terça-feira, 5 de outubro de 2010

Atualização Diária CaféPoint - 05/10/10

Para Pensar
"Se o vento não for favorável, pegue os remos." Provérbio latino

Cotações
Mercado Físico - 04/10/10
Mercados Futuros - 04/10/10

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Entrevistas
Ricardo Souza Sette, professor da UFLA, fala sobre gestão de propriedades cafeeiras

A Equipe CaféPoint esteve na Expocafé 2010, em Três Pontas/MG e gravou diversas entrevistas com os participantes da feira. Natália Fernandes conversou com Ricardo Souza Sette, professor do Departamento de Administração e Economia da UFLA, a respeito da gestão das propriedades cafeeiras e como aplicar os conceitos de gestão ao campo.


Concursos de Qualidade
Cocapec divulga finalistas do 7° Concurso de Qualidade de Café - Alta Mogiana
RJ: leilão do I Concurso de Qualidade dos Cafés será no dia 7
Uma Xícara de Prosa
Que tal um bate-papo rápido com um dos maiores especialistas em qualidade e marketing para cafés especiais do Brasil? Clique aqui para tirar sua dúvida com o consultor da Specialty Coffees Bureau, Ensei Neto, membro do TSC-SCAA (Comitê de Normas Técnicas da SCAA) e juiz certificado SCAA (Specialty Coffee Association of America). Ensei tem sido responsável por diversos cursos avançados de avaliação sensorial de café oferecidos no Brasil. Participe!

Clima - Previsão de Precipitação
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Previsão Climática Quinzenal
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Giro de Notícias
05/10/2010
Preços se mantém em queda e vendedores ficam retraídos

As cotações do arábica seguem em movimento de queda, registrando fortes desvalorizações nesta segunda-feira (04) tanto nas bolsas de futuros como no mercado interno. Em Nova York, o primeiro vencimento dezembro/10, teve queda de 860 pontos, fechando a 172,50 centavos de dólar por libra-peso. A recente desvalorização é atribuída à melhora nas condições climáticas no Brasil. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 309,39, com desvalorização de R$ 10,91 (Cepea/Esalq). Segundo Edson Koshiba, da Pleno Corretora, a queda nas cotações de NY deixou o mercado com poucos negócios.
Embrapa Café apresenta trabalhos na Indonésia

Os pesquisadores Luiz Filipe Protásio e Mirian Maluf estão participando da 23ª Conferência Internacional de Ciência do Café - ASIC 2010, de 3 a 8 de outubro, em Bali, na Indonésia. Quatro trabalhos da Embrapa Café foram selecionados para apresentação. "Os estudos envolvem análise bioquímica de diterpenos (qualidade); mapeamento físico e genético de cafeeiros, incluindo o mapeamento para gene de resistência a ferrugem e análise funcional de genes transportadores de Boro, também envolvidos em qualidade e resposta a estresse abióticos", explica Luiz Filipe.
MG: receita com exportação de café atinge recorde

No ano receita é de US$ 2,2 bi. As exportações mineiras do complexo café (grão e solúvel), no período de janeiro a agosto, alcançaram receita recorde. Os números fazem do estado o maior exportador mundial de café em grão, respondendo por 78,5% das exportações nacionais.
Honduras: governo destina fundo para salvar colheita

A Secretaria de Finanças de Honduras destinará uma parte dos gastos de investimentos em infra-estrutura para ajudar o setor cafeeiro a salvar a colheita desse ano, que corre o risco de se perder devido aos danos que as chuvas causaram na infra-estrutura viária.
Cesta básica sobe em 14 capitais em setembro

O valor médio da cesta básica subiu em 14 das 17 capitais pesquisadas pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese) em setembro na comparação com agosto. Os maiores aumentos foram registrados em Salvador-BA (3,67%), Rio de Janeiro-RJ (3,62%) e Vitória-ES (3,39%). Em São Paulo-SP, o valor da cesta básica teve alta de 2,30% na comparação entre os dois meses.

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