21/07/2010
Conilon: luta pela qualidade e valorização no mercado
Conquistar consumidores de cafés de qualidade é atualmente um desafio para a cadeia do conilon; no entanto, a busca pela melhoria do produto e agregação de valor tem sido o foco dos produtores para atingir este mercado.
Mercado registra segunda queda consecutiva na semana
Os preços do café arábica encerraram essa terça-feira (20) em queda no mercados futuros e físico, segunda queda consecutiva na semana. Em Nova York, o primeiro vencimento, julho/10, teve queda de 555 pontos, fechando a 156,45 centavos de dólar por libra-peso. No mercado físico, a saca de 60 quilos do café arábica foi cotada a R$ 290,59, com desvalorização de 2,25%, segundo o indicador Cepea/Esalq.
Cleia Junqueira fala sobre conilon de qualidade
A leitora do CaféPoint e barista Cleia Junqueira, enviou um comentário ao artigo "Café conilon: o desafio da valorização do produto", comentando que mudou sua visão em relação ao conilon de qualidade, mas porque está sempre disposta a provar, provar e provar. Acesse e leia a carta na íntegra.
Ensei Neto: o conilon já conquistou seu espaço no café
O leitor e colaborador do CaféPoint Ensei Uejo Neto, consultor em qualidade, marketing e estratégias para cafés especiais através da Specialty Coffees Bureau, enviou um comentário ao artigo "Café conilon: o desafio da valorização do produto". Acesse e leia a carta na íntegra.
Embarque de café torrado deve crescer em 2010
As exportações brasileiras de café industrializado -torrado e moído - devem voltar a crescer em 2010, depois do resultado negativo do ano passado. A expectativa da Associação Brasileira das Indústrias de Café (Abic) é que a receita gerada a partir das vendas externas do produto industrializado superem os US$ 30 milhões e voltem aos patamares de 2008, quando o setor teve seu melhor desempenho nas exportações.
Receitas com grão verde e solúvel sobem no semestre
A receita cambial com exportação de café verde apresentou elevação de 14,26% no primeiro semestre, em comparação com o mesmo período de 2009. O faturamento alcançou US$ 1,993 bilhão, ante US$ 1,744 bilhão, conforme relatório da Secretaria de Produção e Agroenergia, do Ministério da Agricultura, com base em números da Secretaria de Comércio Exterior (Secex), do Ministério do Desenvolvimento, Indústria e Comércio Exterior. A receita cambial com exportação de café solúvel apresentou elevação de 18,12% nos primeiros seis meses deste ano, em relação ao mesmo período de 2009.
Desmatamento tem queda de 47% na Amazônia
Faltando apenas dois meses para o período de coleta de dados da taxa anual de desmatamento, o ritmo de abate de árvores na Amazônia indica uma queda de 47%. A redução é maior que a registrada no ano passado, de 42% - até então um recorde nacional.
Supermercado verde vira tendência no Brasil
De olho no consumidor atento à sustentabilidade, as grandes redes de supermercados apostam cada vez mais nas lojas "verdes". Nesses ambientes são utilizadas técnicas de construção ecológica como sistemas de economia de energia, captação de água da chuva, telhados que aproveitam a luz natural e, nas prateleiras, é maior a oferta de produtos orgânicos e com certificações socioambientais.
Ruralistas querem prorrogar exigência do cadastro rural
A bancada ruralista da Câmara Federal pressiona o governo para prorrogar o prazo para a exigência de certificação do cadastro de imóveis rurais com área de até 500 hectares em todo o país. A medida está prevista desde 2005 e o prazo para essas áreas vence em novembro de 2011, mas o Instituto Nacional de Colonização e Reforma Agrária (Incra) informa ter certificado apenas 21 mil dos 4,061 milhões de imóveis - ou 0,5% do total. Sem esse certificado, o produtor não pode realizar transações comerciais com a propriedade e fica impedido de solicitar financiamentos bancários.