terça-feira, 6 de agosto de 2013

Beef Point.

Data: 06/08/2013 11:15:24
Assunto: {Disarmed} Hambúrguer in vitro vira realidade, mas ainda é preciso melhorar o sabor | BeefPoint 6/08/13
 
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06.08.2013 Clique aqui para visualizar no seu browser
 
Hambúrguer in vitro vira realidade, mas ainda é preciso melhorar o sabor
Mark Post, o criador do hambúrguer de laboratório, estima que o produto levará de 10 a 20 anos para estar disponível comercialmente. A carne é feita a partir de células musculares de gado, que são cultivadas em laboratório. O resultado final, com tamanho e aparência de um hambúrguer comum, é o entrelaçamento de fios de cerca de 20.000 proteínas.
 
 
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