sexta-feira, 27 de setembro de 2013

Beef Point

Data: 09/27/13 07:07:40
Assunto: {Disarmed} Como o Brasil está usando a educação, a tecnologia e a política para salvar suas florestas | BeefPoint 27/09/13
 
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27.09.2013 Clique aqui para visualizar no seu browser
 
Como o Brasil está usando a educação, a tecnologia e a política para salvar suas florestas
O sucesso do Brasil, até agora, demonstra quantos elementos precisam se unir para fazer com que esse tipo de política funcione. Você precisa de uma direção clara, em todo o caminho do governo. Você precisa de administradores com imaginação suficiente para encontrar soluções novas. Você precisa de empresários cuja consciência os induza a mudar suas cadeias de fornecimento.
 
 
Vídeo mostra as vantagens da carne produzida a pasto no Sul do Brasil Presidente do Uruguai inaugura primeiro restaurante com carne certificada do INAC Médico pecuarista - O Pecuarista
 
 
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Viagem Técnica BeefPoint
O BeefPoint já organizou três viagens técnicas de estudo, para conhecer a pecuária de corte dos EUA, da Austrália e do Uruguai. Foram grandes sucessos. Nessas viagens, o grupo seguia conversando, trocando experiências, se divertindo. E principalmente aprendendo muito. Conheça a programação e vamos nessa! :-)
Marketing da Carne
Foi lançado o Grande Debate sobre Steaks do InsideHook: uma tarde com o chefe, David Burke, na David Burke Kitchen, patrocinado por Citi, onde foi oferecido a um grupo de pessoas alguns dos mais saborosos ribeyes dos Estados Unidos. Entre eles, os melhores fornecedores, com diferentes estilos e locais, como o Montana’s La Cense, ou o Bunn Gourmet, do meio-oeste, ou o Crystal River do Colorado.
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O programa de certificação fornece um padrão reconhecido pela indústria que apoia as afirmações referentes aos métodos de produção e fornece garantias que os consumidores com mais discernimento estão demandando. Apoiando o programa estão os Padrões PCAS que governam os requerimentos de alimentos animais nas fazendas e a rastreabilidade do rebanho, bem como as práticas de manejo pré-abate que influenciam a qualidade ao consumo.
 
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Entrevistas
Antonio João de Almeida é médico veterinário, produtor rural, consultor na área de confinamento de bovinos e diretor técnico da Novilho Precoce - MS. Antonio será um dos palestrantes do Workshop BeefPoint - Associações de Pecuaristas, no dia 26 de setembro, em São Paulo.
Fernando César Nunes Saltão é zootecnista e responsável pela operação de confinamentos de bovinos da JBS S/A Brasil. Fernando Saltão foi um dos ganhadores do Prêmio BeefPoint Edição Confinamento, na categoria Gestão de Pessoas em Confinamento.
Carlos Pedretti é CEO da Ganadera Alborada S.A., no Paraguai e diretor da Cooperativa de Pecuaristas para Experimentação Agropecuária (CEA). Pedretti será um dos palestrantes do Workshop BeefPoint Associações de Pecuaristas, no dia 26 de setembro, em São Paulo.
 
Giro do Boi
 
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Atacado – 25-09-2013 Mercado futuro do boi gordo – 25-09-2013
Mercado físico do boi gordo – 25-09-2013 Mercado físico da vaca gorda – 24-09-2013
Reposição Fêmea Nelore – 24-09-2013 Reposição Macho Nelore – 24-09-2013
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Fique Atento
A carne Prime Angus Frigol foi servida no coquetel de encerramento do Workshop BeefPoint Associações de Pecuaristas, nessa quinta-feira, 26 de setembro, em São Paulo.
Coluna Pedro Veiga
  A atividade de confinamento no Brasil vem experimentando, a cada ano que passa, mais profissionalismo, tanto na gestão técnica quanto econômica da atividade. O número de animais confinados cresceu rapidamente nos últimos anos no Brasil e a atividade se tornou uma verdadeira indústria de produção de carne, promovendo ganhos em escala e qualidade.
Últimas dos Sites
Acompanhe as principais informações e comentários do mercado do boi gordo no Brasil, nesta sexta-feira, 27 de setembro de 2013. De vez em quando colocamos umas fotos para alegrar nosso dia. Se você quer enviar uma informação, comentário ou cotação, use as hashtags #boigordo e #temporeal no twitter, ou cite o BeefPoint no twitter (usando […]
Envie sua foto para foto@beefpoint.com.br. Lembre-se de enviar o local, autor e título da foto. Queremos mostrar o que há de melhor na pecuária! :-)
O que é Bopriva? R: Bopriva é um produto injetável para a castração imunológica temporária de bovinos que substitui, com muitas vantagens, os métodos tradicionais de castração como o burdizzo e a castração cirúrgica.
 
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Para Pensar
A diferença entre um homem de sucesso e outro orientado para o fracasso é que um está aprendendo a errar, enquanto o outro está procurando aprender com os seus próprios erros.
- Confúcio
 
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