Enfrentando a lentidão do mercado, frigoríficos precisaram elevar suas ofertas
A demanda interna e externa por carne bovina pode ser considerada firme, as chuvas ainda não cessaram e os pastos seguem bons, a reposição continua cara, as escalas não evoluem como os compradores desejam e os produtores mantêm suas expectativas de novas altas nos preços da arroba. Diante desse fatores, nesta semana a arroba do boi gordo voltou a subir nas principais praças pecuárias do país.Por André Camargo, Zootecnista e Analista de Mercado do BeefPoint.