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Giro de Notícias
20/10/2010
Qual a importância de classificar e provar seu café?
O mercado de café vem buscando novos nichos em busca de maior agregação de valor ao produto. Contudo, independentemente do café produzido é importante que o produtor saiba os detalhes do seu café, para que assim possa segregar sua produção em lotes, entre cafés de maior qualidade, menor qualidade, certificados, etc., obtendo melhor remuneração para cada um dos lotes. Como você sabe qual a qualidade do seu café? O que pode fazer para agregar valor e conseguir bons preços?
Mercado volta a subir e arábica é cotado a R$ 330,71
As operações no mercado cafeeiro finalizaram a terça-feira com valorização. Em Nova York, o primeiro vencimento dezembro/10, teve alta de 530 pontos, fechando a 190,90 centavos de dólar por libra-peso. No mercado físico a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 330,71, com valorização de 2,76%, segundo o indicador Cepea/Esalq.
Produção de café da Indonésia caiu 5,7% em 2010/11
A produção de café da Indonésia foi estimada em 10,75 milhões de sacas de 60 quilos no ano safra que termina em setembro de 2011, quase 6% a menos que na safra anterior, disse a Organização Internacional de Café (OIC).
Venda da indústria sobe 0,80% em agosto frente a julho
As vendas da indústria de café em Agosto de 2010 aumentaram 0,80% em relação a Julho de 2010, de acordo com a Sondagem Conjuntural da Indústria de Café - SCIC, pesquisa que a ABIC realiza desde Junho de 2003.