relação a animais que mostrem sinais de estarem infectados com a febre aftosa após uma epidemia sem precedentes da doença em bovinos e suínos na Coreia do Sul.
JBS não eleva oferta pela Sara Lee

A JBS não está, neste momento, fechando nenhuma transação de empréstimo para a compra da americana Sara Lee e pretende esperar para ver, pois considera que hoje os preços das ações da empresa americana estão muito elevados diante dos boatos da existência de vários interessados no negócio.
Seguro de receita agrícola estreia no mercado brasileiro

A UBF acaba de lançar a primeira apólice de seguro agrícola do país que cobre uma parte da receita esperada pelo agricultor com a venda da produção, e não apenas os gastos com o custeio de safra. Antiga reivindicação dos agricultores brasileiros, a novidade, pioneira na América Latina, mas muito utilizada nos Estados Unidos, está disponível apenas para a soja e chegou ao mercado em um lote-piloto de dez apólices negociadas no Paraná.
EUA: cresce em 5% o número de animais confinados

O número de bovinos em estabelecimentos de engorda com capacidade de 1.000 cabeças ou mais nos Estados Unidos totalizou 11,5 milhões de cabeças em 1 de janeiro de 2011, ou seja, 5% a mais que em 1 de janeiro de 2010, de acordo com o Serviço Nacional de Estatísticas Agrícolas (NASS, da sigla em inglês) do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA, sigla em inglês). O rebanho incluía 7,18 milhões de novilhos e bezerros, 4% a mais que no ano anterior. Esse grupo representava 62% do total do rebanho. Novilhas e bezerras somavam 4,26 milhões de cabeças, 5% a mais que em 2010.
Argentina: exportações caíram 57% em 2010

As exportações de carne bovina da Argentina durante 2010 declinaram em 57% com relação a 2009, para 166.265 toneladas, à medida que a produção caiu em cerca de 23%, para 2,6 milhões de toneladas. A combinação de intervenção do Governo e seca nos anos anteriores resultou em um forte declínio no rebanho bovino em 2009, com esforços de reconstrução do rebanho em 2010 acentuando o declínio na produção.
27/01/11
Exportação de gado em pé: problema ou oportunidade?

De tempos em tempos surge aqui no BeefPoint a discussão sobre os benefícios ou prejuízos da exportação de gado vivo para o Brasil. Desta forma separei alguns dados que nos ajudam a entender um pouco como está a evolução deste tipo de negociação, bastante criticada por uns e elogiada por outros, mas que com certeza veio para ficar e deve ser acompanhada de perto.
Davos: recuperação da economia ainda está ameaçada

O mundo está indiscutivelmente melhor que há um ano, mas não faltam riscos ameaçando as perspectivas de recuperação da economia global. Os mais citados no primeiro dia do Fórum Econômico de Davos foram o desequilíbrio fiscal dos Estados Unidos, a crise dos países periféricos da Europa, as turbulências políticas causadas pela alta dos alimentos, especialmente no Oriente Médio, e a capacidade de os principais emergentes, como China, Índia e Brasil, realizarem um "pouso suave" de suas economias superaquecidas. Além disso, como causa mais profunda de quase todos esses problemas, há a persistência dos grandes desequilíbrios macroeconômicos globais, levando a guerras comerciais e cambiais, e à grande volatilidade nos mercados financeiros. E, como falha mais gritante da recuperação, a crise do emprego nos países ricos persiste.
JBS precisa de financiamento para adquirir Sara Lee

O frigorífico brasileiro JBS, maior processador mundial de carne bovina, ainda deve apresentar uma nova proposta de compra à norte-americana de alimentos Sara Lee e pode oferecer apenas de US$ 19 a US$ 20 por ação, já que encontra dificuldades de se financiar, segundo pessoas familiarizadas com a negociação. A Sara Lee já sinalizou que considerará apenas ofertas de pelo menos US$ 20 por ação.
RS comemora crescimento do Agregar - RS Carnes

O Programa Estadual de Desenvolvimento, Coordenação e Qualidade do Sistema Agroindustrial da Carne de Gado Vacum, Ovino e Bufalino - Agregar-RS Carnes, instituído em 2002, com o objetivo de estimular o abate em frigoríficos credenciados e sob inspeção oficial, vem crescendo ano a ano.
MS quer aumentar alcance do Programa Novilho Precoce

A secretária de Produção (Seprotur), Tereza Cristina da Costa Dias, participou ontem de manhã da primeira reunião do ano da Câmara Setorial da Bovinocultura e Bubalinocultura de Mato Grosso do Sul. A reunião serviu para fazer um balanço das ações e conquistas de 2010 e estabelecer as metas a serem trabalhadas ao longo de 2011. Tereza Cristina afirmou que a pecuária teve grandes ganhos no ano que passou e citou conquistas como o ajuste do rebanho, a unificação do banco de dados e a criação do Fundo para as culturas de milho e soja (Fundems). Para Tereza, 2011 tem que ser um ano de avanços quantitativos no Programa Novilho Precoce e para isso garantiu a liberação de técnicos para palestras em sindicatos rurais do interior do Estado a fim de formar multiplicadores do programa.
Brasileiro consome em média 35kg de carne bovina

O brasileiro consumiu, em 2010, 94 quilos de carne - considerando a bovina, a suína e a de frango -, um crescimento de 17,5% em relação ao consumo per capita de 80 quilos em 2001. A constatação é de estudo da consultoria Informa Economics FNP. Por ano, a taxa média de crescimento foi de 1,6% para todas as carnes. O consumo de carne bovina permaneceu estável em relação a 2001, em 35 quilos por habitante por ano. Mas teve uma significativa recuperação ante 2009, quando ficou em 32 quilos.
Couro: exportação cresce 50% frente resultados de 2009

As exportações brasileiras de couros e peles, em 2010, movimentaram US$ 1,74 bilhão. Esse total representa um aumento de 50% em relação a 2009, quando o setor apurou US$ 1,16 bilhão, mas está 7% aquém do registrado em 2008, ano da crise econômica mundial, quando foi movimentado US$ 1,88 bilhão.
EUA: produção de carne bovina cresceu 6% em dezembro

A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 1,978 milhão de toneladas em dezembro, 5% a mais que os 1,882 milhão de toneladas produzidos em dezembro de 2009, de acordo com o relatório mensal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Livestock Slaughter. A produção de carne bovina, de 1,03 milhão de toneladas, foi 6% maior que no mesmo mês no ano anterior.
26/01/11
O que vai acontecer com os preços da arroba em 2011?

O ano passado começou cheio de incertezas, mas registrou forte alta no 2º semestre, com os preços atingindo valores históricos e chegando próximos dos R$ 120,00/@ em novembro. Como será o comportamento dos preços da arroba em 2011?
Boi gordo: indicador registra novo recuo

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 102,54/@, com desvalorização de R$ 0,16. O indicador a prazo registrou retração de R$ 1,18, sendo cotado a R$ 103,44/@.
JBS planeja nova oferta pela Sara Lee

O grupo brasileiro JBS, maior processador mundial de carne bovina, planeja oferecer cerca de US$ 21 por ação pela companhia americana de alimentos Sara Lee Corp. Anteriormente, o JBS teria feito uma oferta de US$ 17,50 por ação pela Sara Lee, mas a proposta foi considerada baixa pelo grupo americano.
Kátia Abreu pede atualização de política agrícola

A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, defendeu a atualização da política agrícola brasileira como forma de viabilizar a atividade agropecuária. A senadora lembrou ao ministro que o fortalecimento do setor agrícola depende de uma política moderna que reúna mecanismos públicos de subvenção e instrumentos privados de mercado, como os contratos futuros e de opções.
OCDE: inflação dos alimentos ameaça crescimento

A alta dos preços dos alimentos e das commodities ameaça o crescimento econômico global, alertou o secretário-geral da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), Angel Gurría. Ele elogiou ideias como a do governo francês, que durante o período de presidência do Grupo das 20 maiores economias do mundo (G-20) deve priorizar a regulação da volatilidade dos preços nos mercados de matérias-primas.
Alagoas discute ações para melhorar status sanitário

O Comitê de Acompanhamento das Ações de Defesa Agropecuária se reuniu nesta terça-feira (25) para discutir o andamento de ações para que Alagoas evolua para zona livre de febre aftosa com vacinação.
RS: seca tem forte impacto no mercado do boi

A falta de chuva no Rio Grande do Sul reduziu o rebanho bovino e o impacto já está sendo sentido nos frigoríficos, informou o Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados do estado (Sicadergs). Segundo o presidente do sindicato, Ronei Lauxen, o preço do boi aumentou 5% neste começo de ano.
EUA: JBS investe US$ 45 mi e reabre planta da Pilgrims

O Grupo JBS investiu US$ 45 milhões na reabertura de uma unidade de abate de aves da Pilgrims Pride no Estado da Georgia, nos Estados Unidos. Segundo o presidente do conselho da JBS USA e da Pilgrims Pride, Wesley Batista, em conversa com jornalista no Jockey Clube de São Paulo, a unidade voltou a funcionar nesta segunda, dia 24.
Canadá: Governo doa US$ 3 mi para a Cargill

A Agência de Carnes e Animais Domésticos de Alberta (ALMA), no Canadá, está ajudando a Cargill Meat Solutions a potencialmente triplicar as exportações de carne bovina para a Ásia modernizando sua planta de High River com novas tecnologias para aumentar as eficiências, melhorar a segurança alimentar e reduzir os custos operacionais gerais. "O Canadá é conhecido pela qualidade de seus produtos de carne bovina e o Governo canadense está investindo em inovação para aumentar nossos mercados de exportação e lucratividade de nossa indústria", disse o secretário parlamentar do Ministério Nacional de Defesa e membro do Parlamento de Edmonton Centre, Laurie Hawn. "Os investimentos de hoje na Cargill Meat Solutions respondem à demanda mundial por carne bovina canadense de alta qualidade e de um maior fortalecimento de nossa posição nos mercados internacionais".
Ibama avalia perigo de defensivos usados no Brasil

Levantamento realizado pelo Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) mostra que os defensivos agrícolas usados no Brasil ainda são, no mínimo, perigosos. Apesar de todos os produtos terem algum tipo de perigo, todos estavam legalmente registrados e passaram pela análise de três ministérios - Agricultura, Saúde e Meio Ambiente - antes de serem liberados para comercialização.
25/01/11
3D da pecuária de corte: quais os desafios para 2011?

Quais serão os 3 principais desafios para a pecuária de corte em 2011? O que poderá ser feito para impulsionar a cadeia produtiva da carne bovina no Brasil?
Boi gordo é cotado a R$ 104,62 e bezerro se recupera

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 102,70/@, com queda de R$ 1,00. O indicador a prazo registrou retração de R$ 0,32, sendo cotado a R$ 104,62/@.
Brasil deve contestar barreiras da UE e EUA na OMC

Diante da escalada da chamada "guerra cambial" global, o Brasil está se preparando para iniciar processos na Organização Mundial do Comércio contra a política dos EUA para o etanol e sobre barreiras de importação de carne na União Europeia.
PA vai exportar 16 mil bois vivos para o Egito

O primeiro embarque de boi vivo do Brasil para o Egito será realizado na próxima segunda-feira (31), no porto de Vila do Conde, em Barcarena, município do nordeste do Pará. Serão exportados 16 mil animais em navio da empresa australiana Wellard, que comercializa, transporta e vende animais em diversos países, especialmente bovinos e ovinos.
Laboratórios seguem otimistas com crescimento em 2011

O alto preço do boi gordo no Brasil pode abrir as portas para uma nova fase no mercado de saúde animal, marcada por sofisticação da produção na pecuária. No ano passado, o preço do boi gordo subiu 36,5% em São Paulo, segundo o Cepea (Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada, da Esalq/USP). E a adoção de tecnologia tem relação direta com o aumento da rentabilidade do produtor. Quanto mais ele ganha, mais renda tem disponível para investir. "A valorização do rebanho pode ampliar o mercado de saúde animal", afirma Emílio Salani, presidente do Sindan.
G-20: Sarkozy foca em regulação de commodities

O presidente da França, Nicolas Sarkozy, disse nesta segunda-feira (24), em discurso sobre as metas do G-20, que as maiores economias do mundo precisam combinar novas medidas para conter a volatilidade nos mercados de commodities ou correr o risco de revoltas populares contra os preços de alimentos.
Argentina já exportou mais de 50% da cota Hilton

A Argentina conseguiu certificar quase 52% da cota Hilton, o que representa um total de 14.445 toneladas, nos primeiros seis meses do ciclo comercial de 2010/2011, informou a Oficina Nacional de Controle Comercial Agropecuário (ONCCA).
McKinsey: o real custo da obesidade

Uma pandemia de obesidade tem pressionado os sistemas de saúde em todo o mundo, de acordo com informações da firma de consultoria, McKinsey. O Reino Unido, por exemplo, gastou mais de 4 bilhões de libras esterlinas (US$ 6,39 bilhões) em custos médicos relacionados à obesidade em 2007 e isso poderá aumentar para 9,7 bilhões de libras esterlinas (US$ 15,51 bilhões) até 2050. Os Estados Unidos atualmente gastam cerca de US$ 160 bilhões - duas vezes o que gastaram na década anterior - e esse valor poderá dobrar novamente até 2018.
EUA: carne continuará sendo uma "hot commodity"

Em 2001, a demanda global por carne bovina dos Estados Unidos deverá permanecer igualmente forte, ou talvez até maior, do que em 2010; entretanto, haverá menos carne bovina produzida no país disponível para exportação, de acordo com a última edição do relatório de previsões do Serviço de Pesquisa Econômica do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA).
24/01/11
Quem está comprando a carne brasileira?

Em 2010 o Brasil enviou ao exterior 951.255 toneladas de carne bovina in natura, responsáveis por uma receita de US$ 3,8 bilhões. A Rússia continua sendo o principal comprador de carne bovina in natura, seguida pelo Irã que se tornou um importante cliente.
Boi gordo é cotado a R$ 104,94/@, futuros recuam

Na última sexta-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista teve valorização de R$ 0,05 sendo cotado a a R$ 103,70/@. O indicador a prazo registrou leve queda de R$ 0,02, sendo cotado a R$ 104,94/@. Na BM&FBovespa todos os vencimentos registraram variação negativa.
Brasil é contra usar G-20 para regular preços

O Brasil e os Estados Unidos bloqueiam a proposta da França de usar o G-20 (grupo das 20 maiores economias do mundo) para regular os preços de produtos agrícolas e criar um estoque mundial de alimentos. No dia 21 de janeiro, em Berlim, o grupo reuniu pela primeira vez os negociadores agrícolas do bloco. Mas a proposta do presidente francês Nicolas Sarkozy foi duramente atacada e Paris foi acusada de manipular a crise alimentar para defender seus interesses protecionistas.
JBS consegue financiamento para compra da Sara Lee

Um grupo de empresas liderado pela brasileira JBS conseguiu um pacote de financiamento para fazer oferta para a compra da Sara Lee, disse uma fonte próxima às negociações, que pediu para não ser identificada. Bancos internacionais se comprometeram a fazer empréstimos para a aquisição, disse a fonte.
ARG: greve chega ao fim, mas produtor segue descontente

Agricultores argentinos encerram neste domingo, como o combinado, a greve comercial de uma semana que deixou inativos os mercados locais de grãos. Eles afirmaram, porém, que os protestos continuarão contra as políticas de intervenção do governo.
José Graziano é indicado por Dilma para cargo na FAO

O ex-ministro extraordinário de Segurança Alimentar e Combate à Fome José Graziano da Silva, de 51 anos, foi indicado oficialmente como representante brasileiro na Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO). A eleição ocorrerá na próxima conferência da FAO, no período de 25 de junho a 2 de julho, em Roma, na Itália. Se eleito, Graziano exercerá um mandato de 2012 a 2015.
Coreia do Norte tenta evitar epidemia de aftosa

A febre aftosa, que levou a Coreia do Sul a abater quase 2 milhões de cabeças, parece ter invadido a Coreia do Norte também. Citando recentes visitantes ao país, oficiais do Governo da Coreia do Sul disseram que a Coreia do Norte está tomando medidas de quarentena após terem sido reportados focos da doença. "Os militares estão sendo mobilizados na luta", disse um oficial. Ainda não está claro de onde a aftosa, se confirmada, pode ter se originado, mas, desde novembro, a Coreia do Sul tem lutado para conter a doença. A Coreia do Norte proibiu a entrada de carne suína e bovina da Coreia do Sul no final do mês passado por medo de que a doença se disseminasse.
UE: produtores alertam para perda de competitividade

A Federação de produtores rurais da Europa, Copa-Cogeca, alertou que as previsões de médio prazo da União Europeia (UE) mostram um forte declínio nas participações de mercado do bloco no setor de carnes, parcialmente como resultado das regulamentações caras implementadas pelo Governo. "A última previsão da Comissão para os mercados agrícolas revelam que a UE perderá participações de mercado e competitividade até 2020, devido ao fortalecimento do euro e às regulamentações custosas. As exportações de carne declinarão ainda mais, em quase 23% até 2020. Enquanto que as importações, que não precisam seguir os mesmos padrões vigentes na UE, deverão aumentar em até 14%", disse o secretário geral da Copa-Cogeca, Pekka Pesonen.
Pablo Caputi: Uruguai precisa criar mercado futuro

Com a instrumentação de um mercado de futuros da carne no Uruguai, os produtores poderiam ter mais certezas para elevar a produção pecuária e os frigoríficos poderiam aumentar os abates e reduzir a capacidade ociosa, que hoje é de cerca de 1 milhão de cabeças. Esse é o objetivo do diretor da Direção de Informação e Análises Econômicas do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), Pablo Caputi, que considera que o setor industrial deveria ser quem promova esta ferramenta, que hoje é comum em outros países da região, assim como no mercado de grãos.
Atualização Diária CaféPoint - 28/01/11

Para Pensar
"A verdadeira riqueza do homem resume-se naquilo que ele faz pelos outros", Confúcio

Cotações
Mercado Físico - 27/01/11 Mercados Futuros - 27/01/11

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Certificação e Qualidade
Café sem contra-indicação

As tecnologias modernas nos trouxeram muitas comodidades. E, por consequência, algumas contra-indicações. Por exemplo, a aspirina tem diversos usos terapêuticos. É utilizada como analgésico em vários problemas agudos como resfriados, dores de cabeça, infarto cardíaco entre outros. Entretanto, um dos mais temidos efeitos colaterais dessa droga é a hemorragia1. A agricultura nos oferece o alimento necessário e os supermercados nos oferecem a comodidade da compra a qualquer hora. Esse modelo de desenvolvimento imediatista que prefere fechar os olhos para as consequências está no seu ápice. Lembremos, no entanto, que após o ápice de modelos insustentáveis a mudança é inevitável. Todo império chega a seu fim.

Por Rodrigo Belmonte Cascalles, Engenheiro agrônomo do Imaflora.
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Previsão para Domingos Martins, ES:





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Os 10 artigos mais lidos da semana
Café dispara com previsão de oferta apertada - Giro de Notícias

Café: queda não altera tendência de alta do mercado - Giro de Notícias

Desafios da cafeicultura no marketing: Os Novos Cafés do Brasil - Espaço Aberto

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Ensei Neto fala sobre melhoria de qualidade de café - Giro de Notícias

JBS consegue financiamento para compra da Sara Lee - Giro de Notícias

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Entidade faz resíduo de café virar adubo - Giro de Notícias

BB: novas exigências ambientais para liberar créditos - Giro de Notícias

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Giro de Notícias
28/01/2011
A condição de sua lavoura está um sucesso?
As floradas das lavouras que darão frutos agora em 2011 aconteceram no segundo semestre de 2010, se mostrando bastante uniforme, com ocorrência de até duas floradas. Enquanto alguns produtores se mostram satisfeito com a situação das lavouras cafeeiras, outros já enfrentam problemas com mau pegamento dos chumbinhos. Como está sua lavoura?
Mercado firme se mantém praticamente estável
As cotações do café arábica oscilaram bastante e encerraram essa quinta-feira (27) em queda no mercado internacional, após um dia de forte valorização. Na BM&FBovespa os contratos variaram entre altas e baixas. No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 447,10, com valorização de R$ 0,14, segundo o indicador Cepea/Esalq.
CMN amplia prazo para financiamentos de venda futura
O Conselho Monetário Nacional (CMN) aprovou nesta quinta-feira (27) voto que amplia o prazo de contratação da linha de financiamento destinada à compra de contratos de venda no mercado futuro de café. A linha, criada no ano passado, estava com a data de vencimento para 1º de dezembro de 2010 e foi prorrogada para 30 de junho de 2011. "Como o preço do café está bom tanto no spot como no mercado futuro e ainda há demanda por essa linha, nós resolvermos postergar o prazo", explicou o secretário-adjunto de política econômica do Ministério da Fazenda, Gilson Bittencourt.
Pesquisadores alertam para Mancha Aureolada
No início de janeiro, pesquisadores do Instituto Biológico (IB) - Flávia Patrício, Irene Almeida e Luís Beriam, com a parceria dos pesquisadores do Instituto Agronômico (IAC), Luiz Carlos Fazuoli e Masako Braghini, lançaram um comunicado técnico sobre a incidência da mancha aureolada e as formas de controle. O alerta é justificado devido ao ataque severo aos cafezais, sendo a doença constatada recentemente em diversas regiões, principalmente do Estado de São Paulo, do Cerrado e do Sul de Minas Gerais.
Sara Lee recusa proposta de compra do JBS
O conselho da companhia americana de alimentos Sara Lee Corp rejeitou tanto as ofertas de aquisição feitas pelo frigorífico brasileiro JBS quanto as propostas do consórcio liderado pelo fundo de private equity Apollo Global Management. A informação foi divulgada no blog DealBook, do jornal The New York Times, que menciona pessoas familiarizadas com as negociações. Além disso, a e mpresa americana também decidiu negociar separadamente os segmentos de carnes e de cafés.
Colômbia: chuva impede florescimento de cafeeiros
A província maior produtora de café da Colômbia poderá ter uma redução na produção nesse ano, a menos que haja luz solar suficiente nas próximas semanas permitindo que as plantas floresçam e, mais tarde, frutifiquem. A produção na província de Antioquia provavelmente se manterá igual ou cairá com relação à produção do ano anterior, de 1,43 milhão de sacas, Luis Fernando Botero, diretor executivo regional da Federação Nacional de Produtores de Café da Colômbia. A produção para a primeira metade do ano cairá após o clima úmido, disse ele.
Índia: chuvas fora de época afetam safra de café
A safra de café da Índia na temporada 2010/11 pode cair abaixo da estimativa do governo, conforme chuvas fora de época afetaram as lavouras de dois importantes estados produtores, disseram executivos sênior da indústria.
Seguro de receita agrícola estreia no mercado brasileiro
A UBF acaba de lançar a primeira apólice de seguro agrícola do país que cobre uma parte da receita esperada pelo agricultor com a venda da produção, e não apenas os gastos com o custeio de safra. Antiga reivindicação dos agricultores brasileiros, a novidade, pioneira na América Latina, mas muito utilizada nos Estados Unidos, está disponível apenas para a soja e chegou ao mercado em um lote-piloto de dez apólices negociadas no Paraná.
CCCMG: mundo pode consumir 160 mi sacas em 9 anos
Archimedes Coli Neto, Presidente do Centro do Comércio de Café do Estado de Minas Gerais, fez uma análise sobre o consumo de café mundial. Segundo ele, se a economia mundial continuar como está hoje, certamente iremos chegar a 160 milhões de sacas em um período de 9 anos. E para isto, o Brasil deverá produzir safras médias de 60 milhões de sacas, para fazer frente ao atual nível de participação no mercado.
Bird: regulação de preços de alimentos deve ser leve
Os altos preços de alimentos impõem uma grande ameaça à estabilidade econômica e social, mas os responsáveis por programas políticos não devem regular excessivamente os mercados de commodities, disse uma autoridade do Banco Mundial nesta quinta-feira (27).

quinta-feira, 27 de janeiro de 2011

Atualização Diária BeefPoint - 27/01/11

Para Pensar
"A perfeição da própria conduta consiste em manter cada um a sua dignidade sem prejudicar a liberdade alheia." Voltaire


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Confinamento: dieta e manejo

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CRV Lagoa promove curso MGA Paint: Melhoramento Genético Animal



Avaliação de Dietas para Bovinos de Corte

Produção de Gado de Corte: conceitos técnicos e econômicos

Leis Trabalhistas no Campo: da contratação à demissão, evitando ações trabalhistas

Adubação de Pastagens: conceitos essenciais

Análise Técnico-Econômica de Projetos em Pecuária


Sustentabilidade
Mapa incentiva uso de boas práticas agropecuárias

Melhorar a qualidade dos produtos agropecuários, garantir condições adequadas de trabalho nas propriedades rurais e preservar o meio ambiente. Essas são as metas do Programa Nacional de Fomento às Boas Práticas Agropecuárias. A ação será desenvolvida pelos ministérios da Agricultura, Meio Ambiente e Trabalho, Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa) em parceria com o setor produtivo. O programa visa o desenvolvimento de políticas públicas de apoio à adoção de boas práticas agropecuárias em propriedades rurais. Busca, ainda, a promoção de eventos de divulgação e capacitação de técnicos e produtores.

Os 10 artigos melhor avaliados da semana
2010: A pecuária de corte em gráficos - Especiais

Rodrigo Albuquerque fala sobre o mercado do boi em 2011 - Giro do Boi

Quem está comprando a carne brasileira? - Giro do Boi

Um planeta faminto e a Agricultura brasileira - Giro do Boi

MST, a imagem do atraso - Giro do Boi

BNDES descarta dinheiro novo para a JBS - Giro do Boi

Frigoríficos uruguaios chamam a atenção de investidores - Giro do Boi

A verdade morro abaixo: o Código Florestal e as enchentes no Rio de Janeiro - Espaço Aberto

JBS comemora sucesso da Escola Germinare e já pensa em abrir novas unidades - Fique Atento

Sara Lee derruba rendimento de bônus da JBS - Giro do Boi

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Cotações
Mercado Físico do Boi - 26/01/11 Mercado Físico da Vaca - 26/01/11
Reposição Macho Nelore - 20/01/11 Reposição Fêmea Nelore - 20/01/11

Atacado - 26/01/11
Mercados Futuros - 26/01/11


Giro do Boi
27/01/11
Exportação de gado em pé: problema ou oportunidade?

De tempos em tempos surge aqui no BeefPoint a discussão sobre os benefícios ou prejuízos da exportação de gado vivo para o Brasil. Desta forma separei alguns dados que nos ajudam a entender um pouco como está a evolução deste tipo de negociação, bastante criticada por uns e elogiada por outros, mas que com certeza veio para ficar e deve ser acompanhada de perto.
Davos: recuperação da economia ainda está ameaçada

O mundo está indiscutivelmente melhor que há um ano, mas não faltam riscos ameaçando as perspectivas de recuperação da economia global. Os mais citados no primeiro dia do Fórum Econômico de Davos foram o desequilíbrio fiscal dos Estados Unidos, a crise dos países periféricos da Europa, as turbulências políticas causadas pela alta dos alimentos, especialmente no Oriente Médio, e a capacidade de os principais emergentes, como China, Índia e Brasil, realizarem um "pouso suave" de suas economias superaquecidas. Além disso, como causa mais profunda de quase todos esses problemas, há a persistência dos grandes desequilíbrios macroeconômicos globais, levando a guerras comerciais e cambiais, e à grande volatilidade nos mercados financeiros. E, como falha mais gritante da recuperação, a crise do emprego nos países ricos persiste.
JBS precisa de financiamento para adquirir Sara Lee

O frigorífico brasileiro JBS, maior processador mundial de carne bovina, ainda deve apresentar uma nova proposta de compra à norte-americana de alimentos Sara Lee e pode oferecer apenas de US$ 19 a US$ 20 por ação, já que encontra dificuldades de se financiar, segundo pessoas familiarizadas com a negociação. A Sara Lee já sinalizou que considerará apenas ofertas de pelo menos US$ 20 por ação.
RS comemora crescimento do Agregar - RS Carnes

O Programa Estadual de Desenvolvimento, Coordenação e Qualidade do Sistema Agroindustrial da Carne de Gado Vacum, Ovino e Bufalino - Agregar-RS Carnes, instituído em 2002, com o objetivo de estimular o abate em frigoríficos credenciados e sob inspeção oficial, vem crescendo ano a ano.
MS quer aumentar alcance do Programa Novilho Precoce

A secretária de Produção (Seprotur), Tereza Cristina da Costa Dias, participou ontem de manhã da primeira reunião do ano da Câmara Setorial da Bovinocultura e Bubalinocultura de Mato Grosso do Sul. A reunião serviu para fazer um balanço das ações e conquistas de 2010 e estabelecer as metas a serem trabalhadas ao longo de 2011. Tereza Cristina afirmou que a pecuária teve grandes ganhos no ano que passou e citou conquistas como o ajuste do rebanho, a unificação do banco de dados e a criação do Fundo para as culturas de milho e soja (Fundems). Para Tereza, 2011 tem que ser um ano de avanços quantitativos no Programa Novilho Precoce e para isso garantiu a liberação de técnicos para palestras em sindicatos rurais do interior do Estado a fim de formar multiplicadores do programa.
Brasileiro consome em média 35kg de carne bovina

O brasileiro consumiu, em 2010, 94 quilos de carne - considerando a bovina, a suína e a de frango -, um crescimento de 17,5% em relação ao consumo per capita de 80 quilos em 2001. A constatação é de estudo da consultoria Informa Economics FNP. Por ano, a taxa média de crescimento foi de 1,6% para todas as carnes. O consumo de carne bovina permaneceu estável em relação a 2001, em 35 quilos por habitante por ano. Mas teve uma significativa recuperação ante 2009, quando ficou em 32 quilos.
Couro: exportação cresce 50% frente resultados de 2009

As exportações brasileiras de couros e peles, em 2010, movimentaram US$ 1,74 bilhão. Esse total representa um aumento de 50% em relação a 2009, quando o setor apurou US$ 1,16 bilhão, mas está 7% aquém do registrado em 2008, ano da crise econômica mundial, quando foi movimentado US$ 1,88 bilhão.
EUA: produção de carne bovina cresceu 6% em dezembro

A produção comercial de carnes vermelhas dos Estados Unidos totalizou 1,978 milhão de toneladas em dezembro, 5% a mais que os 1,882 milhão de toneladas produzidos em dezembro de 2009, de acordo com o relatório mensal do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA), Livestock Slaughter. A produção de carne bovina, de 1,03 milhão de toneladas, foi 6% maior que no mesmo mês no ano anterior.
Atualização Diária CaféPoint - 27/01/11

Para Pensar
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Cotações
Mercado Físico - 26/01/11
Mercados Futuros - 26/01/11

Últimas do MyPoint
Café ainda é um bem inelástico?

O assunto já foi tratado em 2009 e agora volta a ser discutido. Até quando o consumidor será fiel a seu hábito de consumo mesmo com aumento de preços na gondola? Confira no MyPoint, uma seleção de comentários sobre o tema e deixe você também o seu.


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Especiais
2010: Cafeicultura brasileira em gráficos

Através de diversos gráficos conseguimos mostrar o cenário geral da cafeicultura brasileira em 2010. Veja abaixo como a atividade cafeeira se comportou no ano passado.

Por Natália Fernandes, Analista de Mercado do CaféPoint.
Bebida & Blends
Experiências sensoriais e os graus de uniformidade

Somos movidos pelas sensações que as experiências nos proporcionam, buscando repetir aquelas que nos deram boas lembranças. O café assumiu posição de bebida que deve ser degustada, levando a muito mais do que um simples ato de beber, tornando-se uma completa experiência sensorial para os iniciados. Em resumo: tudo é experiência, são sensações percebidas. Quem experimenta pela primeira vez um excelente café, vira fã.

Por Ensei Uejo Neto, Consultor em qualidade, marketing e estratégias para cafés especiais através da Specialty Coffees Bureau.
Clima - Previsão de Precipitação
Veja a previsão de precipitação e temperatura para todas as regiões do Brasil.


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Previsão para Conceição do Castelo, ES:





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Giro de Notícias
27/01/2011
Mercado continua firme e volta registrar fortes altas
As cotações do café arábica encerraram essa quarta-feira (26) em alta, mostrando a firmeza do mercado, após dois dias consecutivos de queda em função de realizações de lucros. Na bolsa de Nova York o vencimento março/11 teve forte valorização de 625 pontos, fechando a 237,50 centavos de dólar por libra-peso. No mercado interno a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 446,96, com forte valorização de R$ 16,64, segundo o indicador Cepea/Esalq.
Recorde: brasileiro consome 81 litros de café por ano
O consumo per capita de café torrado no Brasil atingiu marca histórica e quebrou o grande recorde registrado há 45 anos. Em 2010, o consumo foi de 4,81 kg por habitante, volume que supera os 4,72 kg registrados em 1965 pelo IBC - Instituto Brasileiro do Café, até então o maior índice. O consumo per capita de 4,81 kg registrado em 2010, que equivale a quase 81 litros de café por pessoa por ano, foi 3,5% maior ao registrado em 2009 (que ficou em 4,65 kg).
Sustentablidade: Starbucks e Nespresso disputam prêmio
O GreenBest é o primeiro prêmio de consumo e iniciativas sustentáveis com abrangência nacional e que elege os vencedores de diversas áreas e setores que investem na sustentabilidade por meio de votação popular. Na categoria "alimentação" concorrem ao prêmio empresas do setor de café, carnes, chocolate, entre outros. Os finalistas do setor café que disputam o GreenBest são: Starbucks e Nespresso. Participe votando!
Davos: recuperação da economia ainda está ameaçada
O mundo está indiscutivelmente melhor que há um ano, mas não faltam riscos ameaçando as perspectivas de recuperação da economia global. Os mais citados no primeiro dia do Fórum Econômico de Davos foram o desequilíbrio fiscal dos Estados Unidos, a crise dos países periféricos da Europa, as turbulências políticas causadas pela alta dos alimentos, especialmente no Oriente Médio, e a capacidade de os principais emergentes, como China, Índia e Brasil, realizarem um "pouso suave" de suas economias superaquecidas. Além disso, como causa mais profunda de quase todos esses problemas, há a persistência dos grandes desequilíbrios macroeconômicos globais, levando a guerras comerciais e cambiais, e à grande volatilidade nos mercados financeiros. E, como falha mais gritante da recuperação, a crise do emprego nos países ricos persiste.
JBS precisa de financiamento para adquirir Sara Lee
O frigorífico brasileiro JBS, maior processador mundial de carne bovina, ainda deve apresentar uma nova proposta de compra à norte-americana de alimentos Sara Lee e pode oferecer apenas de US$ 19 a US$ 20 por ação, já que encontra dificuldades de se financiar, segundo pessoas familiarizadas com a negociação. A Sara Lee já sinalizou que considerará apenas ofertas de pelo menos US$ 20 por ação.
Starbucks: lucro sobe 44% com clientes gastando mais
A Starbucks informou que os seus cafés ganharam popularidade pelo mundo, o que ajudou nas vendas e no aumento de 44% no lucro líquido do primeiro trimestre fiscal, que terminou no dia 02 de janeiro. A empresa divulgou balanço nesta quarta-feira (26).
Forte demanda global anima indústria de fertilizantes
As companhias de fertilizantes estão otimistas com a crescente demanda global pelos produtos, que parece crescer de 2% a 3% por ano. Um dos principais investidores no setor é a mineradora brasileira Vale, que espera despender US$ 12 bilhões nos próximos sete a dez anos para impulsionar a produção de fertilizantes dos 10 milhões de toneladas atuais para cerca de 26 milhões de toneladas. O otimismo para os fertilizantes se baseia na demanda crescente por proteína animal de alta qualidade e por óleos vegetais. Outros fatores impulsionam a demanda, como o aumento do consumo de alimentos na China e na Índia, assim como as necessidades do setor de biocombustíveis.

quarta-feira, 26 de janeiro de 2011

Atualização Diária BeefPoint - 26/01/11

Para Pensar
"Experiência não é o que acontece com você, mas o que você fez com o que lhe aconteceu." Aldous Huxley


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Nova tecnologia da Alltech otimiza a conservação de silagens

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Programe-se: ABS Pecplan divulga a agenda dos Cursos de IA para 2011

Para os que tem interesse em treinar novos inseminadores e reciclar a mão de obra de sua fazenda, a ABS Pecplan divulgou em seu MyPoint sua agenda de cursos de inseminação artificial para o ano de 2011. Para conferir a agenda de cursos e as informações para contato, clique aqui e acesse o post.

Assim como a ABS Pecplan, você ou sua empresa também podem ter um MyPoint Plano Pro para divulgar seu trabalho e produtos. Clique aqui e saiba como!


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Eu Recomendo: Pecuarista do Mato Grosso do Sul aprova filhos de S2 Black Watch

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A verdade morro abaixo: o Código Florestal e as enchentes no Rio de Janeiro

Não é o Código Florestal Brasileiro que guarda relação com os fatos ocorridos na Região Serrana do Rio de Janeiro, como faz acreditar a matéria publicada pelo jornal Folha de São Paulo. Lamentavelmente, a matéria se aproveita da tragédia para tentar criar dificuldades no aperfeiçoamento de uma legislação anacrônica, que coloca hoje na ilegalidade quase 100% das propriedades rurais do País, principalmente as pequenas, onde vivem e trabalham milhões de brasileiros. O tipo de denúncia promovido por certos consultores e organizações não governamentais e acolhidos por jornalistas desavisados transforma-se em macarthismo ambiental, à semelhança da campanha contra os comunistas promovida pelo senador Joseph McCarthy nos anos 50, nos Estados Unidos, cuja ação dispensava qualquer tipo de prova ou verificação.

Por Aldo Rebelo, Jornalista e Deputado Federal por São Paulo (PC do B).

Avaliação de Dietas para Bovinos de Corte

Produção de Gado de Corte: conceitos técnicos e econômicos

Leis Trabalhistas no Campo: da contratação à demissão, evitando ações trabalhistas

Adubação de Pastagens: conceitos essenciais

Análise Técnico-Econômica de Projetos em Pecuária



Os 10 artigos mais lidos da semana
Arroba segue firme e tem nova semana de alta - Panorama do Mercado

Quem está comprando a carne brasileira? - Giro do Boi

Frigoríficos: como estão os processos de recuperação? - Giro do Boi

Rodrigo Albuquerque fala sobre o mercado do boi em 2011 - Giro do Boi

JBS consegue financiamento para compra da Sara Lee - Giro do Boi

Arantes: credores aprovam novo plano - Giro do Boi

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Boi gordo é cotado a R$ 104,94/@, futuros recuam - Giro do Boi

G20: preços altos geram desconforto entre UE e Brasil - Giro do Boi

3D da pecuária de corte: revisão 2010 - Giro do Boi

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Mercado Físico do Boi - 25/01/11 Mercado Físico da Vaca - 25/01/11
Reposição Macho Nelore - 20/01/11 Reposição Fêmea Nelore - 20/01/11

Atacado - 24/01/11
Mercados Futuros - 24/01/11

Radares Técnicos
Conservação de Forragens
Vedação do silo: os problemas das lonas ainda continuam

Dentre as etapas que contemplam o processo de ensilagem, a vedação é aquela onde ainda encontram-se muitas dúvidas, seja pelo tímido investimento dispensado em pesquisa específica, como também pela cultura de descaso a essa fase do processo, geralmente subvalorizada, face à maior importância relativa das etapas de enchimento e compactação da massa ensilada e uso de aditivos.

Por Thiago Fernandes Bernardes, Engenheiro Agrônomo e Rafael Camargo do Amaral, Zootecnista.
Giro do Boi
26/01/11
O que vai acontecer com os preços da arroba em 2011?

O ano passado começou cheio de incertezas, mas registrou forte alta no 2º semestre, com os preços atingindo valores históricos e chegando próximos dos R$ 120,00/@ em novembro. Como será o comportamento dos preços da arroba em 2011?
Boi gordo: indicador registra novo recuo

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 102,54/@, com desvalorização de R$ 0,16. O indicador a prazo registrou retração de R$ 1,18, sendo cotado a R$ 103,44/@.
JBS planeja nova oferta pela Sara Lee

O grupo brasileiro JBS, maior processador mundial de carne bovina, planeja oferecer cerca de US$ 21 por ação pela companhia americana de alimentos Sara Lee Corp. Anteriormente, o JBS teria feito uma oferta de US$ 17,50 por ação pela Sara Lee, mas a proposta foi considerada baixa pelo grupo americano.
Kátia Abreu pede atualização de política agrícola

A presidente da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA), senadora Kátia Abreu, defendeu a atualização da política agrícola brasileira como forma de viabilizar a atividade agropecuária. A senadora lembrou ao ministro que o fortalecimento do setor agrícola depende de uma política moderna que reúna mecanismos públicos de subvenção e instrumentos privados de mercado, como os contratos futuros e de opções.
OCDE: inflação dos alimentos ameaça crescimento

A alta dos preços dos alimentos e das commodities ameaça o crescimento econômico global, alertou o secretário-geral da Organização para Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OCDE), Angel Gurría. Ele elogiou ideias como a do governo francês, que durante o período de presidência do Grupo das 20 maiores economias do mundo (G-20) deve priorizar a regulação da volatilidade dos preços nos mercados de matérias-primas.
Alagoas discute ações para melhorar status sanitário

O Comitê de Acompanhamento das Ações de Defesa Agropecuária se reuniu nesta terça-feira (25) para discutir o andamento de ações para que Alagoas evolua para zona livre de febre aftosa com vacinação.
RS: seca tem forte impacto no mercado do boi

A falta de chuva no Rio Grande do Sul reduziu o rebanho bovino e o impacto já está sendo sentido nos frigoríficos, informou o Sindicato da Indústria de Carnes e Derivados do estado (Sicadergs). Segundo o presidente do sindicato, Ronei Lauxen, o preço do boi aumentou 5% neste começo de ano.
EUA: JBS investe US$ 45 mi e reabre planta da Pilgrims

O Grupo JBS investiu US$ 45 milhões na reabertura de uma unidade de abate de aves da Pilgrims Pride no Estado da Georgia, nos Estados Unidos. Segundo o presidente do conselho da JBS USA e da Pilgrims Pride, Wesley Batista, em conversa com jornalista no Jockey Clube de São Paulo, a unidade voltou a funcionar nesta segunda, dia 24.
Canadá: Governo doa US$ 3 mi para a Cargill

A Agência de Carnes e Animais Domésticos de Alberta (ALMA), no Canadá, está ajudando a Cargill Meat Solutions a potencialmente triplicar as exportações de carne bovina para a Ásia modernizando sua planta de High River com novas tecnologias para aumentar as eficiências, melhorar a segurança alimentar e reduzir os custos operacionais gerais. "O Canadá é conhecido pela qualidade de seus produtos de carne bovina e o Governo canadense está investindo em inovação para aumentar nossos mercados de exportação e lucratividade de nossa indústria", disse o secretário parlamentar do Ministério Nacional de Defesa e membro do Parlamento de Edmonton Centre, Laurie Hawn. "Os investimentos de hoje na Cargill Meat Solutions respondem à demanda mundial por carne bovina canadense de alta qualidade e de um maior fortalecimento de nossa posição nos mercados internacionais".
Ibama avalia perigo de defensivos usados no Brasil

Levantamento realizado pelo Instituto Brasileiro de Meio Ambiente e dos Recursos Naturais Renováveis (Ibama) mostra que os defensivos agrícolas usados no Brasil ainda são, no mínimo, perigosos. Apesar de todos os produtos terem algum tipo de perigo, todos estavam legalmente registrados e passaram pela análise de três ministérios - Agricultura, Saúde e Meio Ambiente - antes de serem liberados para comercialização.