Atualização Semanal BeefPoint - 07/01/11

Para Pensar
"Não se agarre à dor como um pretexto para sofrer. Use-a para crescer." Autor Desconhecido

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Amostras Necessárias para o Teste Clarifide Nelore

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Panorama do Mercado
Mesmo com poucos negócios arroba recua

O indicador a prazo foi cotado a R$ 103,95/@, com variação negativa de 1,64% na semana. No mês este indicador apresentou leve alta de 0,22% e em relação ao mesmo período do ano passado a valorização é de 33,46%. Na primeira semana do ano os negócios no mercado físico, de maneira geral, ainda seguem lentos e apesar dos frigoríficos declararem que esperam melhora nas ofertas durante este ano, ainda trabalham com escalas relativamente curtas.

Por André Camargo, Analista de mercado do BeefPoint.


Produção de Gado de Corte: conceitos técnicos e econômicos

Leis Trabalhistas no Campo: da contratação à demissão, evitando ações trabalhistas

Adubação de Pastagens: conceitos essenciais


Fique Atento
JBS comemora sucesso da Escola Germinare e já pensa em abrir novas unidades
Radares Técnicos
Conservação de Forragens
Qual a constituição da fibra dos volumosos?
A avaliação quantitativa e, sobretudo a qualitativa da parede celular dos vegetais está fortemente relacionada com as características morfológicas da planta, sendo este efeito manifestado pelo porte, resistência e características peculiares a cada vegetal. O conhecimento sobre quantidade e tipo de fibra existente na dieta dos animais, pode ser usado como uma ferramenta auxiliar para nutricionistas na formulação de dietas mais próximas do ideal, culminando em adequado desempenho animal.

Por Rafael Camargo do Amaral, Zootecnista e Thiago Fernandes Bernardes, Engenheiro Agrônomo.

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Cotações
Mercado Físico do Boi - 06/01/11 Mercado Físico da Vaca - 06/01/11
Reposição Macho Nelore - 17/12/10 Reposição Fêmea Nelore - 17/12/10

Atacado - 06/01/11
Mercados Futuros - 06/01/11

Giro do Boi
07/01/11
Boi gordo: indicador recua para R$ 103,36

Nesta quinta-feira, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 103,05/@, com leve valorização de R$ 0,02. O indicador a prazo registrou retração de R$ 0,59, sendo cotado a R$ 103,36/@.
Tombini: missão é assegurar poder de compra do real

O presidente do Banco Central (BC), Alexandre Tombini, concedeu nesta quinta-feira (6), sua primeira entrevista coletiva no comando da autoridade monetária destacando que tem como missão assegurar o poder de compra da moeda brasileira, tarefa operacionalizada por meio do regime de metas de inflação. Ele destacou que, com 11 anos de vida, o sistema está consolidado, testado e possui credibilidade.
Governo descarta alta dos preços dos alimentos

O Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) desconsidera a hipótese de um movimento de alta dos preços dos alimentos. "Não é que acabou a fase da comida barata. A comida está cada vez mais acessível à população", afirmou ontem (06) o secretário de Produção e Agroenergia do ministério, Manoel Bertone, em entrevista à imprensa.
Sara Lee deve desmembrar operações de carne e café

A Sara Lee Corp. está dando prosseguimento aos planos de desmembrar suas operações de carnes e café em duas empresas separadas, depois de ter rejeitado a oferta de compra anunciada pela brasileira JBS SA no mês passado.
Conheça os Ministros de Dilma Rousseff

Sabia quem são os Ministros que formam o novo Governo.
Paraguai: exportações fecham 2010 em US$ 970 milhões

As exportações de carnes do Paraguai em 2010 deverão fechar em US$ 970 milhões, valor recorde dentro da pecuária e da indústria de carnes. Segundo o diretor de Comércio Exterior do Serviço Nacional de Qualidade e Saúde Animal (Senacsa), Hugo Idoyaga, as vendas em 2010 foram muito melhores que as obtidas em 2009 quando se alcançou o recorde anterior de US$ 750 milhões.
Uruguai: consumo de carne seguirá em alta

Segundo dados estatísticos do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), 2010 fechou com um consumo de 61 quilos de carne bovina por habitante ao ano - em 2009, foram 58 quilos per capita. O vice-presidente da União de Vendedores de Carne (UVC) do Uruguai, Hebert Falero, disse que no final do ano as sobras dos açougues foram esgotadas e assegurou que a venda de produtos elaborados cresceu cerca de 20% com relação a 2009.
Confira os 10 artigos mais lidos em dezembro

A Equipe BeefPoint selecionou os 10 artigos mais lidos do mês de dezembro, proporcionando ao leitor atualização e acompanhamento sobre os principais fatos ocorridos no período. Acesse as matérias e confira!
06/01/11
JBS está renegociando abertura de capital nos EUA

O grupo JBS, em comunicado enviado à SEC (Securities and Exchange Commission), solicitou a retirada do registro de uma oferta pública inicial de ações (IPO) da JBS USA no mercado americano.
Um ano em nove gráficos

A propriedade de falência global que levou o mundo à recessão em 2008 começou a ser suspensa em 2010. Os preços domésticos aumentaram na Grã-Bretanha e se estabilizaram na América, mas caíram na Espanha. O processo de desalavancagem manteve a inflação fraca no mundo rico, enquanto a grande demanda e o afrouxamento da política monetária levaram à sua aceleração na Índia e na China. No final de 2010, a produção e o emprego aumentaram na maioria dos países ricos, mas não o suficiente para se retomar aos níveis de antes da crise.
Belluzzo: demanda e câmbio são grandes desafios

O governo Dilma Rousseff precisa encontrar um arranjo de política econômica que permita ao mesmo tempo ajustar o ritmo de crescimento da demanda - hoje "um pouco excitada" - e enfrentar a questão do câmbio valorizado, que desarticula cadeias produtivas inteiras, diz o professor Luiz Gonzaga Belluzzo, da Unicamp e da Facamp. Para ele, é necessário, de fato, controlar as despesas correntes e elevar o superávit primário, para que se consiga executar uma política fiscal anticíclica, "exatamente para não exigir depois do Banco Central uma ação mais enérgica".
Cresce movimento agropecuário na BM&FBovespa

Depois de um desempenho abaixo das expectativas em 2009, ainda sob os reflexos da crise financeira mundial, o volume de contratos agropecuários negociados na BM&FBovespa voltou a aumentar no ano passado. De acordo com o fechamento dos resultados da bolsa, em 2010 foram negociados 2,7 milhões de papéis. O resultado representa um incremento de 32,6% em relação a 2009, quando foram negociados 2,03 milhões de contratos de commodities agropecuárias.
Sara Lee derruba rendimento de bônus da JBS

A JBS, maior indústria de carne bovina do mundo, apresenta desempenho abaixo das suas congêneres no mercado de títulos, devido a temores de que uma potencial aquisição da Sara Lee possa elevar seu endividamento.
FAO: índice de preço dos alimento atinge alta recorde

Os preços globais dos alimentos subiram em dezembro, e o Índice de Preços de Alimentos da FAO (Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação) atingiu alta recorde, informou a entidade ontem (05). Essa é a sexta elevação consecutiva.
CNA quer desoneração do couro wet-blue

O Fórum Nacional Permanente da Pecuária de Corte da Confederação da Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA) encaminhou pedido à Câmara de Comércio Exterior (Camex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior (MDIC), para a desoneração do couro tipo wet-blue para exportação. Tributado em 9% desde dezembro de 2000, o wet-blue compõe o preço da arroba do boi pago ao produtor e sofreu queda brusca de valor, passando de 11% para o equivalente a 1,5% do valor do boi gordo desde então.
GO: Nogueira assume Agrodefesa e defende pró-atividade

Tomaram posse, na manhã desta quarta-feira (5), o secretário de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Estado de Goiás, Antônio Flávio Camilo de Lima e o presidente da Agência Goiana de Defesa Agropecuária (Agrodefesa), Antenor Nogueira. Antenor Nogueira defendeu maior pró-atividade do órgão e valorização dos servidores da Casa. "Temos que parar de correr atrás das doenças e sim trabalhar no preventivo, no estratégico para evitar a sanidade vegetal e animal do Estado sejam comprometidas", afirmou.
Rússia comprou mais carne uruguaia em 2010

A Rússia voltou a ser no principal mercado para as carnes bovinas uruguaias durante 2010, aumentando suas compras até representar 32% do total exportado - em 2009, foi 26,5%. Isso foi demonstrado pelos dados estatísticos do Instituto Nacional de Carnes do Uruguai (INAC), gerados até 25 de dezembro, onde se estabelece que o Uruguai exportou para a Rússia 115.247 toneladas de carne, quando no mesmo período de 2009 vendeu 101.072 toneladas.
RS: governo define ações para combater estiagem

O vice-governador Beto Grill coordenou, ontem (05), uma reunião sobre os efeitos da estiagem no Estado. No encontro foi criado um grupo de trabalho responsável pelas ações de combate à seca que afeta a região Sul do Estado. O grupo será composto pelas seguintes pastas: Secretária de Obras Públicas, Irrigação, e Desenvolvimento Urbano, Secretária de Desenvolvimento Rural, Pesca e Cooperativismo, Secretária da Agricultura, Pecuária e Agronegócio, Defesa Civil, e Emater.
Conab: safra de grãos deve crescer esse ano

A safra nacional de grãos do ciclo 2010/2011 deve chegar a 149,4 milhões de toneladas, com um aumento de 0,1% ou cerca de 212 mil toneladas sobre a safra passada (149,2 milhões de toneladas). Com relação ao último levantamento, realizado em dezembro, a produção cresceu 0,22% ou o equivalente a 329,6 toneladas. Uma das razões da evolução foi o ajuste de área do arroz e da melhoria de produtividade do milho 1ª safra e do trigo no Rio Grande do Sul. A previsão, no entanto, está condicionada à ocorrência de clima favorável para essas culturas e outras, como o algodão, a soja, o milho 2ª safra e o feijão.
05/01/11
Dezembro: exportação cresce em receita e volume

No mês passado, os exportadores brasileiros de carne bovina enviaram 58.600 toneladas de carne bovina in natura ao exterior. A receita foi de US$285,3 milhões, registrando leve alta de 0,6% em relação ao apurado no mesmo mês de 2009 e 6,11% superior ao registrado no mês imediatamente anterior. No acumulado dos 12 meses de 2010 as exportações brasileiras de carne bovina in natura somaram um volume de 951.278 toneladas, que foram responsáveis pela geração de uma receita de US$ 3,861 bilhões.
Boi gordo: indicador reage e é cotado a R$ 105,08/@

O indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 104,02/@, com valorização de R$ 0,52. O indicador a prazo registrou alta de R$ 0,86, sendo cotado a R$ 105,08/@.
Frigoríficos projetam aumento dos abates em 2011

Com os primeiros sinais de recomposição do rebanho no Brasil no mês de dezembro, os frigoríficos projetam uma retomada do ciclo de alta nos abates a partir deste ano. "A possibilidade de aumento de produção em 2011 é grande, dado que o estoque de gado aumentou", afirma Eduardo Takeiti, gerente de relações com investidores do frigorífico Minerva.
Mantega diz estar atento ao problema cambial

Com o dólar escorregando para o patamar de R$ 1,65, o ministro da Fazenda, Guido Mantega, convocou ontem uma entrevista coletiva para tentar segurar a valorização do real no "gogó". Na entrevista, Mantega fez o discurso de que a equipe econômica está atenta ao problema cambial. Disse que o dólar no patamar atual "acendeu o sinal de alerta" e prejudica as exportações. E afirmou que o governo está pronto para tomar medidas para conter esse processo. Mas não anunciou nenhuma iniciativa.
RS: JBS e Marfrig podem adquirir operações da Doux

Depois de o mercado aventar o interesse da Brasil Foods (BRF) em comprar as unidades gaúchas da Doux-Frangosul, surgem agora os nomes da JBS-Friboi e do Marfrig como candidatos para adquirir as plantas de Montenegro/RS e demais abatedouros em território gaúcho. Uma fonte do mercado avícola afirmou que a JBS é o nome mas forte por estar aberta a novas compras, e pelo interesse em plantas de abate de frangos no Brasil.
GO: Faeg diz o que espera do agronegócio em 2011

De acordo com o presidente da FAEG, José Mário Schreiner, 2010 se encerra com desempenho maior e melhor que o registrado no ano anterior, em nível nacional e regional. Ele explicou que se espera uma expansão do agronegócio goiano em 2011. "Há um cenário de aumento do consumo interno e externo puxado, principalmente, pela China e há a expectativa de que os preços das commodities permaneçam em níveis razoáveis no próximo ano", esclareceu.
RS: La Niña danifica agropecuária e ajuda é estudada

Motivo de ansiedade dos produtores gaúchos nos últimos meses, o fenômeno La Niña - que reduz o volume de chuva no sul do Brasil durante o verão - está cumprindo apenas parcialmente a ameaça à safra 2010/11 no Rio Grande do Sul. Até agora o impacto concentra-se na metade sul do Estado, enquanto na metade norte, que responde pela maior parte da produção de milho e soja, a chuva voltou em dezembro.
Grupo Big Frango aposta em novilho precoce e marca

Com aposta no setor de novilhos precoces, o Grupo Big Frango espera fechar o ano de 2011 com um faturamento de R$ 1,5 bilhão. Segundo o presidente do Grupo, Evaldo Ulinski, em abril deste ano, o Grupo Big Frango irá lançar 50 novos produtos de novilho precoce, abatidos com, no máximo, 24 meses. Iremos revolucionar o mercado de bovinos. Vamos colocar na gôndola produtos sortidos de qualidade. Queremos que os consumidores comprem carne bovina pela marca, assim como fazem hoje com o frango, ressalta.
Venezuela: mudança cambial afeta exportador brasileiro

A mudança cambial na Venezuela preocupa os exportadores de alimentos do Brasil, que vinham se beneficiando da taxa favorável que era aplicada às importações de itens básicos. Como primeiro impacto, importadores venezuelanos já suspenderam o fechamento de novos negócios para compra de gado vivo. Entretanto, exportadores brasileiros ainda esperam que os efeitos sobre as vendas para a Venezuela não sejam grandes, já que o país vizinho depende dos itens importados, pois a produção local não supre a demanda.
Coreia do Sul enfrenta problemas com Aftosa

A febre aftosa se disseminou para o leste das montanhas de Taebaek, na Província de Gangwon, na Coreia do Sul, e foi registrada em uma fazenda de bovinos na cidade de Gangneung, próxima à Costa Leste. Duas das 59 vacas da fazenda apresentaram resultado positivo para a doença. O Governo da Província de Gangwon disse que está tentando proteger a última região livre da doença no país, a Costa Leste, fechando algumas rodovias e cancelando eventos.
Austrália: varejista só venderá carne livre de hormônio

A rede de supermercados da Austrália, Coles, anunciou que a partir desse ano somente venderá carne bovina de animais que não foram tratados por hormônios promotores de crescimento. A empresa disse que os compradores australianos preferem alimentos orgânicos. Essa é a primeira rede importante de supermercado do país a tomar essa medida. Representantes da indústria de carnes da Austrália se manifestaram contra a decisão da rede, dizendo que isso "assusta desnecessariamente" os consumidores e também expressando preocupações sobre os efeitos nos preços gerais das carnes.
04/01/11
Boi gordo: indicador começa a semana com forte queda

No primeiro dia útil de 2011, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 103,50/@, com retração de R$ 1,23. O indicador a prazo registrou queda de R$ 2,05, sendo cotado a R$ 104,22/@.
Governo espera que exportações cresçam 13% em 2011

A meta do governo para as exportações em 2011 será de US$ 228 bilhões, com alta de apenas 13% em relação a 2010, de acordo com o Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior. Isso significa uma desaceleração do ritmo de expansão das vendas ao exterior, uma vez que, no ano passado, os embarques superaram em 31,4% o resultado de 2009, batendo o recorde de vendas do Brasil.
BC reforça compromisso para redução da inflação

O novo presidente do Banco Central, Alexandre Tombini, defendeu nesta segunda-feira (03/01) que no futuro a meta de inflação seja reduzida, convergindo para o patamar praticado na maioria dos países emergentes. Em seu discurso de posse como presidente do BC, Tombini afirmou que a consolidação da atual política econômica e o aperfeiçoamento do marco legal e regulatório no Brasil vai permitir que se discuta a convergência da meta de inflação brasileira para patamares mais baixos. "Creio que esse é um processo que devemos ter ambição de perseguir no futuro", afirmou.
Florence aceita rever índices de produtividade

O novo ministro de Desenvolvimento Agrário, Afonso Bandeira Florence, reconheceu, ao assumir o cargo, a demanda dos movimentos sociais pela revisão dos índices de produtividade e negou que o tema será motivo de embate com os ruralistas.
Multinacionais avançam nos mercados emergentes

"Novos mercados" de consumo, os países emergentes deram um salto importante nas vendas das maiores multinacionais em 2010. Esse grupo de países, que considera Brasil, Rússia, Índia e China (Bric), além de outras economias como Coreia do Sul, Polônia e África do Sul, responde por mais de 50% da receita bruta em dois dos oito maiores grupos internacionais na área de consumo.
MS: Sefaz prorroga desconto de ICMS para couro bovino

A Secretaria de Fazenda do Mato Grosso do Sul (Sefaz) prorrogou para 31 de dezembro de 2011 a vigência do decreto11 796, de 11 de fevereiro de 2005, que dispõe sobre o tratamento tributário dispensado às operações com couro bovino ou bufalino em Mato Grosso do Sul. Os percentuais de desconto foram mantidos na nova determinação.
EUA: preços de bezerros e novilhos em alta

Os preços dos bezerros e novilhos nos Estados Unidos estão aumentando bastante, atingindo valores muito altos recentemente. 2010 produziu as maiores médias anuais para bezerros e novilhos desde 2006 e as médias mensais de dezembro foram as maiores desde abril de 2006 para bezerros. Os preços médios mensais para novilhos excederam três outros meses durante 2010, abril, maio e agosto.
Argentina: exportação de carne recua 60,2% até novembro

As exportações argentinas de cortes frescos bovinos em novembro foram de 9.330 toneladas, 74% a menos que no mesmo mês de 2009 (35.952 toneladas), segundo dados do Serviço Nacional de Sanidade e Qualidade Agroalimentar (Senasa). Nos primeiros onze meses de 2010, as exportações argentinas de cortes frescos foram de 133.188 toneladas, contra 335.158 toneladas no mesmo período de 2009 - queda de 60,2%.
03/01/11
Dilma adota tom conciliador para área agrícola

A presidente do Brasil, Dilma Rousseff, adotou em seu primeiro discurso após a posse um tom conciliador em relação aos empreendimentos de várias atividades econômicas. Com a agricultura não foi diferente, evitando conflitos entre negócios empresariais e familiares e também do campo com o meio ambiente. "O apoio aos grandes exportadores não é incompatível com o incentivo à agricultura familiar e ao microempreendedor", disse.
Boi gordo fecha 2010 valendo R$ 106,27/@

No dia 30 de dezembro de 2010, o indicador Esalq/BM&FBovespa boi gordo à vista foi cotado a R$ 104,73/@, com valorização de R$ 0,13. O indicador a prazo registrou alta de R$ 0,59, sendo cotado a R$ 106,27/@.
Glaser: é preciso aproveitar o ciclo para investir

As expressivas altas dos preços internacionais e domésticos da maior parte das commodities que servem de base para a produção de alimentos voltaram a garantir a essas matérias-primas um papel de destaque no forte crescimento da atividade econômica brasileira em 2010. As cadeias do agronegócio nacional têm de estar atentas e pressionar pela solução de carências político-estruturais que, se não forem sanadas, tendem a abreviar os efeitos do ciclo virtuoso aberto pela crescente demanda global alavancada pelos emergentes.
BBM quer tornar comercialização eletrônica mais popular

Mesmo em ritmo ainda lento, o volume de operações na "bolsa da carne" aponta uma tendência de migração da comercialização de produtos agropecuários para meios eletrônicos. "Esse negócio inaugura uma nova fase. Passou um boi e agora queremos que passe a boiada toda", diz o diretor-geral da bolsa, Ivan Wedekin. Em 2011, a instituição não terá metas, mas apostará na "popularização" desses serviços em todos os mercados agrícolas e pecuários. "Não temos meta específica. Vamos, sim, fazer um grande esforço de divulgação para tornar a bolsa mais popular", afirma Wedekin.
BM&F: commodities agrícolas tiveram forte valorização

A conjunção entre fatores climáticos, aquecimento do mercado interno e crescimento da demanda internacional por alimentos criou um cenário bastante favorável para a forte valorização dos preços domésticos ao longo do ano. Soma-se a esses fatores a desvalorização do dólar no âmbito internacional, fato que deixa as commodities agrícolas mais atraentes para os fundos e criam um cenário de maior volatilidade. Os principais destaques ficam por conta da soja e do café, que tiveram uma trajetória ascendente ininterrupta ao longo de todo o segundo semestre de 2010.
BNDES vai reduzir cobertura de crédito

O Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) vai reduzir sua participação nos financiamentos concedidos a empresas. Atualmente, em média, o banco financia 70% do valor do investimento. A ideia é diminuir a participação e obrigar as empresas a buscar os recursos complementares no mercado privado de crédito. A mudança será anunciada nos próximos dias, após reunião do presidente do BNDES, Luciano Coutinho, com a presidente Dilma Rousseff.
Mercosul e Coreia do Sul estudam acordo comercial

Mercosul e Coreia do Sul estão considerando o início de conversações para criar uma área de livre comércio entre ambos, afirmou neste domingo o ministro das Relações Exteriores, Antonio Patriota.
AC: Viana pretende incentivar crescimento da pecuária

Mesmo com a proposta de aumentar o crescimento da pecuária de corte e a criação de gado para a exportação, Tião Viana afirma que uma das marcas de seu governo será o manejo sustentável da floresta. "Nossa ideia é aumentar a floresta plantada. Não vamos tirar árvore para colocar boi", diz. Segundo o governador, o Acre tem o melhor índice de certificação do uso da madeira do país e isso credenciaria o Estado para exportação para a Europa. Tião diz que reforçará a "economia florestal", bandeira dos governos da Frente Popular, que elegeu o petista. Uma das principais propostas voltadas à política ambiental é a expansão do programa "Florestas Plantadas", que Tião promete levar a 100 mil hectares em quatro anos.