Conjuntura de Mercado
Julho: oferta restrita, preços em alta, recuperação judicial e sustentabilidade movimentam mercado do boi

Ao longo do mês de julho, o mercado do boi gordo se mostrou menos ofertado e diante da dificuldade em comprar animais para o abate e completar suas escalas, os frigoríficos reajustaram os preços pagos pela arroba. Este é o primeiro panorama mensal do mercado do boi gordo, em que procuramos avaliar o movimento de alguns indicadores da pecuária de corte e os principais fatos que influenciaram o setor durante o mês de julho.

Por André Camargo, Analista de mercado do BeefPoint.
Panorama do Mercado
Pouca oferta força novas altas da arroba do boi gordo

A oferta de boi gordo segue reduzida e com isso a arroba teve mais uma semana de alta. O volume de animais terminados em confinamento ofertado aos frigoríficos ainda não é suficiente para suprir a demanda e com isso os compradores precisam reajustar os preços. A formação de escalas segue complicada e algumas plantas trabalham com ociosidade ou optam pelo abate em dias alternados. Na outra ponta o atacado da carne bovina segue firme dando sustentação à novas altas.

Por André Camargo, Analista de mercado do BeefPoint.