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Marketing da
Carne |
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Foi
lançado o Grande Debate sobre Steaks do InsideHook: uma tarde com o chefe, David
Burke, na David Burke Kitchen, patrocinado por Citi, onde foi oferecido a um
grupo de pessoas alguns dos mais saborosos ribeyes dos Estados Unidos. Entre
eles, os melhores fornecedores, com diferentes estilos e locais, como o
Montana’s La Cense, ou o Bunn Gourmet, do meio-oeste, ou o Crystal River do
Colorado. |
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Confira
a próxima edição limitada no Pobre Juan: Ruby Devon |
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O
programa de certificação fornece um padrão reconhecido pela indústria que apoia
as afirmações referentes aos métodos de produção e fornece garantias que os
consumidores com mais discernimento estão demandando. Apoiando o programa estão
os Padrões PCAS que governam os requerimentos de alimentos animais nas fazendas
e a rastreabilidade do rebanho, bem como as práticas de manejo pré-abate que
influenciam a qualidade ao consumo. |
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Para Pensar |
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“A
diferença entre um homem de sucesso e outro orientado para o fracasso é que um
está aprendendo a errar, enquanto o outro está procurando aprender com os seus
próprios erros.”
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-
Confúcio
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