Um problema e suas múltiplas abordagens
Assunto extensamente debatido, a rotulagem do café não deixa de oferecer novos aspectos a serem abordados. Nesse texto, procuraremos nos abstrair da proposta em si, ou dos interesses de cada um dos agentes envolvidos, em busca de um olhar mais amplo acerca do tema. Para tanto, partiremos da hipótese geradora de toda a discussão, algo que já oferece polêmica suficiente para essa conversa.